- 1. Пилешки гърди в соев сос
- 2. Пилешки гърди със сирене
- 3. Пилешки гърди с мед и горчица
- 4. Пилешки гърди, запечени с портокали
- 5. Пилешки гърди в кремообразен сос
- 6. Пилешки гърди в майонеза
- 7. Пилешки гърди, запечени със зеленчуци
- 8. Пилешки гърди с ориз на фурна
- 9. Пилешки гърди с картофи на фурна
- 10. Пилешки гърди, запечени с гъби
Трудно е да се измисли по-универсално и леко ястие от печените на фурна пилешки гърди. И те винаги са много различни, защото крехкото пилешко филе перфектно абсорбира вкусовете и ароматите. Споделяме най-добрите рецепти!
1. Пилешки гърди в соев сос
Оригинален вкус, който не може да се обърка с нищо.
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 4 скилидки чесън, 100 мл соев сос, 1 с. л. зехтин, подправки.
Начин на приготвяне: Прехвърлете пилешките гърди в ръкав и добавете счукания чесън, маслото, соевия сос и подправките на вкус. Завържете, разбъркайте всичко добре и печете във фурната за 30-40 минути на 180 градуса.
2. Пилешки гърди със сирене
Не само вкусно, но и много красиво!
Ще ви трябват: 1,5 кг пилешки гърди, 300 г домати, 150 г сирене, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 ч. л. горчица, подправки.
Начин на приготвяне: Настържете пилешките гърди с подправки и направете дълбоки широки разрези. Поставете резенчета домати и лентички сирене в тях. Отгоре намажете пилето със заквасена сметана и горчица и печете 35-40 минути на 180 градуса.
3. Пилешки гърди с мед и горчица
Този сос прави сухото пилешко месо по-крехко.
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 1 супена лъжица горчица, 2 супени лъжици мед, подправки.
Начин на приготвяне: Потопете пилешките гърди в подправките, намажете с меда и горчичния сос и оставете за 20 минути. Печете във фурната за 25-30 минути на 200-220 градуса до красива коричка.
4. Пилешки гърди, запечени с портокали
Получава се много интересно, ако добавите малко чили и джинджифил.
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 1 портокал, подправки, 1 супена лъжица соев сос.
Начин на приготвяне: Разрежете гърдите, за да оформите джоб. Натъркайте го от всички страни със соев сос с подправки и поставете няколко резенчета портокал без филми в джоба. Увийте пилето във фолио с останалите резенчета портокал и запечете за 20-30 минути на 200 градуса.
5. Пилешки гърди в кремообразен сос
Въпреки факта, че това е много просто ястие, никой гурме няма да му устои!
Ще ви трябват: 2 пилешки гърди, 100 г сирене, 100 мл сметана, 50 г топено сирене, подправки.
Начин на приготвяне: Пилешките гърди се настъргват с подправки и се запържват леко до златисто кафяво. Настържете и двата вида сирене, смесете със сметаната и залейте пилето. Печете във фурната за 30 минути на 180 градуса.
6. Пилешки гърди в майонеза
Пилето в майонеза е много меко, сочно и ароматно.
Ще ви трябват: 4 пилешки гърди, 5 супени лъжици майонеза, кориандър, провансалски билки, сол, черен пипер, червен пипер, подправки, чесън.
Начин на приготвяне: Смесете майонезата със счукан чесън и всички подправки и оставете соса да накисне малко. Разбийте леко пилешките гърди, мариновайте в тях и оставете за още половин час. Печете 30 минути във фурната на 180-200 градуса.
7. Пилешки гърди, запечени със зеленчуци
Перфектната рецепта за пролетта и лятото, когато се появят свежи млади зеленчуци.
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 250 г картофи, 250 г моркови, 1 глава лук, 1 чушка, 1 тиквичка, 1 домат, 1 връзка зелен лук, 2 скилидки чесън, подправки, 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици заквасена сметана.
Начин на приготвяне: Намажете пилешките гърди със заквасена сметана и ги сложете в тава за печене, а наоколо разпределете нарязани зеленчуци. Отгоре поръсете с нарязан чесън, зелен лук и подправки. Поръсете зеленчуците с олио и запечете всичко под фолио за 35 минути, а след това още 10 минути без него.
8. Пилешки гърди с ориз на фурна
И месна, и обилна, но диетична гарнитура!
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 1 чушка, 50 г гъби, 1 морков, 1 тиквичка, 50 г ориз, подправки.
Начин на приготвяне: Накиснете ориза във вряща вода за 5 минути и оваляйте пилето в подправките. Поставете ориза във форма, поставете гърдите отгоре и разпределете зеленчуците отстрани. Печете всички заедно за 45 минути под фолио на 180 градуса.
9. Пилешки гърди с картофи на фурна
Особено добре се получава с малки млади картофки, които дори не е необходимо да се режат.
Ще ви трябват: 1 пилешки гърди, 300 г картофи, 0,5 глави лук, 1 чушка, 100 г сирене, 25 мл соев сос, подправки.
Начин на приготвяне: Мариновайте пилето в соев сос и подправки за 25 минути. Във формата сложете зеленчуците, а отгоре — пилешките гърди, покрийте с останалата марината, покрийте с фолио и запечете за 20 минути на 180 градуса. Отстранете фолиото, поръсете с настърган кашкавал и печете още 15 минути.
10. Пилешки гърди, запечени с гъби
