- 1. Dada ayam dalam kicap
- 2. Dada ayam dengan keju
- 3. Dada ayam dengan madu dan sawi
- 4. Dada ayam yang dibakar bersama oren
- 5. Dada ayam dalam sos berkrim
- 6. Dada ayam dalam mayonis
- 7. Dada ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran
- 8. Dada ayam dengan nasi di dalam ketuhar
- 9. Dada ayam dengan kentang dalam ketuhar
- 10. Dada ayam yang dibakar dengan cendawan
Sukar untuk memikirkan hidangan yang lebih serba boleh dan ringan daripada dada ayam yang dibakar dalam ketuhar. Dan mereka sentiasa sangat berbeza, kerana fillet ayam yang lembut menyerap dengan sempurna rasa dan aroma. Berkongsi resipi terbaik!
1. Dada ayam dalam kicap
Rasa asli yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa.
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 4 ulas bawang putih, 100 ml kicap, 1 sudu besar minyak zaitun, rempah ratus.
Penyediaan: Alihkan dada ayam ke dalam lengan dan masukkan bawang putih yang telah dihancurkan, mentega, kicap dan rempah secukup rasa. Ikat, campurkan semuanya dengan baik dan bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
2. Dada ayam dengan keju
Bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik!
Anda memerlukan: 1.5 kg dada ayam, 300 g tomato, 150 g keju, 2 sudu besar krim masam, 1 sudu kecil mustard, rempah.
Penyediaan: Parut dada ayam dengan rempah dan buat potongan lebar yang mendalam. Letakkan hirisan tomato dan jalur keju di dalamnya. Gris ayam dengan krim masam dan mustard di atas, dan bakar selama 35-40 minit pada suhu 180 darjah.
3. Dada ayam dengan madu dan sawi
Sos ini menjadikan daging ayam kering lebih lembut.
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 1 sudu besar mustard, 2 sudu besar madu, rempah.
Penyediaan: Celupkan dada ayam ke dalam rempah, sapu dengan madu dan sos sawi, dan biarkan selama 20 minit. Bakar dalam ketuhar selama 25-30 minit pada 200-220 darjah sehingga kerak yang cantik.
4. Dada ayam yang dibakar bersama oren
Ternyata sangat menarik jika anda menambah sedikit cili dan halia.
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 1 oren, rempah ratus, 1 sudu besar kicap.
Penyediaan: Belah payudara untuk membentuk poket. Gosok pada semua sisi dengan kicap dengan rempah, dan letakkan beberapa hirisan oren tanpa filem di dalam poket. Balut ayam dalam kerajang dengan kepingan oren yang tinggal dan bakar selama 20-30 minit pada 200 darjah.
5. Dada ayam dalam sos berkrim
Walaupun fakta bahawa ini adalah hidangan yang sangat mudah, tiada gourmet akan menolaknya!
Anda memerlukan: 2 dada ayam, 100 g keju, 100 ml krim, 50 g keju diproses, rempah.
Penyediaan: Parut dada ayam dengan rempah dan goreng sedikit sehingga perang keemasan. Parut kedua-dua jenis keju, gaul dengan krim dan tuangkan ke atas ayam. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
6. Dada ayam dalam mayonis
Ayam dalam mayonis sangat lembut, berair dan aromatik.
Anda memerlukan: 4 dada ayam, 5 sudu besar mayonis, ketumbar, herba Provencal, garam, lada, paprika, rempah, bawang putih.
Penyediaan: Campurkan mayonis dengan bawang putih yang dihancurkan dan semua rempah, dan biarkan sos curam sedikit. Pukul sedikit dada ayam, perap di dalamnya dan biarkan selama setengah jam lagi. Bakar selama 30 minit dalam ketuhar pada suhu 180-200 darjah.
7. Dada ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran
Resipi yang sesuai untuk musim bunga dan musim panas apabila sayur-sayuran muda segar muncul.
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 250 g kentang, 250 g lobak merah, 1 bawang, 1 lada, 1 zucchini, 1 tomato, 1 tandan bawang hijau, 2 ulas bawang putih, rempah, 2 sudu besar minyak zaitun, 2 sudu besar krim masam.
Penyediaan: Sapu dada ayam dengan krim masam dan masukkan ke dalam loyang, dan taburkan sayur-sayuran cincang secara rawak di sekelilingnya. Teratas dengan bawang putih cincang, bawang hijau dan rempah ratus. Taburkan sayur-sayuran dengan minyak dan bakar segala-galanya di bawah foil selama 35 minit, dan kemudian 10 minit lagi tanpanya.
8. Dada ayam dengan nasi di dalam ketuhar
Kedua-dua daging dan hidangan sampingan yang lazat, tetapi diet!
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 1 lada, 50 g cendawan, 1 lobak merah, 1 zucchini, 50 g beras, rempah ratus.
Penyediaan: Rendam beras dalam air mendidih selama 5 minit, dan gulung ayam dalam rempah. Letakkan nasi dalam acuan, letakkan payudara di atas, dan ratakan sayur-sayuran di tepi. Bakar kesemuanya selama 45 minit di bawah foil pada suhu 180 darjah.
9. Dada ayam dengan kentang dalam ketuhar
Ia berfungsi terutamanya dengan kentang muda yang kecil, yang tidak perlu dipotong.
Anda memerlukan: 1 dada ayam, 300 g kentang, 0.5 bawang, 1 lada, 100 g keju, 25 ml kicap, rempah.
Penyediaan: Perap ayam dalam kicap dan rempah selama 25 minit. Letakkan sayur-sayuran dalam bentuk, dan di atas - dada ayam, tutup dengan sisa perapan, tutup dengan kerajang dan bakar selama 20 minit pada 180 darjah. Keluarkan kerajang, taburkan dengan keju parut dan bakar selama 15 minit lagi.
10. Dada ayam yang dibakar dengan cendawan
