Strudel Vienna boleh menjadi yang paling senang dan senang disediakan ketika dibuat dari doh filo siap pakai. Kerak renyah dan pengisian epal aromatik, yang akan menambahkan semangat pada lingonberry.
- Am \ aset masa memasak: 50 minit \ 10 minit
- Hidangan Setiap Bekas: 6 Porsi
- Kalori (100g): 274 kkal
- Kos: sangat menjimatkan
Cara membuat doh filo lingonberry strudel cepat
- Doh filo - 1 pek 500 g
- Epal - 500 g
- Lingonberry - 100 g
- Mentega - 100 g
- Gula - 50 g
- Serbuk roti - 30 g
Penyediaan:
Sediakan bahan yang diperlukan.
Pra-defrost doh mengikut arahan (10 jam di dalam peti sejuk - keluarkan saja dan biarkan, misalnya, semalaman atau 1-2 jam pada suhu bilik), lembutkan mentega.
Kupas epal dan potong kecil-kecil.
Letakkan satu helai adunan di atas perkamen atau tuala bersih, minyak dengan minyak.
Kemudian kepingan seterusnya dan minyak dengan minyak lagi, ulangi dengan semua lapisan - sejumlah 6 helai.
Taburkan lapisan terakhir dengan serbuk roti.
Teratas dengan epal dan lingonberry, tersebar di lapisan nipis, taburkan dengan gula. Masukkan kayu manis dan kacang cincang jika suka.
Dengan menggunakan perkamen, gulung gulung, letakkan di atas loyang dengan jahitan ke bawah. Lubricate dengan minyak.
Bakar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit.
Strudel yang sudah siap boleh ditaburkan dengan gula aising dan dihidangkan dengan sudu ais krim.
