Des que vaig fer-los per primera vegada fa 3 setmanes … He fabricat almenys 4 lots. Tot el que puc dir és Yum E! Gràcies per aquest tracte sa i conscient.
Mossegades energètiques carregades de sabors i textures dolces salades? Pretzels? Coco torrat? Mantega de cacauet i civada i llavors de chia? Aquí és on volem estar.
Sóc amant de dues coses:
Salat dolç
Energy Bites (o altres postres petits en forma esfèrica rodona)
I la bona notícia per a aquells que estimem les comoditats com embalar tots els bons aperitius (saludable i gustós) en una deliciosa fruita que es pot menjar i anar menjant en tres mos és que AQUESTA RECEPTA DE PICADES ENERGÈTIQUES ES VA FER VOSTÈ.
COM FER ELS MOSCOS ENERGÈTICS (40 SEC):
Deixeu-me pintar el quadre.
És dijous o dilluns o qualsevol nit vella. Has treballat un llarg dia. Vau preparar un bon sopar, o potser vau recollir curry tailandès per a la zona lliure de menjar / emportar-vos, i ara ja esteu preparats per passar la nit amb Netfpx i un _____. Però, què és el ____? És una delícia, probablement, tot i que no és massa * una delícia perquè és només un dijous a la nit i no us voleu tornar bojos ja que sortireu divendres o dissabte, però seriosament. Només es poden fer unes quantes picades d’un aperitiu dolç que sigui perfecte i, si us plau, pot portar algú aquell contenidor de gelat gairebé buit i la bossa de xips de xocolata?
I després és dissabte a la tarda i us encantaria fer un berenar divertit per a aquelles hores famolencs entre el brunch i el sopar, però també teniu una migdiada important a l’agenda, de manera que el temps és aquí, gent. La vostra melmelada en aquest moment es combina sense cap viatge especial a la botiga i sense una gran quantitat de preparacions exigents i amb un temps d'espera zero abans de menjar-la. Potser això ens fa sonar més desesperats del que realment som (oi …?), Però aquesta és una situació que requereix immediatesa. No hi ha temps per esperar. Sonen les alarmes Hangry.
Vostè i jo tots dos.
Si encara no ho he deixat tan clar, estic d’acord amb la idea que un aperitiu dolç de dues picades després d’un àpat o entre menjars o, siguem sincers, ABANS dels àpats de vegades ho fa tot bé al món. No cal que em pugueu fer un tros de pastís. No estic buscant un cuc de cua per a gelat amb totes les cobertures. Tot el que necessito és, concretament, algunes mossegades d'alguna cosa bona per fer que la meva boca se senti feliç, i si pot ser una cosa que també sigui nutritiva i alimentària i que aporti energia, aquesta seria la meva visió de la pràctica-compleix-saludable-compleix-omg-depcious menjar cel.
Yoohoooooooo! per aquí!
Hem esborrat el codi d’aquest dilema.
Aquestes mossegades energètiques són similars a les altres mossegades energètiques que trobareu a Internet, tret que tampoc no. Hi ha algunes diferències clau.
ENERGY BITE Ingredient DETALLS:
Coco ratllat. Plz sense sucre i torrat.
Pretzels bc TEAM SALTY SWEET! També perquè normalment tinc almenys una caixa aleatòria de cereals o galetes o aperitius salats pz pretzels asseguts al voltant que necessita trobar una llar dins d’una recepta. Aquest és el seu moment per brillar.
La civada, però no només la civada normal (sincerament, com es menja la gent crua quan és tan gran i masticable? Em costa). Són les coses petites.
Llavors de ch-ch-ch-ch-chiiiia. Aquests cruixents suaus de pttle allà dalt fan que tot sigui complet. De debò.
La mantega de cacauet, però la copd també és gairebé qualsevol altra mantega de fruits secs, perquè tothom està convidat a aquesta festa. ♡
Oli de coco: encara no puc deixar anar la textura d’aquests nadons.
Agave: Healthy! ® ho fa bé amb el bé agave orgànic, de comerç just i no transgènic. M’encanta la mel, segur, però l’agave = hola mossegades d’energia vegana! La textura s’incorpora fàcilment i el sabor dolç simple és la perfecció.
I només pke això. Tenim la solució que hem estat buscant: un aperitiu energètic de dos mossegades, fàcil i ràpid que s’uneix amb gairebé tots els ingredients que tingueu a la mà i que es manté suau i depós a la nevera durant moltes setmanes i que s’envasa en un pttle. mini impuls nutricional per donar-vos energia, per això es diuen ENERGY BITES.
GAHHHHH
Aquí només som una mica obsessionats.
Mossegades d'energia de pretzel de mantega de cacauet
Autor: Pinch of Yum
15 minuts
5 minuts
20 minuts
20-25 picades 1 x
Descripció
Mossegades d’energia! Recepta senzilla sense coure amb civada pke, llavors de chia, mantega de cacauet i coco. Es manté suau i deliciós durant setmanes a la nevera.
Ingredients
1 1/2 tassa de civada enrotllada
1 1/2 tassa de pretzels
1/2 tassa de coco triturat sense sucre, torrat si voleu ser de luxe
1/4 tassa de llavors de chia o farina de lli (o un combinat)
1/2 tassa de mantega de cacauet
1/4 tassa d’oli de coco, estovat
1/4 de tassa Saludable! agave blau orgànic
Instruccions
Passeu la civada i els bretxos a través d’un processador d’aliments (un ingredient a la vegada) per obtenir una textura picada més uniforme. Normalment en faig uns 15 pps ràpids. Voleu que la textura estigui "triturada", en un lloc entre el terra sencer i el terra total.
Barregeu tots els ingredients fins que es combinin. Formeu-les en boles (ajuda a esprémer-les perquè s’enganxin); normalment puc obtenir 20-25 amb aquesta recepta, depenent de la quantitat que mengi durant el procés de modelat. Refredar a la nevera o congelador durant 20-30 minuts. Fet! Els guardo al congelador perquè durin més i agafin la seva forma molt bé, però també ho fan bé a temperatura ambient durant un o dos dies.
Notes
Vaig utilitzar coco sense edulcorar. Per fer-los més macos, enrotlleu-los en una mica de coco torrat o banyeu-los amb xocolata.
Berenar
Nord-americà