- 1. Salade de haricots rouges et tomates
- 2. Salade de haricots rouges, jambon et oignons
- 3. Salade de haricots rouges, maïs et croûtons
- 4. Salade de haricots rouges, saucisses et tomates
- 5. Salade de haricots rouges, tomates et poivrons
- 6. Salade de feta, haricots rouges et légumes
- 7. Salade de haricots rouges et cornichons
- 8. Salade de champignons marinés et haricots rouges
- 9. Salade de haricots rouges, roquette et thon
Des invités sont-ils soudainement arrivés ? Servez la délicieuse salade de haricots rouges ! C'est non seulement facile à préparer, mais aussi très sain. Voici les 20 meilleures recettes!
1. Salade de haricots rouges et tomates
Haricots copieux avec un tandem classique - tomate et basilic.
Vous aurez besoin de : 1 boîte de haricots rouges en conserve, 3 tomates, 2 brins de persil, 50 ml d'huile d'olive, basilic séché, poivre moulu, sel.
Préparation : Hacher les tomates et le persil et rincer les haricots. Mélangez le tout, ajoutez les épices, le sel et l'huile.
2. Salade de haricots rouges, jambon et oignons
Les oignons émincés peuvent être rincés à l'eau froide pour éliminer l'amertume.
Il vous faudra : 200 g de haricots rouges en conserve, 1 oignon, 200 g de jambon, 80 ml de mayonnaise, sel, poivre noir moulu, herbes.
Préparation : Hacher l'oignon, le jambon et les herbes. Mélangez le tout avec les haricots lavés, du sel et du poivre. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
3. Salade de haricots rouges, maïs et croûtons
Les craquelins à base de pain blanc ou noir conviennent.
Vous aurez besoin de : Une boîte de haricots rouges en conserve, une boîte de maïs en conserve, 3 tiges d'oignons verts, 100 g de craquelins, 1 œuf dur, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 gousses d'ail, du poivre moulu, du sel.
Préparation : Rincez le maïs et les haricots. Hacher l'œuf, l'oignon vert et l'ail. Mélangez le tout, ajoutez du sel, du poivre et de la mayonnaise. Saupoudrer de croûtons sur la salade avant de servir.
4. Salade de haricots rouges, saucisses et tomates
Coupez tous les ingrédients de la salade à peu près de la même taille.
Vous aurez besoin de : 1 boîte de haricots rouges en conserve, 2 tomates, 200 g de saucisse, 1 oignon, un demi bouquet d'herbes, 1 œuf dur, 100 ml de mayonnaise, sel et poivre noir moulu au goût.
Préparation : Hacher la saucisse, les tomates, l'oignon, les herbes et l'œuf. Mélangez le tout avec des haricots lavés. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise.
5. Salade de haricots rouges, tomates et poivrons
Utilisez des poivrons de différentes couleurs pour donner de l'éclat à la salade.
Il vous faudra : 200 g de haricots rouges en conserve, 2 poivrons doux, 2 tomates, 1 oignon, un demi bouquet d'herbes, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du poivre noir moulu et du sel marin.
Préparation : Rincez les haricots. Hacher les poivrons, les oignons, les tomates et les herbes. Mélanger tous les produits dans un grand saladier, presser l'ail au presse. Ajouter le sel, le poivre moulu et l'huile.
6. Salade de feta, haricots rouges et légumes
La feta peut être remplacée par de la feta ou de la mozzarella.
Il vous faudra : 150 g de feta, une boîte de haricots rouges en conserve, 2 concombres, un brin de tomates cerises, 1 oignon, un demi bouquet de basilic, 1 poivron, une poignée de raisins, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, rouge flocons de piment, sel.
Préparation : Hacher les légumes, le fromage et les raisins, déchirer le basilic avec les mains. Mélangez le tout avec les haricots lavés, salez et poivrez et assaisonnez la salade avec de l'huile.
7. Salade de haricots rouges et cornichons
Selon la taille des concombres, ils peuvent être coupés en cubes, cubes ou rondelles.
Il vous faudra : 200 g de haricots rouges en conserve, 2 cornichons, 200 g de champignons marinés, 1 oignon, 5 tiges de persil, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, sel, poivre noir.
Préparation : Hacher les concombres, les champignons et les oignons, hacher l'ail et les herbes. Mélangez le tout avec les haricots lavés, du sel et du poivre. Assaisonner de mayonnaise avant de servir.
8. Salade de champignons marinés et haricots rouges
Utilisez des champignons prêts à l'emploi ou pré-marinez des champignons frais.
Vous aurez besoin de : 1 boîte de haricots rouges en conserve, 200 g de champignons marinés, 3 tiges d'oignons verts, un demi-persil, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de crème sure, sel et poivre noir moulu au goût.
Préparation : Rincez les haricots et les champignons, ajoutez les herbes et les oignons hachés. Salez, poivrez et assaisonnez la salade de crème sure et de sauce mayonnaise.
9. Salade de haricots rouges, roquette et thon
Le thon se désagrège rapidement, vous devez donc le mélanger très soigneusement dans la salade.