당신이 두부 pke 나를 시도하는 경우 시작하는 슈퍼 교활한 요리법! 소스는 모든 종류의 야채에 놀라운 효과를 줍니다.
이것만 먹었습니다. 오분 전. 멈출 수 없습니다. 너무 좋아.
월요일이 되었고 블로그 활동 시간으로 돌아왔습니다! 오늘 저는 이 꿀 생강 두부와 야채 볶음과 HELLO WORLD로 채식주의자가 되고 있습니다. 정말 맛있습니다. 지난 주 내내 가장 아름다운 해변(사진? 내일? 같은 시간 같은 장소? 거기에서 만나요.)에서 휴가를 보내고 있었고 이제 월요일이 되니 다시 진짜 사람이 되어야 합니다. 슬픈 얼굴. 그러나 실제 사람이 되는 것에는 약간의 특혜가 있으며, 지금 그 특전에는 다시 내 자신의 아늑한 부엌에 있는 것과 꿀, 생강, 두부, 아스파라거스, 당근 등을 먹는 것이 포함됩니다. 그리고 다른 모든 야채 볶음 튀김은 우리 가족의 두부 조롱없이 공유 할 필요가 없습니다.
왜냐하면 우리 가족이 가장 좋아하는 음식은 두부와 같지 않기 때문입니다.
두부와 야채 볶음 만드는 방법:
이 요리는 채식주의자의 경이로움입니다. 당신의 접시는 푹신한 곡물 침대로 시작됩니다. 백미 또는 현미 또는 파로(모험!)와 같이 볶은 채소와 황금빛 갈색 두부와 집에서 만든 꿀 생강 garpc 소스의 추가 측정으로 덮여 있습니다. 색상과 질감 및 맛의 조합이 내가 가장 좋아하는 것입니다. 플러스 건강. 게다가 좋은 잔여물. 그것의 모든. 가장 좋아하는.
그래서 두부는 들을 때마다 살짝 움찔하는 음식 중 하나입니다. 아, 어, 어! 채식주의 자 음식! 이상하고 무서운!
하지만 각오하십시오. 저는 정말로 두부를 먹으러 왔습니다. 그리고 마침내 그것을 만드는 방법을 알아냈습니다.
이것은 아마도 잠시 동안 오고 있었을 것입니다. 나는 항상 야채와 두부를 곁들인 테이크아웃 팟타이를 선호했으며, 가끔 레스토랑에서 크림, 매운, 짠, 멋진 소스에 담그거나 튀길 때 두부를 주문합니다. 그런 다음 나는 가서 아주 맛있는 Sweet Chip Garpc 두부 레시피를 만들었고 두부로 요리하는 것에 내 눈을 다시 뜨게 되었습니다. MYSELF, 내 자신의 주방에서 진정한 채식주의자(나는 아니지만 가끔 행동하는)). 이 시골 미네소타 미뢰가 퍼지고 날아갑니다. Bjork(그리고 그것이 가장 비 두부 먹지 않는 사람 이름이 아니라면)도 이 꿀 생강 두부와 채소 볶음 biz-nas와 함께합니다.
두부 용기를 내십시오, 친구!
그리고 당신이 두부 용감하지 않다면 대신 닭고기를 사용하십시오. 나는 그 wop가 좋은 척 할 것이고 우리는 여전히 외부에서 친구가 될 수 있습니다.
채소 볶음 요리를 위한 몇 가지 마지막 팁: 저는 당근을 갈지 않고 살짝 들여다보는 이 새로운 트릭에 정말 매료되었습니다. 내 말은 그냥 껍질을 벗겨내는 것이 아니라 껍질을 벗겨낸 다음 껍질을 벗기는 도구를 사용하여 당근 자체를 거의 국수에 가까운 긴 곱슬 조각으로 껍질을 벗기는 것을 의미합니다. 그들은 길고 구부리며 오래된 상자 강판 품종보다 먹는 것이 더 재미있습니다.
부수적 참고 사항 - 음식 블로거로서 PFE를 계속하려면 spirapzer를 구입해야합니까? 그 동물원에 대해 궁금해지기 시작했기 때문입니다. 조언 부탁드립니다.
또 다른 팁: Farro를 사용해 보십시오. 나는 아직도 그것을 어떻게 발음하는지(파라오? 또는 farr-oh) 모르지만 나는 그것을 나의 꿀 생강 두부와 채소 볶음을 위한 좋은 편안한 침대로 사용했다는 것을 알고 있으며 그것은 정말 좋은 것이었습니다. 견과류, 푹신한, filpng 및 depcious. 게다가 나는 그것이 건강하다고 생각합니다.
내 마지막 팁은 이것을 두 배로 늘리는 것입니다. 내 말은, 하지 마세요. 이미 6명에게 서비스를 제공하고 있기 때문입니다. 그러나 일반적으로 배가 고프고 점심을 먹고 남은 음식(나! 나! 나!)을 먹는다면 냉장고에 보관할 수 있는 만큼 많이 만드십시오. 맛은 모든 것과 YUM에 마법을 스며들 것입니다. 이번주 점심이 너무너무 기대됩니다.
이제 가서 멋진 요리를 만들어 보세요. 꿀 생강 두부와 야채 볶음 애호가 여러분!
허니 생강 두부와 야채 볶음
저자: Pinch of Yum
15분
25분
40분
6 1 x
설명
이 꿀 생강 두부와 야채 볶음은 너무 배부릅니다! 간단한 수제 꿀 생강 간장 볶음 소스와 함께 제공됩니다.
재료
볶음용으로
익히지 않은 현미 또는 파로 1 1/2컵
카놀라유 2큰술
14온스 여분의 단단한 두부
다진 아스파라거스 2컵
다진 당근 2컵
다진 파 3개
garpc 생강 볶음 소스용
3 정향 garpc
신선한 생강 2큰술
꿀 2큰술(취향에 따라 더 많이)
저염간장 1/2컵
물 1/4컵
청주 식초 1/4컵
카놀라유 1/4컵
지침
소스: 모든 소스 재료를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레로 만듭니다. 따로.
두부: 포장 지침에 따라 쌀이나 파로를 요리하십시오. 두부는 편으로 썰어 키친타월로 눌러 물기를 제거한다. 몇 분 기다렸다가 다시 누르십시오. 물이 많이 들어 있습니다! 두부 향신료를 작은 입방체로 자릅니다. 달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 기름이 반짝거리면 두부와 볶음 소스 약 1/4컵을 추가합니다(소스와 기름이 약간 튀기므로 주의하세요. 덮개를 준비하거나 이 시점에서 소스를 건너뛰십시오). 황금빛 갈색이 될 때까지 두부를 팬에 볶습니다. 팬에서 꺼내 종이 타월로 깐 접시에 물기를 뺀다.
야채: 팬을 다시 불에 올리고 1/4컵 볶음 소스와 함께 아스파라거스를 추가합니다. 아스파라거스가 밝은 녹색을 띄고 부드러워지면 당근을 넣고 함께 버무립니다. 지은 밥이나 파로 위에 야채와 두부를 올리고 기호에 따라 소스를 더 뿌립니다. 파를 뿌린다.