Pompoen is een felgekleurde herfstschoonheid die alomtegenwoordig is in de keuken. In deze salade met pompoen en peer is het bijvoorbeeld niet alleen een heerlijk ingrediënt, maar ook een echte sinaasappeldecoratie! Waarschijnlijk moet je niet praten over het nut van pompoen - je weet alles zelf al. Dus laten we gaan koken.

• Algemeen \ actief kooktijd: \
• Porties per container: 2 Porties
• Calorische inhoud (100g): 110 kcal
• Kosten: zeer zuinig

Hoe maak je een pompoen-perensalade?

• Pompoen - 300 g
• Rucola - 40 g
• Peer - 1 st.
• Walnoten - 30 g
• Kaneel - 0,5 tl
• Piment - 0,5 tl
• Olijfolie - 4 eetlepels
• Azijn - 2 tl balsamico
• Zout naar smaak
• Suiker - 2 snufje(s)