奶油奶酪酱非常适合搭配意大利面和烟熏口味，无论是鱼、火腿还是鸡肉。 如果您以青豆和欧芹的形式添加一点明亮的颜色，您将获得一顿理想的晚餐或午餐菜肴，它准备得非常快，但同时又令人满意又美味。 孩子们也为他高兴。 如果你不给孩子煮熏肉，那么你可以用煮或烤鸡柳代替，并使用10%的奶油。
- 一般\资产 烹饪时间： \
- 每个容器的份量：2 份
- 卡路里（100g）：189大卡
- 成本：平均成本
如何制作熏鸡肉和青豆意大利面
- 意大利面 - 200 克 farfalle
- 青豆 - 0.7 杯（250 毫升）
- 奶油 - 150 毫升 15%
- 鸡肉 - 150 克 煮熏（胸肉）
- 硬奶酪 - 50 克
- 欧芹 - 一把叶子
- 盐调味
- 黑胡椒 - 品尝
准备：第 1 步
将欧芹彻底清洗，切下叶子并切细。 使用新鲜或冷冻豌豆；罐装豌豆不适用于此食谱。 如果使用冷冻豌豆，用室温水将其倒入碗中几分钟，然后沥干。
你可以吃任何意大利面，但用蝴蝶结（farfalle）这道菜看起来更壮观。 贝壳或通心粉也不错。
按照袋子上的说明，将意大利面在盐水中煮至变软。 为了加快这个过程，我在电热水壶里把水烧开，然后把它倒进平底锅里，这样我就多节省了 5 分钟，因为水在炉子上沸腾的时间要长得多。
在意大利面准备好前五分钟加入豌豆。
在准备意大利面时，将鸡胸肉切成小方块。 水煮熏鸡会给奶油酱带来宜人的香气。 顺便说一句，我把鸡肉块、火腿或香肠放在这样一个方便的容器里装奶酪。 没有任何东西可以通风并保持新鲜。
我们选择任何奶酪来品尝，您可以选择中性或带苦味的辛辣，这一切都取决于个人喜好。 您也可以使用帕尔马干酪。
将奶油倒入干净的勺子中，用中火加热，加入磨碎的奶酪（我们留下一些供食用），让它融化。 搅拌以免奶酪燃烧。
然后加入切碎的鸡胸肉和香草，混合再煮一分钟。 用盐和胡椒调味。
沥干意大利面和豌豆。 将它们加入奶油奶酪酱中，搅拌均匀。 将带酱汁的意大利面放在盘子或盘子上，然后在上面撒上剩余的奶酪。我们立即上菜，以免酱汁冷却。
