Odkąd zrobiłem je po raz pierwszy 3 tygodnie temu… zrobiłem co najmniej 4 partie! Wszystko, co mogę powiedzieć, to Yum E! Dziękuję za tę psotną i zdrową ucztę.
Energy Bites pełne słono-słodkich smaków i tekstur? Precelki? Opiekany kokos? Masło orzechowe i płatki owsiane i nasiona chia? To właśnie tam, gdzie chcemy być.
Jestem miłośnikiem dwóch rzeczy:
Słony Słodki
Energy Bites (lub inny mały deser w okrągłej kulistej formie)
Dobrą wiadomością dla tych z nas, którzy kochają udogodnienia, takie jak pakowanie wszystkich dobrych przekąsek — mądrych dla zdrowia i mądrych o smak — w jedną przekąskę, którą można zabrać ze sobą i zjeść w trzech kęsach, jest to, że TEN PRZEPIS NA ENERGETYCZNE PRZEKĄSKI ZOSTAŁA STWORZONA DLA TY.
JAK ZROBIĆ NASZE ENERGETYCZNE KĄSKI (40 SEC):
Pozwól mi tylko namalować obraz.
Jest czwartek, poniedziałek lub jakakolwiek stara noc. Pracowałeś długi dzień. Zrobiłeś fajną kolację — a może wybrałeś tajskie curry na wynos / strefę wolną od osądzania — i teraz jesteś gotowy, aby zadomowić się na noc z Netfpx i _____. Ale czym jest ____? Prawdopodobnie jest to uczta, chociaż nie za dużo, ponieważ jest tylko czwartkowa noc i nie chcesz szaleć z nią, ponieważ wychodzisz w piątek lub sobotę, ale poważnie. Tylko kilka kęsów słodkiej przekąski byłoby idealną rzeczą i proszę, czy ktoś może przynieść tutaj ten prawie pusty pojemnik na lody i torebkę z kawałkami czekolady?
A potem jest sobotnie popołudnie i naprawdę chciałbyś zrobić fajną przekąskę na te głodne godziny między brunchem a kolacją, ale masz też w programie ważną drzemkę, więc czas jest tutaj wyznaczony, ludzie. Twój dżem w tej chwili to coś, co łączy się bez specjalnej wycieczki do sklepu i bez tony wybrednych przygotowań i bez czasu oczekiwania, zanim będziesz mógł go zjeść. Może to sprawia, że wydajemy się bardziej zdesperowani niż w rzeczywistości (prawda…?), ale jest to sytuacja wymagająca natychmiastowości. Nie ma czasu na czekanie. Odzywają się Hangry alarmy.
Ty i ja oboje.
Jeśli jeszcze nie powiedziałem tego tak jasno, to jestem zdania, że dwugryzowa słodka przekąska po posiłku lub między posiłkami lub, bądźmy szczerzy, PRZED posiłkami czasami wszystko załatwia. Nie ma potrzeby rzucać na mnie kawałka ciasta. Nie szukam w rożku z poczwórną gałką lodów ze wszystkimi dodatkami. Wszystko, czego potrzebuję, to dosłownie kilka kęsów czegoś dobrego, aby moje usta były szczęśliwe — a jeśli to będzie coś, co jest również pożywne i prawdziwe jedzenie i daje energię, to byłaby moja wizja praktycznych-zdrowych-spełnia-omg-depcious niebo żywności.
Ooooooooo! tutaj!
Złamaliśmy kod tego dylematu.
Te kęsy energii są podobne do wielu innych kęsów energii, które znajdziesz w Internecie, z wyjątkiem tego, że nie. Jest kilka kluczowych różnic.
ENERGY BITE SZCZEGÓŁY SKŁADNIKA:
Wiórki kokosowe. Niesłodzone i tosty plz.
Precle bc ZESPÓŁ SŁONE SŁODKO! Również dlatego, że zwykle mam przynajmniej jedno losowe pudełko płatków zbożowych, krakersów lub słonych przekąsek precli pke, które muszą znaleźć dom w przepisie. To jego moment, by zabłysnąć.
Owies — ale nie tylko zwykły owies (szczerze, jak ludzie jedzą je na surowo, kiedy są tak duże i gumiaste? Walczę.) — najpierw przepuszczamy je przez robot kuchenny, aby uzyskać lepszą konsystencję. To rzeczy drobne.
Nasiona Ch-ch-ch-ch-chiiiia. Te miękkie chrupki w środku tworzą całość. Poważnie.
Masło orzechowe ale copd to też prawie każde inne masło orzechowe, bo na tę imprezę wszyscy są zaproszeni! ♡
Olej kokosowy — nadal nie mogę pozbyć się konsystencji tych maluszków .
Agave — Wholesome!® robi to dobrze z organicznym, sprawiedliwym handlem i dobrocią agawy bez GMO. Na pewno kocham miód, ale agawa = witam wegańskie przekąski energetyczne! Tekstura łatwo się łączy, a prosty słodki smak jest perfekcyjny.
I po prostu to. Mamy dla siebie rozwiązanie, którego szukaliśmy: dwugryzową szybką i łatwą energetyczną przekąskę, która łączy się z niemal dowolnymi składnikami, które masz pod ręką i utrzymuje miękkość i delikatność w lodówce przez wiele tygodni, a pakuje się w kartonik mini zastrzyk odżywczy, aby dać ci energię, dlatego nazywa się je ENERGY BITES.
GAHHHHH
Mamy tu tylko lekką obsesję.
Energetyzujący Precel z Masłem Orzechowym
Autor: Szczypta Yum
15 minut
5 minut
20 minut
20 — 25 kęsów 1 x
Opis
Ukąszenia energii! Prosty przepis na wypieki z prawdziwym jedzeniem z płatkami owsianymi pke, nasionami chia, masłem orzechowym i kokosem. Zachowuje miękkość i smakowitość przez tygodnie w lodówce!
Składniki
1 1/2 szklanki płatków owsianych
1 1/2 szklanki precli
1/2 szklanki niesłodzonego posiekanego kokosa, opiekanego, jeśli chcesz mieć ochotę
1/4 szklanki nasion chia lub mąki lnianej (lub combo)
1/2 szklanki masła orzechowego
1/4 szklanki oleju kokosowego, zmiękczonego
1/4 szklanki Zdrowe! organiczna niebieska agawa
Instrukcje
Przełóż płatki owsiane i precle przez robot kuchenny (jeden składnik na raz), aby uzyskać bardziej jednolitą posiekaną teksturę. Zwykle daję każdemu około 15 szybkich pps. Chcesz, aby tekstura była „zgnieciona” — gdzieś pomiędzy całym a całkowicie zmielonym.
Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż się połączą. Uformuj kulki (pomaga je ścisnąć, żeby się skleiły) — zazwyczaj z tego przepisu mogę uzyskać 20-25, w zależności od tego ile zjem podczas formowania. Schłodź w lodówce lub zamrażarce przez 20-30 minut. Gotowe! Trzymam je w zamrażarce, aby wytrzymały dłużej i ładnie trzymały swój kształt, ale dobrze radzą sobie również w temperaturze pokojowej przez dzień lub dwa.
Uwagi
Użyłem niesłodzonego kokosa. Aby były ładniejsze, obtocz je w odrobinie prażonego kokosa lub zanurz w czekoladzie.
Przekąska
amerykański