يمكن أن تكون فطيرة فيينا أسهل وأسهل في التحضير عندما تكون مصنوعة من عجينة فيلو الجاهزة. قشرة مقرمشة وحشوة تفاح عطرية ستضيف نكهة إلى عنب الورد.
- عام \ أصل وقت الطهي: 50 دقيقة \ 10 دقائق
- الجرعات بكل عبوة: 6 حصص
- قيمة السعرات الحرارية (100 جرام): 274 كيلو كالوري
- التكلفة: اقتصادية للغاية
كيفية عمل عجينة فطيرة سريعة الفطيرة lingonberry strudel
- عجينة فيلو - عبوة واحدة 500 جرام
- تفاح - 500 جم
- لينجونبيري - 100 جم
- زبدة - 100 جم
- سكر - 50 جم
- فتات الخبز - 30 جم
تحضير:
تحضير المكونات المطلوبة.
قم بإذابة العجين مسبقًا وفقًا للتعليمات (10 ساعات في الثلاجة - فقط أخرجها واتركها ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها أو 1-2 ساعة في درجة حرارة الغرفة) ، قم بتليين الزبدة.
قشر التفاح وقطّع إلى قطع صغيرة رفيعة.
ضعي ورقة واحدة من العجين على رق أو منشفة نظيفة ، دهنها بالزيت.
ثم الورقة التالية والشحم بالزيت مرة أخرى ، كرر مع جميع الطبقات - ما مجموعه 6 أوراق.
رش الطبقة الأخيرة بفتات الخبز.
ضعي عليها التفاح والليمون ، وزعيها في طبقة رقيقة ورشيها بالسكر. أضف القرفة المطحونة والمكسرات المقطعة حسب الرغبة.
باستخدام ورق البرشمان ، لف اللفة ، ثم ضعيها على ورقة خبز مع وضع الدرز لأسفل. دهنها بالزيت.
اخبز في 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
يمكن رش الفطيرة الجاهزة بالسكر البودرة وتقديمها مع مغرفة من الآيس كريم.
