- 1. Kycklingbröst i sojasås
- 2. Kycklingbröst med ost
- 3. Kycklingbröst med honung och senap
- 4. Kycklingbröst bakat med apelsiner
- 5. Kycklingbröst i krämig sås
- 6. Kycklingbröst i majonnäs
- 7. Kycklingbröst bakade med grönsaker
- 8. Kycklingbröst med ris i ugnen
- 9. Kycklingbröst med potatis i ugnen
- 10. Kycklingbröst bakade med svamp
Det är svårt att komma på en mer mångsidig och lätt rätt än ugnsbakade kycklingbröst. Och de är alltid väldigt olika, eftersom mör kycklingfilé perfekt absorberar smaker och aromer. Dela de bästa recepten!
1. Kycklingbröst i sojasås
En originell smak som inte kan förväxlas med någonting.
Du behöver: 1 kycklingbröst, 4 vitlöksklyftor, 100 ml sojasås, 1 msk olivolja, kryddor.
Förberedelse: Flytta kycklingbröstet i en ärm och tillsätt pressad vitlök, smör, soja och kryddor efter smak. Knyt, blanda allt väl och grädda i ugnen i 30-40 minuter på 180 grader.
2. Kycklingbröst med ost
Inte bara läcker, utan också väldigt vacker!
Du behöver: 1,5 kg kycklingbröst, 300 g tomater, 150 g ost, 2 matskedar gräddfil, 1 tsk senap, kryddor.
Tillagning: Riv kycklingbröst med kryddor och skär djupa breda snitt. Lägg tomatskivor och ostremsor i dem. Smörj kycklingen med gräddfil och senap ovanpå, och grädda i 35-40 minuter i 180 grader.
3. Kycklingbröst med honung och senap
Denna sås gör torrt kycklingkött mörare.
Du behöver: 1 kycklingbröst, 1 msk senap, 2 msk honung, kryddor.
Beredning: Doppa kycklingbröstet i kryddorna, pensla med honung och senapssås och låt stå i 20 minuter. Grädda i ugnen i 25-30 minuter i 200-220 grader till en vacker skorpa.
4. Kycklingbröst bakat med apelsiner
Det blir väldigt intressant om du lägger till lite chili och ingefära.
Du behöver: 1 kycklingbröst, 1 apelsin, kryddor, 1 matsked sojasås.
Förberedelse: Skär bröstet för att bilda en ficka. Gnid in den på alla sidor med sojasås med kryddor, och lägg ett par apelsinskivor utan film i fickan. Slå in kycklingen i folie med resterande apelsinskivor och grädda i 20-30 minuter i 200 grader.
5. Kycklingbröst i krämig sås
Trots att detta är en väldigt enkel rätt, kommer ingen gourmet att motstå det!
Du behöver: 2 kycklingbröst, 100 g ost, 100 ml grädde, 50 g smältost, kryddor.
Tillagning: Riv kycklingbröst med kryddor och stek lätt tills de är gyllenbruna. Riv båda ostsorterna, blanda med grädde och häll över kycklingen. Grädda i ugnen i 30 minuter på 180 grader.
6. Kycklingbröst i majonnäs
Kyckling i majonnäs är väldigt mjuk, saftig och aromatisk.
Du behöver: 4 kycklingbröst, 5 matskedar majonnäs, koriander, provensalska örter, salt, peppar, paprika, kryddor, vitlök.
Beredning: Blanda majonnäs med pressad vitlök och alla kryddor och låt såsen dra lite. Vispa kycklingbrösten lätt, marinera i den och låt stå ytterligare en halvtimme. Grädda i 30 minuter i ugnen på 180-200 grader.
7. Kycklingbröst bakade med grönsaker
Det perfekta receptet för våren och sommaren när färska unga grönsaker dyker upp.
Du behöver: 1 kycklingbröst, 250 g potatis, 250 g morötter, 1 lök, 1 paprika, 1 zucchini, 1 tomat, 1 knippe salladslök, 2 vitlöksklyftor, kryddor, 2 matskedar olivolja, 2 matskedar gräddfil.
Förberedelse: Pensla kycklingbröstet med gräddfil och lägg i en ugnsform och fördela slumpmässigt hackade grönsaker runt om. Toppa med hackad vitlök, salladslök och kryddor. Strö grönsaker med olja och grädda allt under folie i 35 minuter, och sedan ytterligare 10 minuter utan det.
8. Kycklingbröst med ris i ugnen
Både kött och rejäl, men kosttillbehör!
Du behöver: 1 kycklingbröst, 1 paprika, 50 g svamp, 1 morot, 1 zucchini, 50 g ris, kryddor.
Beredning: Blötlägg ris i kokande vatten i 5 minuter och rulla kyckling i kryddor. Lägg riset i en form, lägg bröstet ovanpå och fördela grönsakerna på sidorna. Grädda allt tillsammans i 45 minuter under folie i 180 grader.
9. Kycklingbröst med potatis i ugnen
Det fungerar särskilt bra med små ungpotatisar, som inte ens behöver skäras.
Du behöver: 1 kycklingbröst, 300 g potatis, 0,5 lök, 1 paprika, 100 g ost, 25 ml sojasås, kryddor.
Tillagning: Marinera kycklingen i sojasås och kryddor i 25 minuter. Lägg grönsakerna i formen, och ovanpå - kycklingbröstet, täck med resten av marinaden, täck med folie och grädda i 20 minuter i 180 grader. Ta bort folien, strö över riven ost och grädda i ytterligare 15 minuter.
10. Kycklingbröst bakade med svamp
