クリーミーなチーズソースは、魚、ハム、チキンなど、パスタやスモークフレーバーにぴったりです。 そして、グリーンピースとパセリの形でいくつかの明るい色を加えると、夕食や昼食に理想的な料理が得られます。それは非常に迅速に準備されますが、同時に満足感があり、おいしいです。 そして子供たちも彼に喜んでいます。 子供に茹でた燻製肉を与えない場合は、それを茹でたまたは焼いた鶏肉の切り身と交換し、10％のクリームを使用することができます。
- 一般\資産 調理時間：\
- コンテナあたりのサービング：2サービング
- カロリー（100g）：189 kcal
- 費用：平均費用
スモークチキンとグリーンピースのパスタの作り方
- パスタ-200gファルファッレ
- グリーンピース-0.7カップ（250ml）
- クリーム-150ml 15％
- 鶏肉-150gのゆで燻製（胸肉）
- ハードチーズ-50g
- パセリ-一握りの葉
- 味わう塩
- 黒コショウ-味わう
準備：ステップ1
パセリをよく洗い、葉を切り、細かく刻みます。 生または冷凍のエンドウ豆を使用してください。缶詰のエンドウ豆はこのレシピでは機能しません。 冷凍エンドウ豆を使用する場合は、室温の水を入れたボウルに数分間注ぎ、水気を切ります。
どんなパスタでも食べられますが、弓（ファルファッレ）を使うと、この料理はより見事に見えます。 砲弾やペンネもいいです。
袋の指示に従って、パスタを塩水で柔らかくなるまで茹でます。 プロセスをスピードアップするために、私は電気ケトルで水を沸騰させ、次にそれを鍋に注ぎます。これは、水がストーブではるかに長く沸騰するので、私に余分な5分を節約します。
パスタの準備ができる5分前にエンドウ豆を追加します。
パスタの準備中に、鶏の胸肉を小さな立方体に切ります。 ゆでたスモークチキンクリーミーなソースに心地よい香りを与えます。 ちなみに、私は鶏肉、ハム、ソーセージをチーズの便利な容器に入れています。 何も換気されず、新鮮なままです。
私たちは味わうチーズを選びます、あなたは苦味でニュートラルまたはセイボリーを取ることができます、それはすべて個人的な好みに依存します。 パルメザンチーズも使用できます。
クリームをきれいな鍋に注ぎ、中火で加熱し、粉チーズを加え（一部はサーブ用に残します）、溶かします。 チーズが焦げないようにかき混ぜます。
次に、刻んだ鶏の胸肉とハーブを加え、混ぜ合わせてさらに1分間調理します。 塩こしょうで味を調える。
パスタとエンドウ豆を排水します。 それらをクリーミーなチーズソースに加え、よく混ぜます。 皿やお皿にソースのパスタをのせ、残りのチーズをふりかけます。ソースが冷めないように、すぐに料理を出します。
