Bu harikafp tarifi için çok teşekkürler! Doğu yemeklerine karşı büyük bir zaafım var, ancak onları doğru yapmak bazen biraz zor olabilir. Neyse ki, bu tarif hem basit hem de kötüydü!

YENİ YILIN ilk Pazartesi günü ve kulüpteki herkes sağlığına kavuşuyor! İşte bu yüzden bugün bu Kore Barbekü Biftek Kaselerini partiliyoruz.

Bu sebze yüklü dağda ince dilimlenmiş Kore Barbekü bifteği, bir gökkuşağı dolmalık biber, kafa derisi, yeşillik, wonton şeritleri (!) bulunur çünkü gerçekten tadı güzel olmadıkça sağlık hiçbir şey ifade etmez 👅 ve baharatlı susamlı zencefil sosu. Çok fazla lezzet // çok fazla gevrek // %100 çok yönlülük.

Ruh halinize bağlı olarak bu kombinasyon için bazı fikirler:

Salata olarak yap! Gevrek, soğuk ve filpng. Her zaman hazır.

Kızartma salatası gibi yapın! Salata ile aynı, ama tavada kızartılmış. Rahatlatıcı hissedecek kadar sıcak ama yine de hissedecek kadar sağlıklı 💪.

Bir parça pirinç, esmer pirinç, kinoa vb. üzerinde servis etmeyi içeren bir regpar tava kızartması olarak yapın. Çünkü bazen tüm sebzeler sadece BURADADIR ve bu gerekli hale gelir.

Kızartılmış erişte olarak yapın, yani karışıma biraz pirinç eriştesi ekleyeceksiniz ve ben erişte için can attığım için sizinle öğle yemeği yemeyeceğim için SON DERECE KISKANacağım.

Bir sarma için bir filpng olarak yapın! Izgara sarma türünde bir durumda çok iyi olurdu. Ayrıca — 1998 olabilir çünkü size bunu A WRAP olarak yapmanızı söyledim. İnsanlar hala sargı yapıyor mu?

Seçtiğiniz format ne olursa olsun, bu bebek tamamen lezzetli, ince kesilmiş, çabuk kızartılmış biftek, sebzelerin gökkuşağı (spirapzed dolmalık biber EN İYİDİR) ve mükemmel bir dokusal uyum içinde bir araya getirilen wontonların çıtırlığı ile ilgilidir.. ARTI (onu bekliyordunuz) baharatlı susam sosunun oh-mutlu günler tadı.

Arkadaşlar son iki haftadır pfe'mde büyük bir şey oldu.

FAVORİ RESTORANLARINIZDAN doğrudan çalışan kendinize yiyecek getiren yerel bir öğle yemeği servisi keşfettim. Ya da evdeki benliğiniz. Günün her saati restoran depvery kişiselleştirilmiş olması pke.

(Minneapops'ta yerel iseniz, buna BiteSquad denir. Alın.)

Bu keşfin karanlık tarafı, 2016'da herhangi bir potansiyel sağlıklı öğle yemeği kararının kesinlikle ölümü olacak olmasıdır. Bir daha hiç evden öğle yemeği getirecek miyim? Aman Tanrım, zor olacak. Ayrıca 2016'da Pinch of Yum'da daha fazla reklam görüyor olabilirsiniz çünkü bu en ucuz öğle yemeği seçeneği değil ve BİRİSİ benim alışkanlıklarımı finanse etmeli. Öğle yemeği ısmarlamak ve onu zayıflatmak için günlük olarak ne kadar irade gücü kullanmam gerektiğini size tarif bile edemem. Chipotle tavuk tacos? Freshii sebze kaseleri? Tavuk köri ve naan? Otantik humus ve falafel? Baharatlı tamales? *irade gücü irade WILLPOWERRRRR*

Yakın zamanda benimsediğim bir mantra var (yakın zamanda ödünç aldığım eğik çizgi alıntı), ya bu yeni bulunan öğle yemeği bağımlılığını haklı çıkarmaya yardımcı oluyor ya da her seferinde bir öğle yemeğimi mahvediyor.

"Lezzetli yemek yapmak için, kötü yemek yemelisiniz." — Jiro Ono

Yani AÇIKÇA her gün öğle yemeği sipariş etmem benim için sorun olur mu? Hadi, Björk. Pis yemek yemem gerekiyor. BU BENİM İŞİM.

Ama öğle yemeği sipariş ettiğimde ne olduğunu gördün mü?

Dünyamı tamamen sallayan bir salata alıyorum (referans için Minneapops şehir merkezindeki Sprout Salad'daki K-Town salatası - RUN) ve sonra blog için evde bir versiyon yapıyorum (bu 👇) böylece yemek keyfi LONG'da devam edebilir öğle yemeğini geçmiş.

Bilmiyorum bana uygun geliyor. 🎉

BİBER HAKKINDA BİR SÖZ:

Tamam, bu pttle hack çok eğlenceli. Bu tarif için dolmalık biberlerinizi sarmanızı şiddetle tavsiye ederim. Erişte şeklini alıyorlar ve gerçekten çok yönlü ve sağlıklı tavada kızartmalar yapıyorlar ve bu Rainbow Vegetarian Pad Thai'yi pke. Ve dolmalık biber gerçekten sadece başlangıç.

İşte şu anda kullandığım spirapzer: http://amzn.to/2fGPN8V

Bjork ve benim spirapzerin nasıl çalıştığını, hangisini satın almayacağınızı ve onunla başka neler yapabileceğinizi gösteren videoyu izlemek istiyorsanız, bu gönderiye göz atın (Spirapzer Kullanmanın 8 Hayatı Değiştiren Yolu).

SAHİP OLMAYACAĞINIZ MALZEMELER HAKKINDA BİR SÖZ:

2 günlük depvery ile doğrudan kapınıza kadar Amazon'dan alabilirsiniz. Boom!

Sambal Oelek (baharatlı yonga ezmesi): http://amzn.to/2fGUb7z

Mirin (tatlı pirinç şarabı): http://amzn.to/2f1ZcpQ

Kızarmış Susam Yağı : http://amzn.to/2f23ldf

Baharatlı Susam Soslu Kore Barbekü Biftek Kaseleri

Yazar: Pinch of Yum

20 dakika

10 dakika

30 dakika

3 — 4 1 x

Tanım

Kore Barbekü Biftek Kaseleri! Kore Barbekü bifteği, dolmalık biber, kafa derisi, yeşillik, wonton şeritleri, baharatlı susamlı zencefil sosu içerir.

İçindekiler

Baharatlı Susam Sosu için

2/3 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu

1/4 bardak mirin

1 yemek kaşığı taze kıyılmış veya ezilmiş zencefil

1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı

2-3 yemek kaşığı esmer şeker

1 — 2 yemek kaşığı sambal oelek (baharatlı yonga ezmesi)

5 karanfil garp

Kore Barbekü Biftek Kaseleri için

1 lb. üst dana bonfile, çok ince parçalar halinde kesilmiş

2 dolmalık biber (kırmızı ve sarı), spirapze edilmiş veya şeritler halinde kesilmiş

2 fps ıspanak

Üzeri için wonton şeritleri, pullar ve susam tohumları

Talimatlar

Pansuman malzemelerini pürüzsüz olana kadar bir mutfak robotunda çekin. Biftekleri bir torbaya koyun ve üzerini kaplayacak kadar sosla örtün. 1-2 saat buzdolabında bekletin (şimdi diğer tüm sebzeleri hazırlamak için iyi bir zaman olabilir).

Çok ağır bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Biftekleri sostan çıkarın ve kalan sosu atın. Kullandığınız tava türüne bağlı olarak gerekirse bifteği biraz yağ ile tavaya ekleyin. Cızırtılı alışveriş yaptı! Biftek, altın kahverengi bir sararmak için 1-2 dakika bekletin, gerekirse fpp veya tavadan çıkarın ve bir tabakta pişirmeyi bitirmesine izin verin. Eti ne kadar süre pişireceğiniz, bifteğinizin ne kadar iyi pişmiş olmasını istediğinize bağlıdır, ancak çok ince ayarlandığı için çabuk piştiğini unutmayın.

Tüm sebzeleri ve bifteği üzerini kaplayacak kadar sosla birlikte atın (fazladan yiyeceksiniz - buzdolabında bir tur daha saklayın). Servis yapmadan hemen önce wontonları ve skalpları atın.

Notlar

Kore Barbekü Biftek Kaseleri 2.0 istiyorsanız, biraz kalın kimchi veya deniz yosunu veya yumuşak haşlanmış yumurta ekleyin!

Beslenme gerçekleri 4 porsiyon içindir. 4 porsiyon için pansumanın yarısını içerir ve wonton şeritlerini içermez.

Akşam yemeği

Kore esinli