Gaminau ir valgau visą savaitę. Tai taip gera! Patinka, kad yra daug pesto, todėl jis malonus ir aštrus.
Turiu šį dalyką, vadinamą žaliu maistu, ir jis neišnyks.
Praėjusį mėnesį, kai Bjorkas rengė pajamų ataskaitą, apkaltinau jį, kad viršelio vaizdui jis pasirinko visas žalias nuotraukas. Žmonės nenori matyti viso to žalio, mažute. Tai pradeda atrodyti kaip „Grass Eaters“ klubas ar kažkas panašaus. Išskyrus tada jis nurodė, kad neturi kito pasirinkimo, nes visi mano praėjusio mėnesio receptai iš tikrųjų yra žali. Touche.
Sutinku, kad tai yra mano dabartinis maisto suvartojimas. Žalias, prastas, šviežias, sveikas maistas, pagamintas iš skanaus, pikantiško maisto? Tai kalva, ant kurios mirsiu.
Kaip pasigaminti mūsų keptą „Pesto Rigatoni“ (1 MIN):
Bet tęskime tą drąsų teiginį raudonai ir geltonai.
Virtuvės kombainas yra mano labiausiai naudojamas virtuvės prietaisas dešimties šimtų mylių atstumu. Stengiuosi savęs nenaudoti kai kuriuose receptuose, nes kartais nerimauju, kad naminis padažas ir tekstūruotas maistas jums, maisto mėgėjams, yra per didelis. Bet jūs, vaikinai. Ši smulkintuvo mašina (mano yra maža dubenėlio 2 puodelių mašina, neturinti prekės ženklo, kurioje trūksta vieno iš griebtuvų kairiajame galiniame kampe, todėl kiekvieną kartą, kai jį naudoju, jis apsisuka ant skaitiklio-smagu), yra jėga, į kurią reikia atsižvelgti. Viskas, kas gali užtrukti žalių daržovių masę ir paversti jas kažkuo, kas priverčia mane pirštais kišti pke taip taip taip, moooore yra gera priemonė.
Turiu omenyje, kad mes visi valgome žalias daržoves, tiesa? Mes tiesiog geriau juos, kai jie dešra.
Kitas dalykas, kurio mes norime: makaronai.
Aš rytoj prisikaupiu angliavandenių, kai man reikės energijos, kad galėčiau tai padaryti dar kartą. Būk protingas, yo.
Taigi leiskite man šiek tiek papasakoti apie šį sveiką keptą pesto rigatoni.
Pirma, sveikas pesto yra žalioji dalis, apimanti virtuvės kombainą. Tai kreminis mišinys iš parmezano, pušies riešutų (arba migdolų, nes galbūt jūs neišleidžiate 200 dolerių riešutams? Nežinau), opve aliejaus, garpc, špinatų, kopūstų, baziliko. Ir taurė citrinos sulčių, kurios rimtai pareikalaus, kad visas jūsų virtuvės kombaino plyšys būtų išvalytas iš mini burnos, tiesiai į burną. Galite spręsti, ar galite būti tikras žmogus, kuris gamina skonio bombų pesto, kuriame yra vienas ar du maistiniai smūgiai. Priklauso nuo tavęs.
Pesto suplakamas su tais makaronais ir užpilamas puodeliu vandens, gaivinamas keletu smulkių paveldėtų pomidorų ir gardinamas sūrio padažu. Šiuo metu esu tokia pikta ant savęs.
Kepi, valgai, dar labiau myli likučius.
Draugai? Tikiuosi, kad jums patiko ši „Pinch of Yum Green Foods“ dalis ir tikiuosi, kad jums dar labiau patiks, kai šį vakarą ji bus dideliame dubenyje ant jūsų pietų stalo. Užplikytas šaukšteliu papildomo parmezano, nes tai mes darytume, jei kartu valgytume vakarienę, esu 900% tikras.
Sveikas Pesto keptas Rigatoni
Autorius: žiupsnelis Yum
15 min
25 min
40 minučių
8 - 10 1 x
Apibūdinimas
Šis sveikas keptas „Pesto Rigatoni“ yra supiltas su paveldimais pomidorais ir pikantišku špinatų pesto, kuris numuš jūsų kojines.
Ingridientai
Dėl makaronų:
1 lb.visų kviečių rigatoni
2-3 puodeliai kapotų pomidorų
1/2 puodelio vandens
1/2 puodelio pasirinkto tarkuoto sūrio (naudojau Asiago)
pesto (receptas toks)
Dėl pesto:
2 puodeliai špinatų
1 puodelis kopūstų
1 puodelis baziliko
3/4 puodelio migdolų arba pušies riešutų
1/2 puodelio opve aliejaus
1/4 puodelio Parmezano arba Asiago sūrio
1/2 šaukštelio druskos
3 didelių gvazdikėlių garpc
1 citrinos sultys (neprivaloma)
Instrukcijos
Užvirkite didelį puodą vandens. Kol vanduo verda, supjaustykite pomidorus - aš tik perpjaunu pusiau. Įpilkite makaronų į vandenį ir virkite pagal pakuotės nurodymus.
Kol makaronai verda, visus pesto ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą iki vientisos masės. Jums gali tekti periodiškai nuspausti špinatus, kad viskas judėtų. Aš turėjau tai padaryti dviem partijomis, nes mano virtuvės kombainas yra labai mažas. Apsipirkote galiausiai su 2 kupinais pesto puodeliais.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Supilkite virtus makaronus su smulkintais pomidorais, pesto ir pakankamai vandens, kad jis taptų gaivus. Perkelkite į 9 × 13 kepimo formą ir pabarstykite sūriu. Laisvai uždenkite aliuminio folija ir kepkite 10-15 minučių arba kol sūris ištirps.
Pastabos
Mityba skirta 10 porcijų.
Vakarienė
Itapanas