S pikantním smaženým tofu, živou zeleninou a hnědou rýží je tato krásně vytvořená Vegan Poke Bowl dokonalým jídlem uprostřed týdne. Je to zdravé, chutné a super snadné. Připraveno za 20 minut!
Tento recept vám přináší partnerství s Mizkanem.
Vaření zdravých jídel, aby se moje rodina živila, bylo vždy mojí prioritou. Důležitější než kdy jindy je pomoci vám dobře se najíst a dobře nakrmit vaši rodinu.
Dnes tu pro vás mám tento lahodný, rychle připravitelný, výživný a náladu povzbuzující Vegan Poke Bowl recept.
Proč si zamilujete tuto Vegan Poke Bowl
Rád si představuji poké mísy jako brilantní adaptaci misky na sushi a rýži v jednom. Zatímco tradiční poké mísy obsahují syrové ryby, můžeme určitě jít bez ryb a stále si vychutnávat toto jasně ochucené, havajské jídlo. Vezměte narážky z této veganské poké mísy - má všechny čerstvé příchutě a texturní faktory.
Existuje tolik důvodů, proč tento recept milovat:
- Velmi snadné a rychlé - doslova 20 minut na sestavení!
- Čerstvé a zdravé ingredience pro vaše tělo i duši.
- Smažené tofu v pikantní a slané omáčce … bomba!
- Přátelské k přípravě jídla!
- Nejsou zapojeny žádné ryby sashimi, ale je to velmi naplňující, dokonce i pro velkého muže, jako je pan.
Lahodná pikantní omáčka pro tofu
Vzhledem k tomu, že tofu je ve veganské poké misce uváděným hráčem, musíte jej dochutit dobrou omáčkou. Moje omáčka je velmi jednoduchá a používá pouze 4 přísady:
Když je spojíte dohromady, získáte pikantní, pikantní a ořechovou omáčku s příjemným nádechem tepla. Je také spousta chodit, aby se zvýšila chuť mísy.
Správný ocet pro všechny japonské recepty
Kvůli jednoduchosti omáčky budete chtít pro tento recept použít správný ocet.
Ve skutečnosti používám k vaření výhradně přírodní rýžový ocet Mizkan, stejně jako to dělala moje máma a babička, a vždy doporučuji svým čtenářům, aby ho používali. Ryžový ocet, který je skutečně vyroben ze skutečných organických ingrediencí, má jemnou chuť, osvěžující vůni, správné množství kyselosti a nepřekoná pokrm. Je dokonalým akcentem na každé jídlo a usnadňuje vytváření autentických receptů doma.
Pokud si přejete replikovat jedinečně lahodnou chuť japonské kuchyně, nemohu zdůraznit důležitost získání kvalitního rýžového octa. Je to nakonec jedno ze 6 japonských koření! Ať už hledáte vytvoření moderního receptu, jako je tato Vegan Poke Bowl, nebo vyzkoušíte tradiční jídlo, vždy doporučuji použít Mizkan.
Jak si vyrobit Vegan Poke Bowl (3 jednoduché kroky!)
3 užitečné tipy
1. Rozhodněte se, jaký typ tofu použít.
Poté, co jsem vyzkoušel různé tofu pro Vegan Poke Bowl, moje rodina měla ráda tyto dva typy smaženého tofu.
Smažené pevné tofu vlevo je naší oblíbenou volbou pro poke mísu. Je hustší než „pevné“ tofu. Smažená krusta si nejen udržuje svůj tvar, ale také dodává lahodnou slanou chuť. Jakmile je nakrájíte na kostky, vnitřek je něžný a absorbuje veškerou lahodnou omáčku! Tento typ tofu si můžete zakoupit v chlazené sekci v běžných (amerických) obchodech s potravinami.
Správné tofu je obyčejný křupavý smažený tofu, který najdete v asijských obchodech s potravinami. To může také být voláno smažené tofu čtverce nebo houba smažené tofu. Tyto smažené tofu jsou vyrobeny z křupavé tofu, která působí jako houba. Je skvělý při vstřebávání chutí, ale můžete mít pocit, že jíte vzduch, protože mu chybí struktura tofu.
2. Vyberte si různé barevné polevy
Pro rychlou přípravu jsem vybral duhovou řadu zeleniny, která je připravena k jídlu syrově. Nejen, že zkrátíte dobu vaření, ale tato čerstvá, křupavá zelenina také poskytuje pěkný kontrast k jemné dušené rýži a tofu. Výsledkem je vyvážená a vzrušující mísa plná chutí a textur.
V tomto receptu jsem přidal avokádo, mrkev, okurku, edamame, červené zelí, pórek a meloun. Neváhejte a vyměňte si různé druhy zeleniny, jako jsou slunečnicové klíčky, hotová nakládaná zelenina, cherry rajčata, červená ředkev nebo mango!
3. Zvažte konstrukci a složení
Miska na poke má představit čerstvé ingredience a barevnou zeleninu v krásně prezentované misce. Takže stojí za to přemýšlet o tom, jak byste chtěli připravit zeleninu nebo polevy. - ať už na tenké plátky nebo rafinovaně na kostky - měly by se snadno najíst, když jíte.
Při sestavování mísy připravte ingredience tak, aby zvýrazňovaly spektrum barev. Míchejte a kopejte, až budete připraveni k jídlu!
Itadakimasu!
Existuje tolik různých a zábavných způsobů, jak sloužit této Vegan Poke Bowl. Můžete vynechat rýži pro lehčí poke misku, nebo hodit do kostek manga nebo ananasu pro nějakou tropickou atmosféru nebo nahoře s kousky mořských řas nebo nakládaného zázvoru. Mísu si můžete vychutnat!
