ขณะนี้มีอุปกรณ์สำหรับห้องครัวจำนวนมากปรากฏขึ้นซึ่งทำให้ชีวิตของแม่บ้านทุกคนง่ายขึ้นและหนึ่งในนั้นคือผู้เล่นหลายคน นี่คือเกี๊ยวแบบเดียวกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงในหนึ่งหรือสอง และพวกเขากลับกลายเป็นว่าแปลกพอที่มันยังอร่อยกว่าบนเตาอีกด้วย
แต่นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเกี๊ยวใน multicooker ฉันยังต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแป้งที่ดีมากสำหรับพวกเขา กล่าวคือ คัสตาร์ดที่ไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เลย เช่น แป้งเหนียวสำหรับเกี๊ยวแบบคลาสสิกซึ่งนวดยาก
แป้งนี้นวดง่าย ไม่ติดมือ เช่นเดียวกับในเวอร์ชั่นคลาสสิก และตัวเกี๊ยวเองก็นุ่มมาก ละลายในปากเลย! และคุณต้องรอเพียง 10 นาทีเพื่อให้แป้งพัก แทนที่จะเป็น 40 นาที (สำหรับแป้งแบบคลาสสิก) ซึ่งก็มีความสำคัญในยุคของเราความเร็วสูงเช่นกัน
ผู้หญิงคนหนึ่งจากอิตาลีแบ่งปันสูตรอาหารนี้กับฉัน ซึ่งฉันยังรู้สึกขอบคุณเธออยู่ ฉันได้สอนญาติและเพื่อนของฉันทุกคนถึงวิธีการปรุงแป้งเช่นนี้แล้วเพราะเตรียมง่ายจนไม่สามารถดีกว่านี้ได้ มาเริ่มทำเกี๊ยวกันเถอะ
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง \ 50 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 เสิร์ฟ
- แคลอรี่ (100g): 216 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ต้นทุนเฉลี่ย
วิธีทำเกี๊ยวซ่าในหม้อหุงช้า
- แป้งสาลี - 450 กรัม สำหรับแป้ง
- น้ำ - น้ำเดือด 270 มล. (สำหรับแป้ง)
- เกลือเพื่อลิ้มรสสำหรับแป้งและไส้
- เนื้อสับ - 700 กรัมสำหรับไส้
- ไข่แดง - 1 ชิ้น สำหรับการกรอก
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น สำหรับการกรอก
- กระเทียม - 4 ซี่ สำหรับการกรอก
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรสไส้
- Dill - เพื่อลิ้มรสสำหรับเสิร์ฟ
- เนย - เพื่อลิ้มรสสำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมะนาว - ไม่จำเป็นสำหรับเสิร์ฟ