- 1. Pechugas de pollo en salsa de soja
- 2. Pechuga de pollo con queso
- 3. Pechugas de pollo con miel y mostaza
- 4. Pechugas de pollo al horno con naranjas
- 5. Pechugas de pollo en salsa cremosa
- 6. Pechugas de pollo en mayonesa
- 7. Pechugas de pollo al horno con verduras
- 8. Pechugas de pollo con arroz al horno
- 9. Pechuga de pollo con patatas al horno
- 10. Pechugas de pollo al horno con champiñones
Es difícil encontrar un plato más versátil y ligero que las pechugas de pollo al horno. Y siempre son muy diferentes, porque el tierno filete de pollo absorbe perfectamente los sabores y aromas. ¡Compartiendo las mejores recetas!
1. Pechugas de pollo en salsa de soja
Un sabor original que no se puede confundir con nada.
Necesitarás: 1 pechuga de pollo, 4 dientes de ajo, 100 ml de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de oliva, especias.
Preparación: Coloque la pechuga de pollo en una manga y agregue el ajo machacado, la mantequilla, la salsa de soja y las especias al gusto. Ate, mezcle todo bien y hornee en el horno durante 30-40 minutos a 180 grados.
2. Pechuga de pollo con queso
¡No solo delicioso, sino también muy hermoso!
Necesitará: 1,5 kg de pechugas de pollo, 300 g de tomates, 150 g de queso, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de mostaza, especias.
Preparación: Rallar las pechugas de pollo con especias y hacer cortes anchos y profundos. Coloca en ellos rodajas de tomate y tiras de queso. Engrase el pollo con crema agria y mostaza por encima, y hornee por 35-40 minutos a 180 grados.
3. Pechugas de pollo con miel y mostaza
Esta salsa hace que la carne de pollo seca sea más tierna.
Necesitará: 1 pechuga de pollo, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de miel, especias.
Preparación: Sumerja la pechuga de pollo en las especias, unte con la salsa de miel y mostaza y déjela por 20 minutos. Hornee en el horno durante 25-30 minutos a 200-220 grados hasta obtener una hermosa corteza.
4. Pechugas de pollo al horno con naranjas
Resulta muy interesante si le agregas un poco de chile y jengibre.
Necesitarás: 1 pechuga de pollo, 1 naranja, especias, 1 cucharada de salsa de soja.
Preparación: Cortar el pecho para formar un bolsillo. Frótalo por todos lados con salsa de soja con especias, y pon un par de rodajas de naranja sin películas en el bolsillo. Envuelva el pollo en papel de aluminio con las rodajas de naranja restantes y hornee durante 20-30 minutos a 200 grados.
5. Pechugas de pollo en salsa cremosa
A pesar de que se trata de un plato muy sencillo, ¡ningún gourmet se le resistirá!
Necesitarás: 2 pechugas de pollo, 100 g de queso, 100 ml de nata, 50 g de queso fundido, especias.
Preparación: Rallar las pechugas de pollo con especias y sofreírlas hasta que se doren. Rallar ambos tipos de queso, mezclar con la nata y verter sobre el pollo. Hornee en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
6. Pechugas de pollo en mayonesa
El pollo en mayonesa es muy suave, jugoso y aromático.
Necesitarás: 4 pechugas de pollo, 5 cucharadas de mayonesa, cilantro, hierbas provenzales, sal, pimienta, pimentón, especias, ajo.
Preparación: Mezclar mayonesa con ajo machacado y todas las especias, y dejar reposar un poco la salsa. Batir ligeramente las pechugas de pollo, marinar y dejar reposar media hora más. Hornee durante 30 minutos en el horno a 180-200 grados.
7. Pechugas de pollo al horno con verduras
La receta perfecta para la primavera y el verano cuando aparecen verduras frescas y tiernas.
Necesitarás: 1 pechuga de pollo, 250 g de patatas, 250 g de zanahorias, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 calabacín, 1 tomate, 1 manojo de cebolletas, 2 dientes de ajo, especias, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de crema agria.
Preparación: Unte la pechuga de pollo con crema agria y colóquela en una fuente para horno, y esparza las verduras picadas al azar. Cubra con ajo picado, cebollas verdes y especias. Espolvorea las verduras con aceite y hornea todo debajo del papel aluminio durante 35 minutos, y luego otros 10 minutos sin él.
8. Pechugas de pollo con arroz al horno
¡Tanto carne como guarnición abundante, pero dietética!
Necesitarás: 1 pechuga de pollo, 1 pimiento, 50 g de champiñones, 1 zanahoria, 1 calabacín, 50 g de arroz, especias.
Preparación: Remojar el arroz en agua hirviendo durante 5 minutos y enrollar el pollo en las especias. Coloca el arroz en un molde, coloca la pechuga encima y esparce las verduras por los lados. Hornee todo junto durante 45 minutos bajo papel de aluminio a 180 grados.
9. Pechuga de pollo con patatas al horno
Funciona especialmente bien con patatas tiernas pequeñas, que ni siquiera necesitan ser cortadas.
Necesitarás: 1 pechuga de pollo, 300 g de patatas, 0,5 cebollas, 1 pimiento, 100 g de queso, 25 ml de salsa de soja, especias.
Preparación: Marine el pollo en salsa de soja y especias durante 25 minutos. Coloque las verduras en la forma, y encima, la pechuga de pollo, cubra con el resto de la marinada, cubra con papel de aluminio y hornee durante 20 minutos a 180 grados. Retire el papel de aluminio, espolvoree con queso rallado y hornee por otros 15 minutos.
10. Pechugas de pollo al horno con champiñones
