- 1. Salad na may broccoli at manok
- 2. Leto salad na may broccoli at paminta
- 3. Salad na may grapefruit at broccoli
- 4. Salad na may broccoli at avocado
- 5. Salad na may broccoli at labanos
- 6. Salad na may mga pasas, broccoli at kulay-gatas
- 7. Salad na may broccoli at cherry tomatoes
- 8. Salad na may broccoli at almond flakes
- 9. Warm salad na may mushroom, broccoli at bacon
Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng broccoli, ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa nito. Ngunit alam na namin kung paano ayusin ito! Ibinahagi namin ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga salad ng broccoli na tiyak na magugustuhan ng lahat sa bahay!
1. Salad na may broccoli at manok
Maaari mong pakuluan ang manok o iprito ito sa isang grill pan.
Kakailanganin mo: 250 g chicken fillet, 300 g broccoli, medium tomato, isang bungkos ng spinach, 20 ml toyo, 3 tbsp langis ng oliba, asin, itim na paminta.
Paghahanda: Pakuluan ang fillet sa inasnan na tubig at gupitin. Ang broccoli ay nahahati sa maliliit na inflorescence at iginisa sa sobrang init. I-chop ang kamatis, i-chop ang spinach. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng sarsa, mantika, asin at paminta.
2. Leto salad na may broccoli at paminta
Para panatilihing malutong at hindi ma-overcooked ang broccoli, pagkatapos kumukulo ng tubig, ilagay ito sa malamig na tubig na may yelo sa loob ng 30 segundo.
Kakailanganin mo: 300 g raw broccoli, bell pepper, isang clove ng bawang, 1 kutsara ng apple cider vinegar, 30 ml. langis ng oliba, asin at giniling na paminta.
Paghahanda: Ilagay ang broccoli na disassembled sa inflorescences sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto. Gupitin ang paminta sa mga piraso at iprito sa langis ng oliba. Pagsamahin ang mga sangkap sa bawang, timplahan ng suka, mantika at pampalasa.
3. Salad na may grapefruit at broccoli
Kapag pumipili ng grapefruit para sa salad na ito, bigyan ng kagustuhan ang dilaw at mapula-pula.
Kakailanganin mo: 300 g ng broccoli, 1 kampanilya paminta, 200 g ng feta, kalahati ng isang suha, isang bungkos ng litsugas, 2 kutsara ng langis ng oliba, 1 tsp ng lemon juice, magaspang na asin, flax seeds, black pepper.
Paghahanda: Pakuluan ang broccoli at palamig. Gupitin ang paminta sa mga piraso at ang feta sa mga cube. Balatan ang grapefruit at hatiin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng langis, lemon juice, asin at paminta. Palamutihan ng mga dahon ng litsugas, budburan ng mga buto ng flax sa itaas.
4. Salad na may broccoli at avocado
Maaari kang gumamit ng mga batang gisantes o de-latang mga gisantes sa recipe.
Kakailanganin mo: 0.5 hinog na abukado, 200 g ng broccoli, 1 pipino, 150 g ng mga gisantes, isang slice ng lemon, dahon ng spinach, 2 kutsarang langis ng gulay, asin at paminta.
Paghahanda: I-disassemble ang broccoli sa mga florets at banlawan. Hiwain ang avocado at lagyan ng lemon juice. Gupitin ang pipino sa mga pahaba na piraso. Pagsamahin ang broccoli, avocado at pipino, magdagdag ng mga hugasan na gisantes at spinach. Timplahan ng mantika, lemon juice at pampalasa ang salad.
5. Salad na may broccoli at labanos
Isang diet salad na laging mukhang napakaliwanag at pampagana.
Kakailanganin mo: 250 g ng mga adobo na champignon, 300 g ng broccoli, 200 g ng mga labanos, isang bungkos ng mga damo, 3 kutsara ng langis ng gulay, asin at pampalasa sa panlasa.
Paghahanda: Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto, alisin at palamig. I-chop ang mushroom, labanos at herbs. Paghaluin ang lahat sa isang malawak na mangkok ng salad, timplahan ng mantika, asin at pampalasa.
6. Salad na may mga pasas, broccoli at kulay-gatas
Gumamit ng maliliit na inflorescence sa salad, at hawakan ang makapal na sanga para sa sopas.
Kakailanganin mo: 1 maliit na ulo ng broccoli, isang dakot ng mga walnuts, 100 g ng magaan na pasas, 100 g ng kulay-gatas, asin.
Paghahanda: Gupitin ang mga inflorescences sa maliliit na piraso, i-chop ang mga mani. Banlawan ang mga pasas na may tubig na kumukulo. Pagsamahin ang mga produkto, magdagdag ng kulay-gatas at asin sa panlasa.
7. Salad na may broccoli at cherry tomatoes
Timplahan ang salad bago ihain.
Kakailanganin mo: 1 ulo ng broccoli, 200 g cherry tomatoes, kalahating puting sibuyas, isang dakot ng magaan na pasas, 2 tsp suka, 3 tbsp yogurt, 2 tbsp. l. mayonesa, isang kurot ng butil na asukal, asin.
Paghahanda: Kunin ang mga inflorescence at gupitin ito sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ang sibuyas sa mga singsing. Paghaluin nang hiwalay ang yogurt, mayonesa, asukal, asin at suka. Maingat na pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at idagdag ang dressing.
8. Salad na may broccoli at almond flakes
Patuyuin ang almond flakes sa loob ng isang minuto sa isang kawali.
Kakailanganin mo: 0.5 ulo ng broccoli, 3 kutsara ng almond flakes, 3 kutsara ng langis ng oliba, asin sa dagat at mainit na paminta.
Paghahanda: I-disassemble ang broccoli sa mga inflorescences at pakuluan ng 2 minuto. Alisin sa kasirola at palamig sa malamig na tubig. Dahan-dahang ilagay ang gulay sa isang plato, budburan ng asin at paminta, at magsipilyo ng mantika. Itaas na may almond flakes.