Kini sejumlah besar alat untuk dapur telah muncul, yang mempermudah kehidupan setiap suri rumah, dan salah satunya adalah multicooker. Berikut adalah ladu yang sama, sebagai contoh, anda boleh memasaknya untuk satu atau dua. Dan ternyata di dalamnya, cukup aneh, mereka juga lebih sedap daripada di atas dapur.
Tetapi selain fakta bahawa saya akan memberitahu anda cara memasak ladu dalam multicooker, saya juga ingin berkongsi dengan anda resipi untuk adunan yang sangat baik untuk mereka. Yaitu, kastard, yang sama sekali tidak memerlukan usaha, seperti adunan keras untuk ladu klasik, yang sukar diuli.
Doh ini senang diuli, ia juga tidak melekat di tangan anda, seperti dalam versi klasik, dan ladu itu sendiri sangat lembut, hanya meleleh di mulut anda! Dan anda hanya perlu menunggu 10 minit agar doh berehat, bukannya 40 (untuk yang klasik). Yang juga penting di zaman kita berkelajuan tinggi.
Seorang gadis dari Itali berkongsi resipi dengan saya, yang mana saya masih berterima kasih kepadanya. Saya telah mengajar semua saudara-mara dan rakan-rakan saya cara memasak doh seperti itu, kerana cara penyediaannya sangat mudah sehingga tidak sedap. Oleh itu, mari mula membuat ladu.
- Am \ aset masa memasak: 2 jam \ 50 minit
- Hidangan Setiap Bekas: 6 Porsi
- Kalori (100g): 216 kkal
- Kos: kos purata
Cara memasak ladu dalam periuk perlahan
- Tepung gandum - 450 g untuk doh
- Air - 270 ml air mendidih (untuk doh)
- Garam secukup rasa untuk adunan dan pengisian
- Daging cincang - 700 g untuk pengisian
- Kuning telur - 1 pc. Untuk pengisian
- Bawang mentol - 2 biji. Untuk pengisian
- Bawang putih - 4 gigi. Untuk pengisian
- Lada hitam - secukup rasa untuk pengisiannya
- Dill - secukup rasa untuk dihidangkan
- Mentega - secukup rasa untuk dihidangkan
- Jus lemon - pilihan untuk dihidangkan