我想我买了让你知道我每周用这个食谱为我丈夫和我自己做一次披萨。 它总是很好，而且很容易！

首先，我没有 rolpng pin。

其次，我一直在谈论的这个披萨？ 它需要一个地壳。 用全麦披萨面团制成。

还有酱汁，但我们已经谈过了。

我在一本杂志上找到了这个面包皮食谱。 我要求我们的访客带来的东西之一是杂志。 Phipppines 有很多，但有时你只需要阅读你的美国名人八卦并浏览真正简单的食谱。 明白我的意思了吗？ 昨晚我们坐在露台上，我翻阅了《人物》，向比约克询问乔什·杜哈明 (Josh Duhamel) 多大年龄的问题。 答案是 40。？！？！？

所以知道我对食物的热爱，我妈妈给我带来了至少一百本美食杂志。 我什至从未听说过其中一些，但我确实看过所有这些，并制作了一张和我一样高的图表纸 pst，上面写着食谱的想法。 所以我几乎已经有了食谱的想法，pke，永远。

除了我总是做我渴望的东西？ 哪个总是咖喱？ 还有其他人有这个问题吗？

这本杂志名为 Good and Fresh，是更好的家园和花园出版商。 我真的很喜欢它。 你购物给自己买一本。 他们有一篇很棒的文章，介绍了如何以五种不同的方式使用相同的面团，只需对其进行适当调整，使其成为您想要的样子。 比萨面团，饼干，晚餐卷，东西pke。

我实际上试图为这个披萨买一些预制的面包皮，因为，制作真正的面包（不是 pke 甜姜饼）有点让我害怕。 我在理论上喜欢它，并尽可能避免它。 我只是觉得 pke 其他人可以做得更好，那为什么还要麻烦呢？

但是，求求您。 烦这个。

如果你喜欢厚厚的面包皮并且你对全麦的东西很酷，你会喜欢这个的。 看看那个等待被咬入的外壳。

我做了一些实验，发现通过在未烘烤的面团中加入配料，烘烤约 10 分钟，我得到了最好的耐嚼/柔软/松脆的外皮质地组合。 然后在最后 3-5 分钟里烤制，这样你就可以在上面得到褐色的美味，让柔软的面团有点脆。

把面团擀得更薄也很糟糕，单独烘烤/烤面包皮肯定会让它更脆，但我自己更像是一个厚披萨皮的女孩。

我保证我没有忘记披萨食谱。 这就是为什么我今天要给你地壳。 所以你准备好了。

简易全麦披萨面团

作者：灵感来自Good and Fresh杂志

15 分钟

30 分钟

45分钟

4 1 x

描述

这种简单的全麦披萨面团非常万无一失。 只需少量成分，即可制作出内部柔软、外部酥脆、更健康的比萨饼皮。

原料

1 1/4 杯白面粉

2 1/4 茶匙酵母

1/2茶匙盐

2汤匙油

1杯温水（不是滚烫的，而是温暖的）

1 1/3 杯全麦面粉

指示

将烤箱预热至 375 度。 将白面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。 将油和温水加入混合物中，并用电动搅拌器混合。 高速搅拌几分钟，直到形成柔软、有弹性的面团。

用手逐渐搅拌全麦面粉。 当它全部合并后，您可以轻松地拿起面团并轻轻揉捏，直到得到一个柔软的面团球。 我是在碗里做的——这就是大搅拌碗的好处！ 🙂

放在温暖的地方，用保鲜膜甚至只是一条洗碗巾盖住。 让面团发酵约 10-15 分钟。

将面团擀成两个 12 英寸的圆圈。 用叉子戳以防止冒泡（可选）。 放在烤盘上，或者如果你真的很喜欢很酷，可以放一块披萨石。 您可以添加浇头，然后烘烤约 12-15 分钟，或者您可以提前烤面包皮，然后再添加浇头。 当我用浇头烤它时，我把它烤得最好。

笔记

如果你在烤面包皮，上面有浇头，在烘烤的最后几分钟打开烤肉机，以获得外皮酥脆。

晚餐

伊塔潘