Ettevalmistusaeg	Söögitegemise aeg	Portsjonid
15-20 minutit	25-30 minutit	3-4 portsjonit

Koostisained

• Vesi - 2 l
• Spinat - 2 kimpu
• Porrulauk - 1/2 varre
• Või - ​​5 spl. l.
• Jahu - 3 spl. l.
• Munakollane - 1 tk.
• Piim - 1,5 tassi
• Soola maitse järgi
• Rohelised maitse järgi
• Riis - 1/2 tassi

Küpsetusmeetod

Sorteeri spinat välja, eemalda varred, loputa kolm korda rohke veega, keeda ja hõõru läbi sõela.

(2

Vahusta munakollane piimaga, kuumuta pliidil keetmata, kurna läbi sõela, vala supi sisse, lisa soola ja paar tükki võid ning sega.

Sorteeri riis, loputa kolm korda vees, pane kastrulisse, lisa või, 1/2 klaasi vett, sulge kaas ja küpseta nii, et see oleks murene.

Kuidas ja millega serveerida

Serveerimisel tõsta taldrikutele 1 spl. l.

Head isu!

Kuidas valmistada maitsvat kuklisuppi