- 1. Pileća prsa u soja sosu
- 2. Pileća prsa sa sirom
- 3. Pileća prsa s medom i senfom
- 4. Pileća prsa pečena s narančama
- 5. Pileća prsa u kremastom umaku
- 6. Pileća prsa u majonezi
- 7. Pileća prsa pečena s povrćem
- 8. Pileća prsa s rižom u pećnici
- 9. Pileća prsa s krumpirom u pećnici
- 10. Pileća prsa pečena s gljivama
Teško je zamisliti svestranije i laganije jelo od pilećih prsa zapečenih u pećnici. I uvijek su vrlo različiti, jer nježni pileći file savršeno upija okuse i mirise. Dijelimo najbolje recepte!
1. Pileća prsa u soja sosu
Originalan okus koji se ne može ni s čim pomiješati.
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 4 češnja češnjaka, 100 ml soja sosa, 1 žlica maslinovog ulja, začini.
Priprema: Prebacite pileća prsa u rukav i dodajte protisnuti češnjak, maslac, soja umak i začine po ukusu. Zavežite, sve dobro izmiješajte i pecite u pećnici 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
2. Pileća prsa sa sirom
Ne samo ukusno, već i jako lijepo!
Trebat će vam: 1,5 kg pilećih prsa, 300 g rajčica, 150 g sira, 2 žlice kiselog vrhnja, 1 žličica senfa, začini.
Priprema: Naribajte pileća prsa sa začinima i napravite duboke široke rezove. U njih stavite kriške rajčice i trakice sira. Piletinu premazati vrhnjem i senfom odozgo, te peći 35-40 minuta na 180 stupnjeva.
3. Pileća prsa s medom i senfom
Ovaj umak čini suho pileće meso mekšim.
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 1 žlica senfa, 2 žlice meda, začini.
Priprema: Umočite pileća prsa u začine, premažite umakom od meda i senfa i ostavite 20 minuta. Pecite u pećnici 25-30 minuta na 200-220 stupnjeva do lijepe kore.
4. Pileća prsa pečena s narančama
Ispada vrlo zanimljivo ako dodate malo čilija i đumbira.
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 1 naranča, začini, 1 žlica soja sosa.
Priprema: Prerežite prsa u džep. Natrljajte ga sa svih strana soja umakom sa začinima, a u džep stavite par kriški naranče bez filmova. Zamotajte piletinu u foliju s preostalim kriškama naranče i pecite 20-30 minuta na 200 stupnjeva.
5. Pileća prsa u kremastom umaku
Unatoč tome što je ovo vrlo jednostavno jelo, nijedan gurman mu neće odoljeti!
Trebat će vam: 2 pileća prsa, 100 g sira, 100 ml vrhnja, 50 g topljenog sira, začini.
Priprema: Naribajte pileća prsa sa začinima i lagano pržite dok ne porumene. Obje vrste sira naribati, pomiješati s vrhnjem i preliti preko piletine. Pecite u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
6. Pileća prsa u majonezi
Piletina u majonezi vrlo je mekana, sočna i aromatična.
Trebat će vam: 4 pileća prsa, 5 žlica majoneze, korijander, provansalsko bilje, sol, papar, paprika, začini, češnjak.
Priprema: Pomiješajte majonezu s protisnutim češnjakom i svim začinima, te pustite da se umak malo natapa. Lagano istucite pileća prsa, marinirajte u njima i ostavite još pola sata. Pecite 30 minuta u pećnici na 180-200 stupnjeva.
7. Pileća prsa pečena s povrćem
Savršen recept za proljeće i ljeto kada se pojavljuje svježe mlado povrće.
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 250 g krumpira, 250 g mrkve, 1 luk, 1 paprika, 1 tikvica, 1 rajčica, 1 veza zelenog luka, 2 češnja češnjaka, začini, 2 žlice maslinovog ulja, 2 žlice kiselog vrhnja.
Priprema: Pileća prsa premažite kiselim vrhnjem i stavite u posudu za pečenje, a okolo rasporedite nasumično nasjeckano povrće. Pospite nasjeckanim češnjakom, zelenim lukom i začinima. Povrće poprskati uljem i sve peći pod folijom 35 minuta, a zatim još 10 minuta bez.
8. Pileća prsa s rižom u pećnici
I mesni i izdašan, ali dijetalni prilog!
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 1 paprika, 50 g gljiva, 1 mrkva, 1 tikvica, 50 g riže, začini.
Priprema: Potopite rižu u kipuću vodu 5 minuta, a piletinu uvaljajte u začine. Stavite rižu u kalup, na vrh stavite prsa, a sa strane rasporedite povrće. Sve zajedno pecite 45 minuta pod folijom na 180 stupnjeva.
9. Pileća prsa s krumpirom u pećnici
Posebno dobro ide s malim mladim krumpirima, koje nije potrebno ni rezati.
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 300 g krumpira, 0,5 glavice luka, 1 paprika, 100 g sira, 25 ml soja sosa, začini.
Priprema: Marinirajte piletinu u soja sosu i začinima 25 minuta. U formu stavite povrće, a na vrh - pileća prsa, prelijte ostatkom marinade, prekrijte folijom i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Skinite foliju, pospite naribanim sirom i pecite još 15 minuta.
10. Pileća prsa pečena s gljivama
