Šis skaniai pagamintas „Vegan Poke Bowl“ su pikantišku keptu tofu, gyvybingomis daržovėmis ir rudaisiais ryžiais yra puikus savaitės vidurio valgis. Tai sveika, skanu ir labai lengva pagaminti. Paruošta per 20 minučių!
Šis receptas jums pateiktas bendradarbiaujant su Mizkan.
Sveikų patiekalų gaminimas, kad šeima būtų maitinama, visada buvo mano prioritetas. Kaip niekad svarbu padėti jums gerai maitintis ir gerai išmaitinti savo šeimą.
Šiandien turiu jums šį skanų, greitai pagaminamą, maistingą ir nuotaiką keliantį „Vegan Poke Bowl“ receptą.
Kodėl jums patiks šis „Vegan Poke Bowl“
Man patinka galvoti apie dubenėlių dubenėlius kaip apie puikų suši ir ryžių dubenėlio pritaikymą viename. Nors tradiciniuose dubenėlių dubeniuose yra žalios žuvies, mes tikrai galime išsiversti be žuvies ir vis tiek mėgautis šiuo ryškaus skonio, Havajų įtakos patiekalu. Paimkite užuominas iš šio veganiško kakliuko dubenėlio - jame yra visi gaivūs skoniai ir faktūriniai veiksniai.
Yra tik tiek priežasčių pamilti šį receptą:
- Itin lengvai ir greitai pagaminama - pažodžiui 20 minučių kartu!
- Švieži, sveiki ingredientai jūsų kūnui ir sielai.
- Keptas tofu aštriame ir pikantiškame padaže … bomba!
- Maisto paruošimas draugiškas!
- Jokios sashimi klasės žuvies nedalyvauja, tačiau ji yra labai patenkinta, net ir tokiam dideliam vyrui kaip p.
Skanus pikantiškas padažas „Tofu“
Kadangi tofu yra žaidėjas veganiško kištuko dubenyje, jį reikia pagardinti geru padažu. Mano padažas yra labai paprastas ir naudoja tik 4 pagardus:
Derinant juos kartu, gaunamas pikantiškas, aštrus, riešutų padažas su maloniu šilumos prisilietimu. Taip pat daug apeiti, kad padidintumėte dubens skonį.
Tinkamas actas visiems japoniškiems receptams
Dėl padažo paprastumo šiam receptui norėsite naudoti tinkamą actą.
Tiesą sakant, gamindama maistą naudoju tik „Mizkan“ natūralių ryžių actą, kaip tai darė mano mama ir mano močiutė, ir savo skaitytojams visada rekomenduoju jį naudoti. Iš tikrųjų pagamintas iš tikrų ekologiškų ingredientų, ryžių actas pasižymi švelniu aštrumu, gaiviu aromatu, reikiamu rūgštingumo kiekiu ir neužgožia patiekalo. Tai puikus bet kokio valgio akcentas ir leidžia lengvai sukurti autentiškus receptus namuose.
Jei norite pakartoti nepakartojamą japoniško maisto ruošimo skonį, negaliu pabrėžti kokybiško ryžių acto gavimo svarbos. Tai vis dėlto vienas iš 6 būtinų japoniškų pagardų! Nesvarbu, ar norite sukurti šiuolaikišką receptą, pavyzdžiui, šį „Vegan Poke Bowl“, ar išbandyti savo jėgas tradiciškesnio valgio metu, aš visada rekomenduoju naudoti „Mizkan“.
Kaip pasigaminti „Vegan Poke Bowl“ (3 paprasti žingsniai!)
3 naudingi patarimai
1. Nuspręskite, kokį tofu naudoti.
Išbandžius skirtingą tofu „Vegan Poke Bowl“, mano šeimai patiko šie du kepti tofu tipai.
Keptas tvirtas tofu kairėje pusėje yra mūsų mėgstamiausias pasirinkimas dubens dubeniui. Jis yra tankesnis nei „tvirtas“ tofu. Kepta plutelė ne tik išlaiko formą, bet ir suteikia skanų pikantišką skonį. Kai supjaustysite kubeliais, vidus yra švelnus ir sugeria visą skanų padažą! Tokio tipo tofu galite įsigyti šaldytuvų skyriuje įprastose (Amerikos) maisto prekių parduotuvėse.
Tinkamas tofu yra įprasti traškūs, kepti tofu išpūtimai, kuriuos galite rasti Azijos maisto prekių parduotuvėse. Jis taip pat gali būti vadinamas giliai keptais tofu kvadratėliais arba kempine keptais tofu. Šie kepti tofu pūtimai gaminami su traškia tofu oda, kuri veikia kaip kempinė. Puikiai sugeria skonius, tačiau galite jausti, kad valgote orą, nes jame trūksta tofu tekstūros.
2. Pasirinkite įvairius spalvingus priedus
Norėdami greitai paruošti, aš renkuosi vaivorykštę daržovių, kurios yra paruoštos valgyti žalios. Jūs ne tik sutrumpinate kepimo laiką, bet ir šios šviežios, traškios daržovės taip pat suteikia gražų kontrastą švelniems garintiems ryžiams ir tofu. Rezultatas yra gerai subalansuotas, įdomus dubuo, kuriame gausu skonių ir tekstūrų.
Į šį receptą įdėjau avokadų, morkų, agurkų, edamamų, raudonųjų kopūstų, svogūnų ir arbūzų ridikėlių. Nesivaržykite pakeisti įvairių daržovių, tokių kaip saulėgrąžų daigai, paruošti marinuoti agurkai, vyšniniai pomidorai, raudonieji ridikai ar mangai!
3. Apsvarstykite konstrukciją ir sudėtį
Kaklo dubuo skirtas pristatyti šviežius ingredientus ir spalvingas daržoves gražiai pateiktame dubenyje. Taigi verta pagalvoti, kaip norėtumėte paruošti daržoves ar priedus. - plonais griežinėliais ar meistriškai kubeliais supjaustyti - valgydami juos reikia lengvai sumaišyti.
Surinkdami dubenį, sudėkite ingredientus, kad paryškintumėte spalvų spektrą. Maišykite ir kaskite tik tada, kai esate pasirengę valgyti!
Itadakimasu!
Yra tiek daug įvairių ir įdomių būdų patiekti šį „Vegan Poke Bowl“. Galite palikti ryžius lengvesniam dubeniui su dubeniu, arba mesti mangų ar ananasų kubelius, jei norite kokio nors atogrąžų atmosferos, arba įdėti susmulkintų jūros dumblių ar marinuoto imbiero. Dubuo jums patiks!
