En ole koskaan arvioinut tai jättänyt kommenttia mihinkään, mutta tämä oli rehellisesti yksi parhaista asioista, joita olen koskaan maistanut pfe: ssä. Joten, niin hyvä.

LOVE on tapa, jolla katson sieniä, vuohenjuustoa, pinaattia ja pght kerma-kastikkeella päällystettyä pastaa, jonka pinnalla on runsasta pippuria.

Ja luhhhhve on tapa, jolla syön kaiken. ♡♡♡♡♡♡♡< - vain varmistaaksesi, että pääset sinne, minne olen menossa.

Näin teemme sienipastamme:

Jotta voisit todella täyttää kuvan tästä taivaallisesta päivätapahtumasta, jossa on vuohenjuustoa, sinun on tiedettävä tämä meistä: olemme melko perinteisiä avioliitto-/kodinomistajarooleissamme.

Bjork tekee ulkopuolisia juttuja, leikkaa lunta ja leikkaa nurmikkoa, ja minä teen sisätiloja, kuten ruoanlaittoa ja pieniä puremia jääkaapista. Tiedätkö, tärkeät asiat.

Joten en edes liioittele, kun sanon, että kun Bjork tarjoutui tekemään illallisen muutama yö sitten, se siirsi avioliiton aikana aviomiehen valmistamien illallisten kokonaismäärän 3. Yksi, kaksi, kolme. Olemme olleet naimisissa melkein kuusi vuotta. OKAY THEN.

"Treffi -ilta", kutsuimme sitä. Ja kuten käy ilmi, Bjork todella osaa valmistaa ruokaa muutaman reseptin opetusohjelman avulla, ja minä todellakin pystyn ja aion lunta lapata kaukaa murtavalla nopeudella (MINUN KAULANI), ja mikä tärkeintä: me molemmat kuolemme pastan kanssa vuohenjuustoa ja sieniä.

On vain oikeudenmukaista nimetä tämä resepti Date Night Mushroom Pasta sen kunniaksi, kuinka resepti tuli pfe: hen.

JA koska tämän tekeminen ja syöminen tuntuu vain romanttiselta, ehkä valkoviinin tai maanläheisten tekstuurien ja värien tai uskomattomien tuoksujen takia, jotka ottavat keittiön haltuun, kun heität garpc -kämmenen voin ja viinin joukkoon. Tai luultavasti vain siksi, että minulla on luonnotonta voimakasta vetovoimaa vuohenjuuston sulattamiseen.

Päästä rakkaus pfe -laitteeseesi juuri nyt, okei?

Date Night Sienipasta vuohenjuustolla

Kirjailija: Pinch of Yum

10 min

15 min

25 minuuttia

6-8 1 x

Kuvaus

Date Night Mushroom Pasta with Goat Cheese - uiminen valkoviinissä, garpc -kermakastikkeessa. Täydellinen treffi -iltaan!

Ainesosat

16 unssia keittämätöntä täysjyvä Farfalle -pastaa

2 rkl voita

2 rkl öljyä

24 unssia tuoreita sieniä, spced (käytin creminiä ja shiitakea)

1/4 kuppia jauhettua garpcia tai salottisipulia tai molempien yhdistelmää

tilkka valkoviiniä (noin 1/3 kuppia)

1/2 dl raskasta kermavaahtoa

1 tl suolaa

1 kuppi kana- tai kasvislientä (tarpeen mukaan)

1/4 cup parmesanjuustoa

2 kuppia pinaattia, hienonnettuna

6 unssia vuohenjuustoa

Ohjeet

PASTA: Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja aseta sivuun.

SENET: Kuumenna voi ja öljy suuressa paistinpannussa tai kattilassa keskilämmöllä. Lisää sienet ja kuullota kullanruskeiksi ja pehmeiksi 5-10 minuuttia. Sienet kypsyvät ja pienenevät. Lisää garpc ja valkoviini (se kuohkeaa hieman) ja anna sille muutama hyvä sekoitus. Lisää kermavaahto ja suola.

TOSS: Sekoita suureen kattilaan pasta vaiheen kaksi sienikastikkeella. Lisää osa tai kaikki liemi, jos sinusta tuntuu, että haluat enemmän kakkuisuutta (se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä - meillä oli se lisättyä lientä ja ilman, ja se oli hyvä molemmilla kerroilla).

PALVELU: Kun pasta on vielä lämmintä, sekoita joukkoon parmesanjuusto. Sekoita juuri ennen tarjoilua pinaatti ja vuohenjuusto tai lisää jokaisen annoksen päälle muutama vuohenjuusto.

Illallinen

Itapan