Tuzlu tavada kızartılmış soya peyniri, canlı sebzeler ve kahverengi pirinç ile bu güzel hazırlanmış Vegan Poke Bowl, hafta ortası mükemmel bir yemek yapar. Sağlıklı, lezzetli ve yapımı çok kolay. 20 dakikada hazır!
Bu tarif Mizkan ortaklığıyla sizlere sunulmaktadır.
Ailemi beslemek için sağlıklı yemekler pişirmek her zaman benim önceliğim olmuştur. İyi beslenmenize ve ailenizi iyi beslemenize yardımcı olmak her zamankinden daha önemli.
Bugün sizin için bu lezzetli, hızlı yapılan, besleyici ve ruh halinizi yükselten Vegan Poke Bowl tarifim var.
Bu Vegan Poke Bowl'u Neden Seveceksiniz?
Poke kaselerini suşi ve pirinç kasesinin bir arada mükemmel bir uyarlaması olarak düşünmeyi seviyorum. Geleneksel dürtme kaselerinde çiğ balık bulunurken, kesinlikle balıksız gidebilir ve yine de bu parlak aromalı, Hawaii esintili yemeğin tadını çıkarabiliriz. Bu vegan dürtme kasesinden ipuçlarını alın - tüm taze tatlara ve dokusal faktörlere sahiptir.
Bu tarifi sevmek için o kadar çok neden var ki:
- Yapması süper kolay ve hızlı - bir araya getirmesi kelimenin tam anlamıyla 20 dakika!
- Vücudunuz ve ruhunuz için taze, sağlıklı malzemeler.
- Baharatlı ve tuzlu bir sosta tavada kızartılmış tofu… bomba!
- Yemek hazırlama dostu!
- Sashimi kalitesinde balık yok, ama Bay gibi büyük bir adam için bile çok tatmin edici.
Tofu için Lezzetli Tuzlu Poke Sos
Tofu, vegan dürtme kasesinde öne çıkan oyuncu olduğundan, onu iyi bir sosla baharatlamanız gerekir. Sosum çok basit ve sadece 4 çeşni kullanıyor:
Bunları bir araya getirdiğinizde, hoş bir ısı dokunuşuyla lezzetli, keskin, cevizli bir sos elde edersiniz. Ayrıca kasenin lezzetini yükseltmek için dolaşmak için bolca var.
Tüm Japon Tarifleri İçin Doğru Sirke
Sosun sadeliği nedeniyle bu tarif için doğru sirkeyi kullanmak isteyeceksiniz.
Nitekim ben de annem ve anneannem gibi yemeklerimde sadece Mizkan Doğal Pirinç Sirkesi kullanıyorum ve okuyucularıma da her zaman kullanmalarını tavsiye ediyorum. Gerçek organik malzemelerle gerçekten hazırlanmış pirinç sirkesi, hafif bir keskinliğe, ferahlatıcı aromaya, doğru miktarda asitliğe sahiptir ve bir yemeğin üstesinden gelmez. Herhangi bir yemek için mükemmel bir vurgudur ve evde otantik tarifler oluşturmayı kolaylaştırır.
Japon yemeklerinin eşsiz lezzetini tekrarlamak istiyorsanız, kaliteli pirinç sirkesi elde etmenin önemini vurgulayamam. Ne de olsa sahip olunması gereken 6 Japon çeşnisinden biridir! İster bu Vegan Poke Bowl gibi modern bir tarif yaratmak ister daha geleneksel bir yemekte elinizi denemek istiyorsanız, her zaman Mizkan'ı kullanmanızı tavsiye ederim.
Vegan Poke Bowl Nasıl Yapılır (3 Basit Adım!)
3 Faydalı İpucu
1. Ne tür tofu kullanacağınıza karar verin.
Vegan Poke Bowl için farklı tofu denedikten sonra ailem bu iki çeşit derin yağda kızartılmış tofuyu beğendi.
Soldaki derin yağda kızartılmış tofu, dürtme kasesi için en sevdiğimiz seçimdir. “Sert” tofudan daha yoğundur. Kızarmış kabuk sadece şeklini korumakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli tuzlu bir tat verir. Küpler halinde kestikten sonra içi yumuşar ve tüm lezzetli sosu emer! Bu tür tofuyu, normal (Amerikan) marketlerinde soğutma bölümünde satın alabilirsiniz.
Doğru tofu, Asya marketlerinde bulabileceğiniz yaygın bir gevrek, kızarmış tofu puflarıdır. Ayrıca kızarmış tofu kareleri veya sünger kızarmış tofu olarak da adlandırılabilir. Bu kızarmış tofu pufları, sünger gibi davranan gevrek tofu derisinden yapılır. Tatları emmede harikadır, ancak tofu dokusundan yoksun olduğu için hava yediğinizi hissedebilirsiniz.
2. Çeşitli renkli malzemeler seçin
Hızlı bir hazırlık için, çiğ yemeye hazır bir gökkuşağı sebze yelpazesi seçiyorum. Sadece pişirme süresini kısaltmakla kalmaz, aynı zamanda bu taze, gevrek sebzeler de yumuşak buharda pişirilmiş pirinç ve tofu ile güzel bir kontrast sağlar. Sonuç, tatlar ve dokularla dolu dengeli, heyecan verici bir kasedir.
Bu tarifte avokado, havuç, salatalık, edamame, kırmızı lahana, yeşil soğan ve karpuz turpunu ekledim. Ayçiçeği filizi, hazır turşu, kiraz domates, kırmızı turp veya mango gibi farklı sebzelerle geçiş yapmaktan çekinmeyin!
3. Yapıyı ve kompozisyonu düşünün
Poke kasesi, güzel bir şekilde sunulan bir kasede taze malzemeleri ve renkli sebzeleri sergilemek içindir. Bu yüzden sebzeleri veya sosları nasıl hazırlamak istediğinizi düşünmeye değer. - ister ince dilimlenmiş ister ustaca küp şeklinde kesilmiş olsun - yemek yerken kolayca karıştırılmalıdır.
Kaseyi monte ederken, malzemeleri bir renk yelpazesini vurgulayacak şekilde düzenleyin. Sadece yemeye hazır olduğunuzda karıştırın ve kazın!
Itadakimasu!
Bu Vegan Poke Bowl'a hizmet etmenin pek çok farklı ve eğlenceli yolu var. Daha hafif bir dürtme kabı için pirinci dışarıda bırakabilir veya biraz tropikal bir hava için mango veya ananas küpleri atabilir veya biraz kıyılmış deniz yosunu veya turşu zencefil ile süsleyebilirsiniz. Kase zevk için senin!
