古典的なキャベツロールの準備にはかなりの時間がかかり、現代の生活リズムでは必ずしも便利ではありません。 したがって、ミンチキャベツと一緒に怠惰なキャベツロールを試してみることをお勧めします。そして、あらゆる好みの簡単なレシピを共有してください！
1.フライパンにキャベツを詰めた怠惰なロールキャベツ
迅速で用途の広い毎日のレシピ。
必要なもの：みじん切りにした肉500 g、キャベツ200 g、米70 g、玉ねぎ1個、にんじん1個、サワークリーム200 g、トマトペースト大さじ1、卵1個、スパイス。
準備：ご飯を半分火が通るまで茹で、キャベツを細かく刻み、沸騰したお湯を注ぎます。 玉ねぎを細かく刻み、粗いおろし金でにんじんをすりおろし、ひき肉に野菜を加える。 そこにご飯、卵、香辛料を加え、丸みを帯びたカツレツを混ぜて形を整えます。
怠惰なキャベツロールを油のないフライパンに入れます。 サワークリームとトマトペーストを水と混ぜ、パテがほぼ完全に覆われるようにパテを注ぎます。 中火で死骸を30〜40分間覆います。
2.オーブンで怠惰な詰め物をしたキャベツロール
具材は簡単に重ねて並べることができますが、すぐに混ぜると普通のキャベツのぬいぐるみのようになります。
必要なもの：みじん切りにした肉700 g、キャベツ700 g、米0.5カップ、にんじん200 g、玉ねぎ200 g、サワークリーム200 g、卵1個、ハーブ1束、トマトソース大さじ5、スパイス。
準備：キャベツを薄く刻み、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。 にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、黄金色になるまで軽く炒め、ご飯が炊き上がるまで炊きます。
キャベツ、ご飯、揚げ物、卵、刻んだハーブ、スパイスをみじん切りにした肉に加え、滑らかになるまでよく混ぜます。 パテを形作り、型にしっかりと配置します。 2カップのキャベツブロス、トマトペースト、サワークリームを混ぜ、怠惰なキャベツロールに注ぎ、180度で40分間焼きます。
3.鍋にキャベツを詰めた怠惰なロール
家族全員のための便利な分割オプション。
必要なもの：みじん切りにした肉400 g、キャベツ300 g、米大さじ3、玉ねぎ2、にんじん1、トマトペースト大さじ3、マヨネーズ大さじ2、スパイス。
準備：キャベツをみじん切りにして軽く煮込み、ご飯を茹でます。 それらをみじん切りにした肉と混ぜて、鉢に入れます。 玉ねぎを細かく刻み、にんじんをすりおろし、金色になるまで炒める。 トマトペースト、マヨネーズ、スパイスと混ぜて、ひき肉の上にソースを広げます。 180度で40分焼きます。
4.スロークッカーでの怠惰なキャベツの詰め物
怠惰なキャベツロールを調理するには、ピラフモードが最適です。
必要なもの：ご飯1杯、みじん切り肉300g、キャベツ1頭、玉ねぎ1個、にんじん2個、トマトペースト大さじ1、植物油大さじ2、スパイス。
準備：ひき肉をボウルに入れ、ベーキングモードで15分間調理します。 玉ねぎのみじん切りを別々に炒め、キャベツのみじん切りとにんじんを加えます。 野菜を15分煮込み、ひき肉と混ぜ、ご飯、トマトペースト、1.5カップの水を加え、40分煮ます。
5.ひき肉とトマトを添えた怠惰なキャベツロール
皮をむき、すりおろしたトマトは、どのトマトペーストよりも優れています！
必要なもの：600 gのミンチ肉、100 gの米、50 gのニンジン、700 gのキャベツ、700 gのトマト、50 gの玉ねぎ、1つの卵、スパイス、ハーブ。
準備：ご飯を半分火が通るまで茹で、にんじんをすりおろし、玉ねぎを細かく刻み、キャベツを刻む。 ひき肉に卵とスパイスと一緒にすべてを加え、かき混ぜ、パテを形作り、フライパンに入れます。
トマトをハーブとスパイスで刻み、怠惰なキャベツロールをのせます。 死骸を30分間覆うか、180度で45分間焼きます。
6.怠惰なキャベツの詰め物とコショウ
怠惰なキャベツの詰め物ロールと怠惰な詰めピーマンが1つに！
必要なもの：500 gのひき肉、1杯のご飯、3つのコショウ、200 gのキャベツ、2つの玉ねぎ、2つのニンジン、3つのトマト、1つの卵、スパイス。
準備：キャベツをブレンダーで切り、にんじんをすりおろし、玉ねぎとコショウをさいの目に切る。 にんじんと玉ねぎの半分をひき肉に加え、残りの野菜、ご飯、スパイス、卵を加えます。 キャベツのロールと形を形作ります。
残りの玉ねぎとにんじんを炒め、そこにすりおろしたトマトを加えます。 ソースを煮込んで味付けし、必要に応じて小麦粉で少し濃くします。 フォームに注ぎ、オーブンで200度で40分間焼きます。
7.ミンチ肉とチーズを添えた怠惰なキャベツロール
必要に応じて、ひき肉にチーズを加えます。