La carbassa és una bellesa de tardor de colors vius que és omnipresent a la cuina. Per exemple, en aquesta amanida amb carbassa i pera, no només és un ingredient deliciós, sinó també una autèntica decoració de taronja. Probablement no hauríeu de parlar de la utilitat de la carbassa, ja ho sabeu tot vosaltres mateixos. Així que anem a cuinar.

• General \ asset hora de cuinar: \
• Racions per envàs: 2 racions
• Contingut calòric (100 g): 110 kcal
• Cost: molt econòmic

Com cuinar l’amanida de carbassa i pera

• Carbassa - 300 g
• Rúcula - 40 g
• Pera - 1 unitat.
• Nous - 30 g
• Canyella - 0,5 culleradetes
• Piment picant - 0,5 culleradetes
• Oli d’oliva: 4 cullerades
• Vinagre - 2 culleradetes de balsàmic
• Sal al gust
• Sucre - 2 pessics