Grilēta siera sviestmaize, kas pildīta ar pikantu, pikantu kimchi.

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes sviesta, sagriezts trīs vienādos gabalos

2 spces sirsnīga baltmaize, piemēram, Pepperidge Farm vai Arnold

2 spces amerikāņu, Čedaras vai Džeks siers

1/2 tase kimchi, nosusināta un rupji sasmalcināta

Košera sāls

Instrukcijas

Vidējā siltumā izkausējiet trešdaļu sviesta lielā, nelipīgajā pannā, līdz putas izzūd. Pievienojiet abas maizes šķēles un vāriet, laiku pa laikam apmaisot, līdz gaiši zeltaini brūnai apakšpusē apmēram 2 minūtes.

Pārnes uz griešanas dēli ar grauzdētu pusi uz augšu. Novietojiet vienu siera gabalu virs vienas maizes. Augšā ar kimchi un otro siera spce. Aizveriet sviestmaizi ar abām grauzdētām pusēm uz iekšu.

Pannā izkausē vēl vienu sviesta gabalu un samazina siltumu līdz vidēji zemai. Pievienojiet sviestmaizi un pagatavojiet, laiku pa laikam apmaisot, līdz dziļa, pat zeltaini brūna, apmēram 5 minūtes. Noņemiet sviestmaizi, izmantojot elastīgu metāla lāpstiņu. Pievienojiet atlikušo sviestu. Atgrieziet sviestmaizi uz pannas ar vārītu pusi uz augšu. Sezona ar sāli. Pagatavojiet, laiku pa laikam apmaisot, līdz otra puse ir dziļa, pat zeltaini brūna un siers ir rūpīgi izkusis, apmēram 5 minūtes. Pasniedz nekavējoties.