Dabar pasirodė daugybė įvairių virtuvės įtaisų, kurie supaprastina kiekvienos namų šeimininkės gyvenimą, o vienas iš jų yra daugiafunkcinė viryklė. Čia yra tie patys koldūnai, pavyzdžiui, galite virti vieną ar du. Ir jie pasirodo jame, kaip bebūtų keista, jis taip pat yra skanesnis nei ant viryklės.
Bet be to, kad aš jums pasakysiu, kaip virti koldūnus multivarke, taip pat noriu su jumis pasidalinti labai geros tešlos receptu. Būtent kremas, kuriam visai nereikia pastangų, pavyzdžiui, kieta tešla klasikiniams koldūnams, kurią sunku minkyti.
Šią tešlą lengva minkyti, ji taip pat nelimpa prie rankų, kaip ir klasikinėje versijoje, o patys koldūnai yra labai švelnūs, tiesiog tirpsta burnoje! Ir jums tereikia palaukti 10 minučių, kol tešla pailsės, o ne 40 (klasikinėms). Tai taip pat svarbu mūsų didelio greičio amžiuje.
Viena mergina iš Italijos pasidalino su manimi receptu, už kurį jai iki šiol esu dėkinga. Aš jau išmokiau visus savo artimuosius ir draugus, kaip virti tokią tešlą, nes ją taip lengva paruošti, kad ji negali būti geresnė. Taigi, pradėkime gaminti koldūnus.
- Bendras \ turtas virimo laikas: 2 valandos \ 50 minučių
- Porcijos konteineryje: 6 porcijos
- Kalorijos (100 g): 216 kcal
- Kaina: vidutinė kaina
Kaip virti koldūnus lėtoje viryklėje
- Kvietiniai miltai - 450 g tešlai
- Vanduo - 270 ml verdančio vandens (tešlai)
- Druska pagal skonį tešlai ir įdarui
- Maltos mėsos - 700 g įdarui
- Kiaušinio trynys - 1 vnt. Užpildymui
- Svogūniniai svogūnai - 2 vnt. Užpildymui
- Česnakai - 4 dantys. Užpildymui
- Juodieji pipirai - pagal skonį įdarui
- Krapai - pagal skonį patiekti
- Sviestas - pagal skonį patiekimui
- Citrinų sultys - patiekimui neprivaloma