Felkészülési idő	Főzési idő	Adagok
15 perc	45 perc	4

Hozzávalók

• Filé (csirke) - 300 g
• Rizs - 1,5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Krém (35%) - 100 g
• Só, bors - ízlés szerint
• Szerecsendió - 1-2 g

Főzési mód

Mossa meg a csirkefilét, a hagymát és a sárgarépát. A filét apróra, a hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát reszelőn felaprítjuk.

A rizst leöblítjük, felöntjük forrásban lévő vízzel, sózzuk, és 15-20 percig főzzük, leszűrjük és lehűtjük.

A csirkefilét serpenyőben növényi olajon megsütjük.

Egy serpenyőbe olívaolajat öntünk, felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát és 3-5 percig pirítjuk. Adjunk hozzá sárgarépát és főzzük még 3 percig.

A sült zöldségekhez főtt rizst adunk, tejszínnel bevonjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Adjunk hozzá szerecsendiót, és pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.

A főtt rizst tányérokra tesszük és tálaljuk.

Tanács

Jobb, ha nem főz rizst pilafhoz, akkor az étel omlósabb lesz. A Lazy pilafot szójaszósszal tálalhatjuk, ami csak kiemeli az étel ízét.

Édes pilaf sütőtökben