Omituinen ja ruokavalion salaatti kaali ja viinirypäleet. Lisää siihen terveellistä porkkanaa ja mehukasta rapeaa omenaa - siitä tulee helppoa ja epätavallista! Tämän salaatin rypäleiden tulisi olla makeita, mutta ei liian pehmeitä. Kokeile ehkä, ja pidät siitä.

• Yleinen \ omaisuus Kokkausaika: \
• Annoksia per pakkaus: 4 annosta
• Kaloripitoisuus (100 g): 45 kcal
• Hinta: erittäin taloudellinen

Kuinka tehdä kaali- ja rypälesalaattia

• Valkoinen kaali - 300 g
• Rypäleet - 250 g
• Porkkanat - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl. pieni
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Jogurtti - 4 rkl
• Suolaa maun mukaan

Valmistelu: Vaihe 1

• Kaali- ja rypälesalaattia varten omena on otettava kovaa, makeaa ja hapanta lajiketta, koska pehmeät ja löysät hedelmät eivät anna toivottua vaikutusta - eivät murheita tai mehukasta.
  Kuvassa neljäsosa nuori kaali pää.
  Keskikokoinen porkkana, pieni, 70-80 grammaa.
  Voitko korvata jogurtin majoneesilla? En ole kokeillut, mutta kokeilu ei ole kielletty :)
  Säädä sitruunamehun määrä mieleiseksesi.

  

• Valmistaa ruokaa.
  Pilko kaali hienoksi.
  Pese porkkanat, leikkaa ohuiksi tai raaputa päällys ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta (korealaisille tai tavallisille porkkanoille).

  Leikkaa omenasta kuori ohuesti ja leikkaa nauhoiksi. Käytän aina Berner -raastinta tällaisissa tapauksissa.

  Pese viinirypäleet, leikkaa marjat kahteen osaan ja poista siemenet. On hyvä, jos rypälelajike on luuton - työ ja aika vähenevät merkittävästi.

  

• Tuotteiden valmistuksen jälkeen jää vain sekoittaa kaikki jogurtin, sitruunamehun ja suolan kanssa.
  On parempi, jos ravistat ensin kaalia käsilläsi - se laskeutuu hieman, muuttuu pehmeämmäksi ja päästää hieman mehua.

  Lisää sitten kaikki muut aineet ja sekoita.
  Älä kuitenkaan unohda, että erittäin voimakkaasti sekoittavat viinirypäleet voivat murskata. Se on lisättävä viimeisenä.

  

• Nyt sinun täytyy kokeilla kaali- ja rypälesalaattia. Sinun on ehkä lisättävä hieman enemmän suolaa tai sitruunamehua. Säädä mieleiseksesi.

  Hyvää ruokahalua kaikille!