Nii nii hea! Veel üks suurepärane retsept; nii lihtne ja kerge kiirel nädalavahetusel välja tulla. Soovin, et postitaksin postituse, kui ilus see välja tuli!

Olgu, võib -olla pole see päris see, mida ootasite.

See on räpased krevetid ja kreemjad, siidised nuudlid. Jah. See on lihtne. Sa jälgid.

Siis aga võtsime järsult vasakule ja tõime suveaia teema - värske suhkrumais, mis on ära lõigatud maisitõlvikust, lõhkised kirsstomatid ja värsked basiilikupaelad, ja see võib olla koht, kuhu te lähete, pke. Mida? see … mis toimub … kuidas see käib … kuni võtate selle esimese mahlase nuudli-kahvli-keerutamise hammustuse.

Käes on suvi, mis kohtub minu lemmik pastaga. Lihtne, lörtsine, igati ihaldatav kõik-ühes eine.

See idee tuli mu sõbrannalt Angilt (Angi tortelpnisupi kuulsusest) ja ma ei tee tegelikult nalja, kui ütlen, et kui ma ei tea, mida süüa teha, siis ma lihtsalt küsin temalt, mida ta teeb ja siis teen sama asja.

Ta saatis mulle pildi oma aia kreemjast pastakaussist, mis oli kuhjatud krevettide ja kirsstomatitega - normaalsed inimesed saadavad üksteisele pilte oma õhtusöökidest, eks? Ta on retseptita kokk, nii et ta lihtsalt kirjeldas seda mulle ja ma ei raisanud aega, et sellele järele jõuda.

Tomatid muutuvad tassikeseks ja muudavad teie kastme kreemjaks roosaks. Teie krevetid on mahlased, võised ja tühjad. Värske mais ja basiilik toovad suvise hõngu. Ja teie kuum hunnik nuudleid kaetakse kreemjas, luksuslikus suvises kastmes.

Head pastat ja pikki suvepäevi … minu pfe on valmis.

Kreemjas krevetipasta maisi ja tomatitega

Autor: Lindsay

15 minutit

15 minutit

30 minutit

4 heldet portsjonit 1 x

Kirjeldus

Kreemjas krevetipasta maisi ja tomatitega! Tõsiselt kurnav värske suvine pasta. Kreemjad, siidised nuudlid, vahvad krevetid ja punni värsket maisi, kirsstomateid ja basiilikut.

Koostisosad

8 untsi pingviini, spagette vms

1/2 tassi reserveeritud pastavett

2 supilusikatäit võid, jagatud

1 naela. krevetid, kooritud ja deveined (saba maha või sisse, see on teie otsustada)

1 tl soola, jagatud

1–2 nelki garpc, hakitud

2 tassi poolitatud kirsstomateid

2–3 kõrva keedetud või grillitud värsket suhkrumaisi, tuumad lõigatakse ära

1 tass värsket spinatit, hakitud

pigista sidrunimahla

1/2 kuni 3/4 tassi rasket koort

katteks värsket basiilikut või parmesani

maitse järgi soola ja pipart

Juhised

Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Nõruta, vala õliga, et vältida kleepumist, tõsta kõrvale.

Kuumutage suurt mittekleepuvat panni keskmise kuumusega. Lisa pannile 1 spl võid. Lisa krevetid ja puista 1/2 tl soola. Fpp ja küpseta, kuni krevetid on küpsed. Tõsta kõrvale ja kata sooja hoidmiseks.

Lisa garpc ja ülejäänud 1 sl võid. Lisage tomatid ja mais; hauta 1-2 minutit. Lisa spinat; prae kuni närtsinud. Lisage krevetid pannile tagasi. Lisa ülejäänud 1/2 tl soola ja sidrunimahl. Lisa koor ja kuumuta madalal kuumusel.

Sega keedetud pasta kastmega. Lisage vajadusel reserveeritud pastavett. Peal on basiilik, parmesan, sool või värskelt purustatud must pipar. GAH NII HEA.