Сделал это и ел всю неделю. Это очень хорошо! Мне нравится, что там много песто, так что он приятный и дерзкий.
У меня есть эта штука под названием «зеленая еда», и она никуда не денется.
В прошлом месяце, когда Бьорк составлял отчет о доходах, я обвинил его в том, что он выбрал все зеленые фотографии для обложки. Люди не хотят видеть там всю эту зелень, детка. Это начинает выглядеть как клуб пожирателей травы или что-то в этом роде. За исключением того, что он указал, что у него нет другого выбора, потому что все мои рецепты за последний месяц, по сути, зеленые. Туш.
Я согласен с тем, что это моя нынешняя пища. Зеленая, безвкусная, свежая, здоровая пища, превращенная во вкусную и сочную пищу? Это холм, на котором я умру.
Как приготовить запеченный песто Ригатони (1 МИН):
Но давайте дополним это смелое заявление красными и желтыми оттенками.
Мой кухонный комбайн - мое самое используемое кухонное приспособление на десять сотен миль. Я пытаюсь заставить себя не использовать его в некоторых рецептах, потому что иногда я волнуюсь, что домашний соус и текстурированная еда - это перебор для вас, друзья-гурманы. Но вы, ребята. Эта машина pttle (моя - крошечная машина стороннего производителя с 2 чашками, у которой отсутствует один из захватов в левом заднем углу, поэтому она каждый раз валяется на стойке, когда я ее использую - весело) - это сила, с которой нужно считаться. Все, что может взять массу зеленых овощей и превратить их во что-то, что заставляет меня ломать пальцы pke да да да мур, это хороший инструмент.
Я имею в виду, мы все питаемся зелеными овощами, верно? Нам просто лучше, когда они колбасные.
Еще одна вещь, которую мы делаем: лапша.
Я загружаю углеводы на завтра, когда мне понадобится энергия, чтобы сделать это снова. Становишься умным, йоу.
Итак, позвольте мне немного рассказать вам об этом полезном запеченном песто ригатони.
Во-первых, здоровый соус песто - это зеленая часть, в которой участвует кухонный комбайн. Это сливочная смесь из пармезана, кедровых орехов (или миндаля, потому что, может быть, вы не потратите 200 долларов на орехи? Я не знаю), опвэ масло, гарпк, шпинат, капуста, базилик. И немного лимонного сока, который потребует от песто мини-спатпа, прямо в рот, чтобы очистить все щели кухонного комбайна. Вы можете судить, или вы можете быть настоящим человеком, который готовит песто с ароматической бомбой, которое содержит один-два питательных пунша. Вам решать.
Песто подбрасывают вместе с пастой и подсушивают небольшим количеством воды, освежают с добавлением небольших помидоров из семейной реликвии и приправляют нежным сыром. Я так зол на себя сейчас.
Вы его запекаете, едите, остатки любите еще больше.
Друзья? Надеюсь, вам понравился этот выпуск «Щепотки Yum Green Foods», и я надеюсь, что он вам понравится еще больше, когда он будет сегодня вечером в большой миске на вашем обеденном столе. С добавлением немного пармезана, потому что это то, что мы сделали бы, если бы ужинали вместе, я уверен на 900%.
Здоровый запеченный песто Ригатони
Автор: Pinch of Yum
15 минут
25 минут
40 минут
8-10 1 х
Описание
В этот полезный запеченный песто Ригатони добавляют помидоры из семейной реликвии и пикантный песто из шпината, который отлично подойдет вам.
Ингредиенты
Для макаронных изделий:
1 фунт ригатони из цельной пшеницы
2 - 3 стакана нарезанных помидоров семейной реликвии
1/2 стакана воды
1/2 стакана тертого сыра по выбору (я использовала Азиаго)
песто (рецепт следует)
Для песто:
2 стакана шпината
1 чашка капусты
1 чашка базилика
3/4 стакана миндаля или кедровых орехов
1/2 стакана опвэ масла
1/4 стакана пармезана или сыра Азиаго
1/2 чайной ложки соли
3 больших гвоздики гарпц
сок 1 лимона (по желанию)
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Пока вода кипит, нарезать помидоры - я просто разрезала их пополам. Добавьте макароны в воду и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока паста готовится, поместите все ингредиенты песто в кухонный комбайн до получения однородной массы. Возможно, вам придется периодически нажимать на шпинат, чтобы все двигалось. Мне пришлось делать это двумя партиями, потому что мой кухонный комбайн очень маленький. В итоге вы получаете 2 чашки песто с горкой.
Разогрейте духовку до 400 градусов. Перемешайте приготовленную лапшу с нарезанными помидорами, соусом песто и достаточным количеством воды, чтобы она стала немного пикантной. Переложить в форму для запекания 9 × 13 и посыпать сыром. Слегка накройте хорошо промасленной алюминиевой фольгой и запекайте 10-15 минут или пока сыр не расплавится.
Примечания
Питание рассчитано на 10 порций.
Обед
Итапан