Strudelul vienez poate fi cel mai ușor și mai ușor de preparat atunci când este făcut din aluat filo gata preparat. Crustă crocantă și umplutură aromată de mere, care va adăuga o coajă la lingonberry.
- General \ asset timp de gătit: 50 minute \ 10 minute
- Porții pe container: 6 porții
- Calorii (100g): 274 kcal
- Cost: foarte economic
Cum se face un aluat filo rapid strudel de lingonberry
- Aluat Filo - 1 pachet 500 g
- Mere - 500 g
- Lingonberry - 100 g
- Unt - 100 g
- Zahar - 50 g
- Firuri de pâine - 30 g
Pregătire:
Pregătiți ingredientele necesare.
Pre-decongelați aluatul conform instrucțiunilor (10 ore la frigider - scoateți-l și lăsați, de exemplu, peste noapte sau 1-2 ore la temperatura camerei), înmuiați untul.
Curățați merele și tăiați-le în bucăți mici subțiri.
Puneți o foaie de aluat pe pergament sau un prosop curat, ungeți cu ulei.
Apoi următoarea foaie și ungeți din nou cu ulei, repetați cu toate straturile - un total de 6 foi.
Presărați ultimul strat cu pesmet.
Se acoperă cu mere și lingonberries, se întinde într-un strat subțire, se presară cu zahăr. Adăugați scorțișoară măcinată și nuci tocate, dacă doriți.
Folosind pergament, înfășurați sulul, puneți-l pe o foaie de copt cu cusătura în jos. Se unge cu ulei.
Coaceți la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Strudelul finit poate fi presărat cu zahăr glazur și servit cu o lingură de înghețată.
