오븐에 구운 닭 가슴살보다 더 다양하고 가벼운 요리를 찾기가 어렵습니다. 부드러운 닭고기 필레가 맛과 향을 완벽하게 흡수하기 때문에 항상 매우 다릅니다. 최고의 레시피를 공유합니다!
1. 닭 가슴살 간장
무엇과도 혼동할 수 없는 독창적인 맛.
닭 가슴살 1개, 마늘 4쪽, 간장 100ml, 올리브 오일 1큰술, 향신료.
준비: 닭 가슴살을 소매에 넣고 다진 마늘, 버터, 간장, 향신료를 기호에 맞게 추가하십시오. 묶고 모든 것을 잘 섞은 다음 180도에서 30-40 분 동안 오븐에서 굽습니다.
2. 치즈를 곁들인 닭 가슴살
맛있을뿐만 아니라 매우 아름답습니다!
닭 가슴살 1.5kg, 토마토 300g, 치즈 150g, 사워 크림 2큰술, 겨자 1작은술, 향신료가 필요합니다.
준비: 닭 가슴살을 양념으로 갈아서 깊게 자릅니다. 그 안에 토마토 슬라이스와 치즈 스트립을 넣으십시오. 치킨 위에 사워 크림과 머스타드를 바르고 180도에서 35~40분간 굽는다.
3. 꿀과 겨자를 곁들인 닭 가슴살
이 소스는 마른 닭고기를 더 부드럽게 만듭니다.
닭 가슴살 1개, 겨자 1큰술, 꿀 2큰술, 향신료가 필요합니다.
준비: 닭 가슴살을 향신료에 담그고 꿀과 머스타드 소스를 바르고 20분 동안 그대로 둡니다. 아름다운 빵 껍질이 될 때까지 200-220도에서 25-30분 동안 오븐에서 굽습니다.
4. 오렌지로 구운 닭 가슴살
약간의 칠리와 생강을 추가하면 매우 흥미 롭습니다.
준비물: 닭 가슴살 1개, 오렌지 1개, 향신료, 간장 1큰술.
준비: 가슴을 절개하여 주머니를 만듭니다. 양념간장으로 사방에 문질러주고, 필름없는 오렌지 조각 몇 개를 주머니에 넣으십시오. 남은 오렌지 조각으로 닭고기를 호일에 싸고 200도에서 20-30분간 굽습니다.
5. 크림 소스에 닭 가슴살
이것이 매우 간단한 요리라는 사실에도 불구하고 어떤 미식가도 그것에 저항하지 않을 것입니다!
닭 가슴살 2개, 치즈 100g, 크림 100ml, 가공 치즈 50g, 향신료가 필요합니다.
준비: 닭 가슴살을 향신료로 갈아서 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다. 두 가지 유형의 치즈를 모두 갈아서 크림과 섞어 닭고기 위에 붓습니다. 180도 오븐에서 30분간 굽는다.
6. 마요네즈에 닭 가슴살
마요네즈에 든 닭고기는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향이납니다.
닭 가슴살 4개, 마요네즈 5큰술, 고수풀, 프로방스 허브, 소금, 후추, 파프리카, 향신료, 마늘이 필요합니다.
준비: 마요네즈에 다진 마늘과 모든 향신료를 섞어 소스를 조금 졸인다. 닭 가슴살을 가볍게 두들겨서 담그고 30 분 동안 그대로 두십시오. 180~200도 오븐에서 30분간 굽는다.
7. 야채와 함께 구운 닭 가슴살
싱싱한 어린 야채가 등장하는 봄, 여름에 딱 맞는 레시피.
준비물: 닭 가슴살 1개, 감자 250g, 당근 250g, 양파 1개, 후추 1개, 애호박 1개, 토마토 1개, 파 1 묶음, 마늘 2쪽, 향신료, 올리브 오일 2큰술, 2 사워 크림 큰 스푼.
준비: 닭 가슴살에 사워 크림을 바르고 베이킹 접시에 담고 무작위로 자른 야채를 주변에 펴십시오. 다진 마늘, 파, 향신료를 얹습니다. 야채에 기름을 뿌리고 호일로 모든 것을 35분 동안 구운 다음 10분 동안 굽습니다.
8. 오븐에 밥을 넣은 닭 가슴살
고기도 푸짐하지만 다이어트 반찬!
닭 가슴살 1개, 후추 1개, 버섯 50g, 당근 1개, 호박 1개, 쌀 50g, 향신료가 필요합니다.
준비물: 끓는 물에 쌀을 5분 정도 담가 놓은 후 닭고기를 양념에 버무린다. 밥을 틀에 담고 그 위에 가슴살을 올리고 야채를 옆으로 펼친다. 180도에서 호일 아래 45 분 동안 모두 함께 굽습니다.
9. 오븐에 감자를 넣은 닭 가슴살
자를 필요가 없는 작은 어린 감자와 특히 잘 어울립니다.
닭 가슴살 1개, 감자 300g, 양파 0.5개, 후추 1개, 치즈 100g, 간장 25ml, 향신료가 필요합니다.
준비: 닭고기를 간장과 향신료에 25분간 재워둡니다. 야채를 형태에 넣고 그 위에 닭 가슴살을 넣고 매리 네이드의 나머지 부분을 덮고 호일로 덮고 180도에서 20 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 강판 치즈를 뿌리고 15분 더 굽습니다.
10. 버섯구이 닭가슴살
