고전적인 양배추 롤을 준비하는 데는 많은 시간이 걸리며 현대적인 삶의 리듬에서 항상 편리한 것은 아닙니다. 따라서 다진 양배추로 게으른 양배추 롤을 시도하고 모든 취향에 맞는 빠른 조리법을 공유하는 것이 좋습니다!
1. 프라이팬에 게으른 양배추 롤
빠르고 다양한 일상 요리법.
다진 고기 500g, 양배추 200g, 쌀 70g, 양파 1개, 당근 1개, 사워 크림 200g, 토마토 페이스트 1큰술, 계란 1개, 향신료가 필요합니다.
준비물: 쌀을 반쯤 익을 때까지 삶아 배추를 곱게 다져 끓는 물을 붓는다. 양파는 잘게 다지고 당근은 굵은 강판에 썰고 다진 고기에 야채를 넣는다. 거기에 쌀, 계란, 향신료를 넣고 섞고 둥근 커틀릿을 만듭니다.
기름을 두르지 않은 프라이팬에 게으른 양배추 롤을 놓습니다. 사워 크림과 토마토 페이스트를 물에 섞어 패티가 거의 완전히 덮이도록 붓습니다. 30-40 분 동안 덮인 중간 열에 시체.
2. 오븐에 넣은 게으른 양배추 롤
재료를 겹겹이 쌓기만 하면 되지만, 바로 섞으면 일반 배추롤과 비슷해집니다.
다진 고기 700g, 양배추 700g, 쌀 0.5 컵, 당근 200g, 양파 200g, 사워 크림 200g, 계란 1 개, 허브 1 묶음, 토마토 소스 5 큰술, 향신료가 필요합니다.
준비: 양배추를 얇게 썰어 끓는 물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 당근과 양파는 채썰어 황금빛 갈색이 될 때까지 살짝 볶다가 밥이 거의 익을 때까지 끓인다.
다진 고기에 양배추, 쌀, 튀김, 계란, 다진 허브, 향신료를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 패티를 모양을 만들고 몰드에 단단히 정렬하십시오. 양배추 육수 2컵, 토마토 페이스트, 사워 크림을 섞고 게으른 양배추 롤에 붓고 180도에서 40분간 굽는다.
3. 냄비에 담긴 게으른 양배추 롤
온 가족을 위한 편리한 분할 옵션.
다진 고기 400g, 양배추 300g, 쌀 3큰술, 양파 2개, 당근 1개, 토마토 페이스트 3큰술, 마요네즈 2큰술, 향신료가 필요합니다.
준비물: 배추를 썰어서 부드러워질 때까지 살짝 끓이고 쌀을 끓인다. 다진 고기와 섞어 냄비에 넣으십시오. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아서 황금색이 될 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트, 마요네즈, 향신료를 섞고 다진 고기에 소스를 바르십시오. 180도에서 40분간 굽는다.
4. 슬로우 쿠커에 넣은 게으른 양배추 롤
게으른 양배추 롤 요리에는 필라프 모드가 적합합니다.
쌀 1컵, 다진 고기 300g, 양배추 1개, 양파 1개, 당근 2개, 토마토 페이스트 1테이블스푼, 식물성 기름 2테이블스푼, 향신료가 필요합니다.
준비: 다진 고기를 그릇에 담고 베이킹 모드에서 15분 동안 요리합니다. 다진 양파를 따로 볶고 다진 양배추와 당근을 넣으십시오. 야채를 15분간 끓인 후 다진 고기와 섞어 밥, 토마토 페이스트, 물 1.5컵을 넣고 40분간 끓인다.
5. 다진 고기와 토마토를 곁들인 게으른 양배추 롤
껍질을 벗기고 강판에 간 토마토는 어떤 토마토 페이스트보다 좋습니다!
다진 고기 600g, 쌀 100g, 당근 50g, 양배추 700g, 토마토 700g, 양파 50g, 계란 1개, 향신료 및 허브가 필요합니다.
준비: 쌀을 반쯤 익을 때까지 삶고 당근을 갈아서 양파를 잘게 자르고 양배추를 자릅니다. 다진 고기에 계란, 향신료와 함께 모든 것을 넣고 저어주고 패티 모양을 만들고 프라이팬에 넣으십시오.
허브와 향신료로 토마토를 자르고 게으른 양배추 롤을 얹습니다. 시체는 30분 동안 덮거나 180도에서 45분 동안 굽습니다.
6. 후추를 곁들인 게으른 양배추 롤
게으른 양배추 롤과 게으른 박제 고추가 하나로!
다진 고기 500g, 쌀 1컵, 고추 3개, 양배추 200g, 양파 2개, 당근 2개, 토마토 3개, 계란 1개, 향신료가 필요합니다.
준비: 양배추를 믹서기에 넣고 당근을 갈아서 양파와 후추를 깍둑썰기하십시오. 다진 고기에 당근과 양파 반 개, 나머지 야채, 삶은 쌀, 향신료 및 계란을 넣으십시오. 양배추 롤을 모양을 잡아 모양을 잡아주세요.
남은 양파와 당근을 볶고 거기에 강판 토마토를 넣으십시오. 소스를 끓여서 간을 하고 원하는 경우 밀가루로 약간 걸쭉하게 합니다. 폼에 붓고 200도 오븐에서 40분간 굽는다.
7. 다진 고기와 치즈를 곁들인 게으른 양배추 롤
취향에 따라 다진 고기에 치즈를 추가하십시오.