Csak 15 percet fog tölteni ennek a tortának a elkészítésével! A recept azoknak szól, akiknek nincs sütőjük. Gyors, finom és nagyon finom torta!
- Általános \ eszköz főzési idő: 3 óra 15 perc \ 15 perc
- Adagolás tartályonként: 8 adag
- Kalóriaérték (100g): 264 kcal
- Költség: átlagos költség
Hogyan készítsünk egyszerű kekszet és tejfölös tortát 15 perc alatt
- Cracker - 400 g
- Tejföl - 500 g
- Banán - 2 db.
- Porcukor - 100 g
- Vanillin - 0,25 tk
- Csokoládé - 70 g
Készítmény:
1. Öntsön tejfölt egy mély tálba (a tejföl zsírtartalmát jobb 20%-ról venni), adjon hozzá porcukrot (ehelyett cukrot is vehet, de a felverése tovább tart, amíg teljesen fel nem oldódik) és vanillin. Ha a tejföl nem jól ver, akkor adjunk hozzá tejszín sűrítőt.
2. Nagy sebességgel keverjük turmixgéppel, amíg a krém bolyhos, homogén nem lesz, szemcsék nélkül. Ha házi zsíros tejfölt használ, akkor jobb kis sebességgel felverni, hogy a tejföl ne rétegződjön.
3. Két érett banánt vágjunk apró darabokra, és adjuk hozzá a tejfölhöz. Más gyümölcsöket is fogyaszthat, például kivi, cseresznye, őszibarack stb.
4. Add hozzá a kekszet a banánhoz és a tejszínhez. Azt javaslom, hogy vegyen be egy kis kekszet mák hozzáadásával - ez a sütemény sokkal finomabb lesz. Ha a keksz nagy, akkor jobb, ha kézzel kisebb darabokra törik, így jobban telítettek.
5. Egy kanállal alaposan keverjük össze, hogy a krém egyenletes legyenkeksz és banán borítja. Hozzáadhat diót is a süteményhez (mogyoró, mandula, dió, földimogyoró), aszalt gyümölcsöket, magvakat, kókuszt, csokoládédarabokat, mályvacukrot, lekvárt - kísérletezzen, ez is nagyon finom lesz.
6. Egy mély tálat béleljünk ki fóliával, és szétterítjük az előkészített masszát, letapogatva.
7. Fedjük le a tortát fóliával, és küldjük a hűtőszekrénybe, hogy 3-4 órán át áztassa. A tortát egy éjszakán át hagyhatjuk.
8. Vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, hajtsa ki a fóliát, óvatosan fordítsa egy edénybe, vegye ki a tálat, vegye le a fóliát.
9. Olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben, és öntsük rá a tortára. A csokoládét egyszerűen lereszelheti, és csokoládéforgáccsal díszítheti. A torta kész!
10. A gyorsabb fagyasztás érdekében tegye a süteményt a hűtőbe 15 percre, majd vágja részekre. A sütemény nagyon puha, gyengéd, kellemes banán ízű.
Ajánlás: ha szükséges, a krém lehetszínezzük 2 evőkanál meggylé hozzáadásával. Maga a krém nem tejföllel, hanem krémsajttal, például Almette -el készíthető. Készíthet krém alapú krémet is, vagy használhatja a tejszín felét és a fél krémsajtot, de akkor a torta táplálóbb lesz.