- 1. Piersi z kurczaka w sosie sojowym
- 2. Pierś z kurczaka z serem
- 3. Pierś z kurczaka z miodem i musztardą
- 4. Pierś z kurczaka zapiekana z pomarańczami
- 5. Piersi z kurczaka w kremowym sosie
- 6. Piersi z kurczaka w majonezie
- 7. Piersi z kurczaka zapiekane z warzywami
- 8. Piersi z kurczaka z ryżem w piekarniku
- 9. Pierś z kurczaka z ziemniakami w piekarniku
- 10. Piersi z kurczaka zapiekane z grzybami
Trudno wymyślić bardziej uniwersalne i lekkie danie niż pieczone w piekarniku piersi z kurczaka. I zawsze są bardzo różne, ponieważ delikatny filet z kurczaka doskonale wchłania smaki i aromaty. Udostępnianie najlepszych przepisów!
1. Piersi z kurczaka w sosie sojowym
Oryginalny smak, którego nie da się z niczym pomylić.
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 4 ząbki czosnku, 100 ml sosu sojowego, 1 łyżka oliwy z oliwek, przyprawy.
Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka przełożyć do rękawa i dodać rozgnieciony czosnek, masło, sos sojowy i przyprawy do smaku. Zawiąż, wszystko dobrze wymieszaj i piecz w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Pierś z kurczaka z serem
Nie tylko pyszne, ale także bardzo piękne!
Potrzebne będą: 1,5 kg piersi z kurczaka, 300 g pomidorów, 150 g sera, 2 łyżki śmietany, 1 łyżeczka musztardy, przyprawy.
Przygotowanie: Zetrzeć piersi z kurczaka z przyprawami i zrobić głębokie, szerokie nacięcia. Umieść w nich plasterki pomidora i paski sera. Posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną i musztardą i piecz przez 35-40 minut w 180 stopniach.
3. Pierś z kurczaka z miodem i musztardą
Ten sos sprawia, że suche mięso z kurczaka jest delikatniejsze.
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki miodu, przyprawy.
Przygotowanie: Pierś z kurczaka zanurzyć w przyprawach, posmarować sosem miodowo-musztardowym i pozostawić na 20 minut. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 200-220 stopni do uzyskania pięknej skórki.
4. Pierś z kurczaka zapiekana z pomarańczami
Okazuje się bardzo interesujące, jeśli dodasz trochę chili i imbiru.
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 1 pomarańcza, przyprawy, 1 łyżka sosu sojowego.
Przygotowanie: Rozciąć pierś, aby utworzyć kieszonkę. Natrzyj go ze wszystkich stron sosem sojowym z przyprawami i włóż do kieszeni kilka plasterków pomarańczy bez folii. Kurczaka zawijamy w folię z pozostałymi plastrami pomarańczy i pieczemy 20-30 minut w 200 stopniach.
5. Piersi z kurczaka w kremowym sosie
Pomimo tego, że jest to bardzo proste danie, żaden smakosz się mu nie oprze!
Potrzebne będą: 2 piersi z kurczaka, 100 g sera, 100 ml śmietanki, 50 g topionego sera, przyprawy.
Przygotowanie: Piersi z kurczaka zetrzeć z przyprawami i lekko podsmażyć na złoty kolor. Zetrzyj oba rodzaje sera, wymieszaj ze śmietaną i polej kurczaka. Piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
6. Piersi z kurczaka w majonezie
Kurczak w majonezie jest bardzo miękki, soczysty i aromatyczny.
Potrzebne będą: 4 piersi z kurczaka, 5 łyżek majonezu, kolendra, zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka, przyprawy, czosnek.
Przygotowanie: Wymieszać majonez ze zmiażdżonym czosnkiem i wszystkimi przyprawami, a sos trochę zaparzyć. Lekko ubić piersi z kurczaka, marynować w nich i odstawić na kolejne pół godziny. Pieczemy 30 minut w piekarniku w 180-200 stopniach.
7. Piersi z kurczaka zapiekane z warzywami
Idealny przepis na wiosnę i lato, kiedy pojawiają się świeże młode warzywa.
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 250 g ziemniaków, 250 g marchewki, 1 cebula, 1 papryka, 1 cukinia, 1 pomidor, 1 pęczek zielonej cebuli, 2 ząbki czosnku, przyprawy, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki kwaśnej śmietany.
Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka posmarować kwaśną śmietaną i włożyć do formy do pieczenia, a wokół rozłożyć losowo pokrojone warzywa. Posyp posiekanym czosnkiem, zieloną cebulką i przyprawami. Posyp warzywa olejem i piecz wszystko pod folią przez 35 minut, a potem kolejne 10 minut bez niego.
8. Piersi z kurczaka z ryżem w piekarniku
Zarówno mięsny, jak i obfity, ale dietetyczny dodatek!
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 1 papryka, 50 g grzybów, 1 marchewka, 1 cukinia, 50 g ryżu, przyprawy.
Przygotowanie: Ryż namoczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut, a kurczaka zawinąć w przyprawy. Ryż włożyć do foremki, na wierzch ułożyć pierś, a po bokach posmarować warzywami. Pieczemy razem przez 45 minut pod folią w 180 stopniach.
9. Pierś z kurczaka z ziemniakami w piekarniku
Sprawdza się szczególnie dobrze z małymi młodymi ziemniakami, których nawet nie trzeba kroić.
Potrzebne będą: 1 pierś z kurczaka, 300 g ziemniaków, 0,5 cebuli, 1 papryka, 100 g sera, 25 ml sosu sojowego, przyprawy.
Przygotowanie: Marynować kurczaka w sosie sojowym i przyprawach przez 25 minut. Warzywa układamy w formie, a na wierzch pierś z kurczaka, przykrywamy resztą marynaty, przykrywamy folią i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Zdejmij folię, posyp tartym serem i piecz przez kolejne 15 minut.
10. Piersi z kurczaka zapiekane z grzybami
