- 1. Faule gefüllte Kohlrouladen in einer Pfanne
- 2. Faule gefüllte Kohlrouladen im Ofen
- 3. Faule gefüllte Kohlrouladen in Töpfen
- 4. Faule gefüllte Kohlrouladen in einem Slow Cooker
- 5. Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Tomaten
- 6. Faule gefüllte Kohlrouladen mit Pfeffer
- 7. Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Käse
Die Zubereitung klassischer Kohlrouladen dauert ziemlich lange und ist im modernen Lebensrhythmus nicht immer bequem. Daher empfehlen wir Ihnen, faule Kohlrouladen mit gehacktem Kohl zu probieren und schnelle Rezepte für jeden Geschmack zu teilen!
1. Faule gefüllte Kohlrouladen in einer Pfanne
Ein schnelles, vielseitiges Alltagsrezept.
Du brauchst: 500 g Hackfleisch, 200 g Kohl, 70 g Reis, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 200 g Sauerrahm, 1 EL Tomatenmark, 1 Ei, Gewürze.
Zubereitung: Den Reis halb kochen, den Kohl fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen. Die Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und das Gemüse zum Hackfleisch geben. Dort Reis, Ei und Gewürze hinzugeben, mischen und die runden Koteletts formen.
Legen Sie die faulen Kohlrouladen in eine Pfanne ohne Öl. Sauerrahm und Tomatenmark mit Wasser mischen und über die Patties gießen, sodass sie fast vollständig bedeckt sind. Kadaver bei mittlerer Hitze, abgedeckt für 30-40 Minuten.
2. Faule gefüllte Kohlrouladen im Ofen
Die Zutaten lassen sich einfach in Schichten anrichten, aber wenn man sie gleich mischt, sieht es eher aus wie gewöhnliche gefüllte Kohlrouladen.
Sie benötigen: 700 g Hackfleisch, 700 g Kohl, 0,5 Tassen Reis, 200 g Karotten, 200 g Zwiebeln, 200 g Sauerrahm, 1 Ei, 1 Bund Kräuter, 5 Esslöffel Tomatensauce, Gewürze.
Zubereitung: Kohl dünn hacken und in kochendem Wasser weich kochen. Die Karotten und Zwiebeln hacken und leicht goldbraun braten, und den Reis kochen, bis er fast gar ist.
Kohl, Reis, Braten, Ei, gehackte Kräuter und Gewürze zum Hackfleisch geben und glatt rühren. Die Patties formen und fest in die Form legen. 2 Tassen Kohlbrühe, Tomatenmark und Sauerrahm mischen, faule Kohlrouladen einfüllen und 40 Minuten bei 180 Grad backen.
3. Faule gefüllte Kohlrouladen in Töpfen
Praktische Portionsoption für die ganze Familie.
Sie benötigen: 400 g Hackfleisch, 300 g Kohl, 3 EL Reis, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 3 EL Tomatenmark, 2 EL Mayonnaise, Gewürze.
Zubereitung: Den Kohl hacken und leicht dünsten, bis er weich ist, und den Reis kochen. Mit Hackfleisch mischen und in Töpfe geben. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben und goldbraun braten. Mit Tomatenmark, Mayonnaise und Gewürzen mischen und die Sauce über das Hackfleisch verteilen. 40 Minuten bei 180 Grad backen.
4. Faule gefüllte Kohlrouladen in einem Slow Cooker
Zum Kochen von faulen Kohlrouladen ist der Pilaw-Modus perfekt.
Sie benötigen: 1 Glas Reis, 300 g Hackfleisch, 1 Kohlkopf, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 Esslöffel Tomatenmark, 2 Esslöffel Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und 15 Minuten im Backmodus garen. Die gehackte Zwiebel separat anbraten und den gehackten Kohl und die Karotten dazugeben. Gemüse 15 Minuten dünsten, mit Hackfleisch mischen, Reis, Tomatenmark und 1,5 Tassen Wasser dazugeben und 40 Minuten kochen lassen.
5. Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Tomaten
Geschälte und geriebene Tomaten sind besser als jedes Tomatenmark!
Sie benötigen: 600 g Hackfleisch, 100 g Reis, 50 g Karotten, 700 g Kohl, 700 g Tomaten, 50 g Zwiebeln, 1 Ei, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Reis halb kochen, Karotten reiben, Zwiebel fein hacken und Kohl hacken. Alles zusammen mit Ei und Gewürzen zum Hackfleisch geben, umrühren, Patties formen und in die Pfanne geben.
Die Tomaten mit Kräutern und Gewürzen hacken und mit den faulen Kohlröllchen belegen. Kadaver 30 Minuten abgedeckt oder 45 Minuten bei 180 Grad backen.
6. Faule gefüllte Kohlrouladen mit Pfeffer
Faule gefüllte Kohlrouladen und faule gefüllte Paprika in einem!
Sie benötigen: 500 g Hackfleisch, 1 Glas Reis, 3 Paprika, 200 g Kohl, 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 3 Tomaten, 1 Ei, Gewürze.
Zubereitung: Kohl in einem Mixer hacken, Karotten reiben, Zwiebel und Paprika würfeln. Die Hälfte der Karotten und Zwiebeln zum Hackfleisch, dem restlichen Gemüse, gekochtem Reis, Gewürzen und einem Ei geben. Die Kohlrouladen formen und formen.
Braten Sie die übrig gebliebenen Zwiebeln und Karotten an und fügen Sie dort geriebene Tomaten hinzu. Die Sauce dünsten, würzen und nach Belieben mit Mehl etwas andicken. In die Form gießen und 40 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
7. Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Käse
Nach Belieben etwas Käse zum Hackfleisch geben.