양배추와 포도의 독특하고식이 샐러드. 건강한 당근과 육즙이 많은 바삭 바삭한 사과를 넣으십시오. 쉽고 특이한 것이 될 것입니다! 이 샐러드의 포도는 달콤하지만 너무 부드럽지 않아야 합니다. 아마 그것을 시도하고 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

• 일반 \ 자산 요리 시간: \
• 용기당 인분: 4인분
• 열량(100g): 45kcal
• 비용: 매우 경제적

양배추와 포도 샐러드 만드는 법

• 흰 양배추 - 300g
• 포도 - 250g
• 당근 - 1개
• 사과 - 1개 작은
• 레몬 주스 - 1 큰술
• 요구르트 - 4큰술
• 맛에 소금

준비: 1단계

• 양배추와 포도 샐러드의 경우 사과는 단단하고 달콤하고 신 품종을 섭취해야합니다. 부드럽고 느슨한 과일은 바삭 바삭하거나 육즙이 아닌 원하는 효과를 내지 못하기 때문입니다.
  사진에서 어린 양배추 머리의 1/4.
  중간 크기의 당근, 소형, 70-80g.
  요구르트를 마요네즈로 대체할 수 있습니까? 해보진 않았지만 실험이 금지된건 아닙니다 :)
  레몬즙의 양은 기호에 맞게 조절하세요.

  

• 음식을 준비하다.
  양배추를 잘게 썬다.
  당근은 씻어서 얇게 썰거나 표층을 긁어 가늘게 썰거나 창살로 썬다(한국산 당근, 일반 당근).

  사과에서 껍질을 얇게 자르고 스트립으로 자릅니다. 나는 항상 그런 경우에 Berner 강판을 사용합니다.

  포도를 씻고 열매를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 포도 품종이 뼈가 없으면 좋습니다. 작업과 시간이 크게 줄어 듭니다.

  

• 제품이 준비되면 남은 것은 요구르트, 레몬 주스 및 소금으로 모든 것을 섞는 것입니다.
  먼저 양배추를 손으로 흔드는 것이 더 좋을 것입니다. 약간 침전되고 부드러워지며 주스가 약간 나옵니다.

  그런 다음 다른 모든 재료를 넣고 섞는다.
  그러나 매우 격렬하게 저어주면 포도가 부서질 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 마지막에 추가해야 합니다.

  

• 이제 양배추와 포도 샐러드를 시도해야합니다. 소금이나 레몬즙을 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다. 취향에 맞게 조절하세요.

  모두들 맛있게 드세요!