Viini struudel võib olla kõige lihtsam ja hõlpsamini valmistatav, kui see on valmistatud valmis filotaignast. Krõbe koorik ja aromaatne õunatäidis, mis lisab pohlale koort.
- Üldine \ vara küpsetusaeg: 50 minutit \ 10 minutit
- Portsjonid konteineri kohta: 6 portsjonit
- Kalorite sisaldus (100 g): 274 kcal
- Maksumus: väga ökonoomne
Kuidas valmistada kiiret filotainast pohlastruudlit
- Filo tainas - 1 pakk 500 g
- Õun - 500 g
- Pohla - 100 g
- Või - 100 g
- Suhkur - 50 g
- Leivapuru - 30 g
Ettevalmistus:
Valmistage ette vajalikud koostisosad.
Eelnevalt sulatage tainas vastavalt juhistele (10 tundi külmkapis-võtke lihtsalt välja ja jätke näiteks ööseks või 1-2 tunniks toatemperatuurile), pehmendage või.
Koori õunad ja lõika õhukesteks väikesteks tükkideks.
Pane üks tainaleht pärgamendile või puhtale rätikule, määri õliga.
Seejärel järgmine leht ja määrige uuesti õliga, korrake kõikide kihtidega - kokku 6 lehte.
Puista viimane kiht leivapuruga.
Tõsta peale õunad ja pohlad, määri õhukese kihina, puista üle suhkruga. Soovi korral lisa jahvatatud kaneeli ja hakitud pähkleid.
Rullige pärgament kasutades rulli üles, pange õmblusega allapoole küpsetusplaadile. Määrige õliga.
Küpseta 180 kraadi juures 35-40 minutit.
Valmis struudli võib puistata üle tuhksuhkruga ja serveerida kühvel jäätisega.
