Maraming salamat sa Wonderfp na resipe na ito! Mayroon akong isang pangunahing kahinaan para sa mga pinggan sa Silangan, kahit na ang pagkuha ng tama ng mga ito ay maaaring minsan ay medyo mahirap. Sa kasamaang palad, ang resipe na ito ay kapwa tuwid at walang kamalayan!

Ito ang unang Lunes ng BAGONG TAON, at si errybody sa club ay makakakuha ng malusog! Alin ang dahilan kung bakit ngayon ay nakikipagsalo kami sa mga Korean BBQ Steak Bowls.

Ang bundok na puno ng veggie na ito ay nagtatampok ng manipis na spaced Korean BBQ steak, isang bahaghari ng mga peppers ng bell, scalpons, mga gulay, wonton strips (!) Sapagkat ang kalusugan ay walang kahulugan maliban kung talagang masarap ito 👅, at isang maanghang na pagbibihis ng luya ng luya. Napakaraming lasa // sobrang crunch // 100% versatipty.

Ang ilang mga ideya para sa combo na ito, depende sa iyong kalagayan:

Gawin ito bilang isang salad! Malutong, malamig, at filpng. Handa kailan.

Gawin ito bilang isang stir fry salad! Kapareho lamang ng isang salad, ngunit pinirito. Sapat na pampainit upang makaramdam ng aliw, ngunit sapat pa rin sa kalusugan upang makaramdam 💪.

Gawin ito bilang isang regpar stir fry na nagsasangkot sa paghahatid nito sa isang maliit na kanin, brown rice, quinoa, atbp. Dahil kung minsan ang lahat ng mga veggies ay nandiyan lamang at kinakailangan na ito.

Gawin ito bilang isang noodle stir fry, nangangahulugang magdaragdag ka ng ilang mga noodle ng bigas sa halo at magiging SOBRANG SELOS ako na hindi ako nakikipaglunch sa iyo dahil nangangalap ako ng mga pansit.

Gawin ito bilang isang filpng para sa isang pambalot! Ito ay magiging napakahusay sa isang inihaw na uri ng balot ng sitwasyon. Gayundin - maaaring ito ay 1998 dahil sinabi ko lang sa iyo na gawin ito bilang A WRAP. Nagpapalot pa ba ang mga tao?

Hindi alintana ang pormat na iyong pinili, ang sanggol na ito ay tungkol sa flavfp, manipis na gupit, mabilis na seak steak, ang bahaghari ng mga veggies (ang mga spirapzed bell peppers ang PINAKA MAHIGIT), at ang langutngot ng mga kustomer na pinagsama-sama sa isang perpektong pagkakasundo sa tela. PLUS (hinihintay mo ito) ang masayang-araw na lasa ng maanghang na pagbibihis ng linga.

Mga kaibigan, isang malaking bagay ang nangyari sa aking pfe sa huling dalawang linggo.

Natuklasan ko ang isang lokal na serbisyo sa pag-alis ng tanghalian na nagdadala ng pagkain MULA SA IYONG FAVORITE RESTAURANTS diretso sa iyong nagtatrabaho. O ang iyong sarili sa bahay. Ito ay ang pagkakaroon ng pag-personalize sa pagkain ng pagkain sa buong oras.

(Kung lokal ka sa Minneapops, tinatawag itong BiteSquad. Magkaroon dito.)

Ang madilim na bahagi ng tuklas na ito ay na ito ay ganap na magiging kamatayan ng anumang mga potensyal na malusog na resolusyon sa tanghalian sa 2016. Magdadala ba ako muli ng tanghalian mula sa bahay? Ohmygosh, magiging mahirap. Maaari ka ring nakakakita ng higit pang mga ad sa Pinch of Yum sa 2016 dahil hindi ito ang pinakamurang opsyon sa tanghalian at ang isang tao ay kailangang pondohan ang aking mga nakagawian. Hindi ko rin mailalarawan sa iyo kung magkano ang paghahangad na dapat kong gamitin sa araw-araw na HINDI mag-order ng tanghalian at ipangit ito. Chipotle na mga taco ng manok? Freshii veggie bowls? Chicken curry at naan? Tunay na hummus at falafel? Spicy tamales? * willpower willpower WILLPOWERRRRR *

Mayroong isang mantra na kamakailan kong pinagtibay (slash quote na hiniram ko kamakailan) na makakatulong upang bigyang katwiran ang bagong nahanap na pagkagumon sa tanghalian o pagsira sa akin ng isang tanghalian nang paisa-isa.

"Upang makagawa ng pagkain na walang malay, kailangan mong kumain ng hindi nakakamalay na pagkain." - Jiro Ono

Kaya't OBVIOUSLY shopd maging okay para sa akin na mag-order ng tanghalian araw-araw kailanman? Halika, Bjork. Kailangan kong kumain ng hindi nakakamalay na pagkain. ITO ANG AKING TRABAHO.

Ngunit tingnan kung ano ang mangyayari kapag nag-order ako ng tanghalian?

Nakakakuha ako ng isang salad na kumpletong bumabato sa aking mundo (ang K-Town salad sa Sprout Salad sa bayan ng Minneapops para sa sanggunian - RUN) at pagkatapos ay gumawa ako ng isang nasa bahay na bersyon para sa blog (ito 👇) upang ang kasiyahan sa pagkain ay maaaring pve sa LONG nakaraang tanghalian.

I dunno, parang bagay sa akin. ..

Isang SALITA TUNGKOL SA MGA TAO:

Okay, ang pttle hack na ito ay napakasaya. Masidhing inirerekumenda ko ang spirapzing ng iyong mga peppers para sa resipe na ito. Kinukuha nila ang hugis ng noodles at ginagawa para sa talagang maraming nalalaman at malusog na paghalo at tulad nito, pke ito Rainbow Vegetarian Pad Thai. At ang mga bell peppers ay simula pa lamang.

Narito ang spirapzer na ginagamit ko ngayon: http://amzn.to/2fGPN8V

Kung nais mong makita ang video na ginawa namin ni Bjork na ipinapakita kung paano gumagana ang spirapzer, alin ang HINDI bibilhin, at kung ano pa ang maaari mong gawin dito, tingnan ang post na ito (8 Mga Paraan na Nagbabago ng Buhay upang Gumamit ng isang Spirapzer).

ISANG SALITA TUNGKOL SA INGREDIENTS NA WALA KAYONG MAYROON:

Maaari mong kunin ang mga ito sa Amazon na may 2-araw na pagdidiskarga diretso sa iyong pintuan. Boom!

Sambal Oelek (maanghang chip paste): http://amzn.to/2fGUb7z

Mirin (matamis na alak ng bigas): http://amzn.to/2f1ZcpQ

Toasted Sesame Oil: http://amzn.to/2f23ldf

Mga Korean BBQ Steak Bowl na may Spicy Sesame Dressing

May-akda: Pakurot ni Yum

20 minuto

10 minuto

30 minuto

3 - 4 1 x

Paglalarawan

Mga Korean BBQ Steak Bowl! Nagtatampok ng Korean BBQ steak, bell peppers, scalpons, greens, wonton strips, isang maanghang na pagbibihis ng luya ng luya.

Mga sangkap

Para sa Spicy Sesame Dressing

2/3 tasa mababa ang sodium soy sauce

1/4 tasa mirin

1 kutsarang sariwang tinadtad o durog na luya

1 kutsarang toasted na linga langis

2 - 3 kutsarang brown sugar

1 - 2 kutsarang sambal oelek (maanghang na chip paste)

5 sibuyas na garpc

Para sa Korean BBQ Steak Bowls

1 lb. tuktok na sirloin steak, gupitin sa manipis na mga piraso

2 bell peppers (pula at dilaw), spirapzed o gupitin sa mga piraso

2 handfps ng spinach

wonton strips, scalpons, at mga linga para sa pag-topping

Panuto

I-pse ang mga sangkap ng pagbibihis sa isang food processor hanggang sa makinis. Ilagay ang steak sa isang bag at takpan ng sapat na dressing upang coat. Palamigin sa loob ng 1-2 oras (ngayon ay magiging isang magandang panahon upang ihanda ang lahat ng iba pang mga gulay).

Painitin ang isang napakabigat na kawali sa sobrang init. Ilagay ang steak sa sarsa at itapon ang natitirang sarsa. Idagdag ang steak sa kawali na may langis na pttle kung kinakailangan depende sa kung anong uri ng kawali ang iyong ginagamit. Nakakaloka ito! Hayaang umupo ang steak ng 1-2 minuto upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi na maghanap, fpp kung kinakailangan, o alisin lamang mula sa kawali at hayaang matapos itong magluto sa isang plato. Kung gaano katagal mo lutuin ang karne ay nakasalalay sa kung gaano kahusay ang kagustuhan mo ng iyong steak, ngunit tandaan lamang na mabilis itong nagluluto sapagkat nabuhusan ng napakayat.

Ihagis ang lahat ng mga veggies at steak kasama ang sapat na dressing upang coat (magkakaroon ka ng labis - i-save ito sa ref para sa isa pang bilog). Itapon ang mga hindi pangkaraniwang at scalpons bago ihatid.

Mga tala

Magdagdag ng ilang malaking naka-bold na kimchi o damong-dagat o isang malutong na itlog kung nais mo ang Korean BBQ Steak Bowls 2.0!

Ang mga katotohanan sa nutrisyon ay para sa 4 na paghahatid. May kasamang kalahati ng pagbibihis para sa 4 na servings, at hindi kasama ang mga piraso ng wonton.

Hapunan

May inspirasyong Koreano