Sada se pojavio ogroman broj svih vrsta gadgeta za kuhinju, koji pojednostavljuju život svakoj domaćici, a jedan od njih je multikuhar. Evo istih okruglica, na primjer, u njemu možete kuhati jednu ili dvije. I ispadaju u njemu, čudno, također su ukusniji nego na štednjaku.

No osim činjenice da ću vam reći kako kuhati okruglice u multikuhači, želim s vama podijeliti i recept za vrlo dobro tijesto. Naime, krema za krem, za koju uopće nije potreban trud, poput žilavog tijesta za klasične okruglice, koje se teško mijesi.

Ovo tijesto se lako mijesi, također se ne lijepi za ruke, kao u klasičnoj verziji, a same su okruglice vrlo nježne, samo se tope u ustima! I samo trebate pričekati 10 minuta da se tijesto odmori, umjesto 40 (za klasična). Što je također važno u naše doba velikih brzina.

Jedna djevojka iz Italije podijelila je recept sa mnom na čemu sam joj i dalje zahvalna. Svu rodbinu i prijatelje sam već naučio kuhati takvo tijesto, jer ga je tako lako pripremiti da ne može biti bolje. Pa počnimo praviti knedle.

• Općenito \ imovina vrijeme kuhanja: 2 sata \ 50 minuta
• Serviranja po spremniku: 6 obroka
• Kalorijska vrijednost (100g): 216 kcal
• Trošak: prosječni trošak

Kako kuhati okruglice u sporo kuhači

• Pšenično brašno - 450 g za tijesto
• Voda - 270 ml kipuće vode (za tijesto)
• Sol po ukusu za tijesto i nadjev
• Mljeveno meso - 700 g za punjenje
• Žumanjak - 1 kom. Za punjenje
• Lukovi luk - 2 kom. Za punjenje
• Češnjak - 4 zuba. Za punjenje
• Crni papar - po okusu za nadjev
• Kopar - po ukusu za posluživanje
• Maslac - po ukusu za posluživanje
• Sok od limuna - opcionalno za posluživanje