Tuhaf ve diyet lahana ve üzüm salatası. Ona sağlıklı havuçlar ve sulu bir gevrek elma ekleyin - kolay ve sıra dışı olacak! Bu salatadaki üzümler tatlı olmalı, ancak çok yumuşak olmamalıdır. Deneyin, belki beğenirsiniz.

• Genel \ varlık pişirme süresi: \
• Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon
• Kalori içeriği (100g): 45 kcal
• Maliyet: çok ekonomik

Lahana ve Üzüm Salatası Nasıl Yapılır?

• Beyaz lahana - 300 gr
• Üzüm - 250 gr
• havuç - 1 adet.
• Elma - 1 adet. küçük
• limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Yoğurt - 4 yemek kaşığı
• tatmak için tuz

Hazırlık: Adım 1

• Lahana ve üzüm salatası için, yumuşak ve gevşek meyveler istenen etkiyi vermeyeceğinden - ne gevreklik ne de sululuk - sert, tatlı ve ekşi çeşitlerden bir elma alınmalıdır.
  Fotoğrafta, genç bir lahana başının dörtte biri.
  Orta boy havuç, küçük, 70-80 gram.
  Yoğurt yerine mayonez koyabilir misin? Denemedim ama deney yasak değil :)
  Limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

  

• Yemek hazırla.
  Lahanayı ince doğrayın.
  Havuçları yıkayın, ince bir şekilde kesin veya üst katmanı kazıyın ve ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin (Korece veya normal havuçlar için).

  Elmanın kabuğunu ince ince kesin ve şeritler halinde kesin. Bu gibi durumlarda her zaman bir Berner rendesi kullanırım.

  Üzümleri yıkayın, meyveleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Üzüm çeşidinin kemiksiz olması iyidir - iş ve zaman önemli ölçüde azalır.

  

• Ürünler hazırlandıktan sonra geriye sadece yoğurt, limon suyu ve tuz ile karıştırmak kalıyor.
  Lahanayı önce elinizle sallarsanız daha iyi olur - hafifçe çökecek, daha yumuşak olacak ve suyunu hafifçe bırakacaktır.

  Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
  Ancak çok kuvvetli karıştırılan üzümlerin ezilebileceğini unutmayın. En son eklenmelidir.

  

• Şimdi lahana ve üzüm salatasını denemelisin. Biraz daha tuz veya limon suyu eklemeniz gerekebilir. Beğeninize göre ayarlayın.

  Afiyet olsun millet!