Gatavošanas laiks	Gatavošanas laiks	Porcijas
15 minūtes	45 minūtes	4

Sastāvdaļas

• Fileja (vistas gaļa) ​​- 300 g
• Rīsi - 1,5 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Krējums (35%) - 100 g
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Muskatrieksts - 1-2 g

Gatavošanas metode

Nomazgājiet vistas fileju, sīpolus un burkānus. Fileju sagriež gabaliņos, sīpolu kubiņos, burkānus sasmalcina uz rīves.

Rīsus noskalo, aplej ar verdošu ūdeni, sāli un vāra 15-20 minūtes, nokāš un atdzesē.

Cepiet vistas fileju uz pannas ar augu eļļu.

Pannā ielej nedaudz olīveļļas, uzkarsē, pievieno sīpolu un apcep 3-5 minūtes. Pievieno burkānus un sautē vēl 3 minūtes.

Apceptajiem dārzeņiem pievieno novārītos rīsus, pārlej ar krējumu, sāli un pipariem pēc garšas.

Pievieno muskatriekstu un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.

Gatavos rīsus kārto uz šķīvjiem un pasniedz.

Padoms

Rīsus plovam labāk nevārīt, tad ēdiens izrādīsies drupanāks. Lazy plovu var pasniegt ar sojas mērci, kas tikai pasvītros ēdiena garšu.

Saldais plovs ķirbī