Dibuat malam ini - begitu mudah dan berharga! Suka panas dari serpihan lada dengan lemon segar dan sos ramuan. Kami melakukan Isnin tanpa daging dan ini pasti akan berlaku secara bergilir! Terima kasih kerana menghantar!
Resipi ini adalah sebahagian daripada siri Januari Bertenaga Tanaman kami! Ketahui lebih lanjut mengenai cara menyertai keseronokan, atau cpck di sini untuk mendaftar terus ke pst e-mel kami untuk menerima rancangan makan mingguan, pst runcit, dan sumber lain.
Izinkan saya melukis gambar untuk anda: pasta kunyah yang kenyal, dilapisi dengan sos yang sedikit masin, hampir tidak berkrim, ditaburkan dengan serpihan lada merah dan sedikit kale garpc tumis lembut. Oooo-eee! Pasta kale ini sedap.
Suasana umum makanan ini hanya cantik dan sederhana, seperti … bagaimana saya lakukan pfe kebelakangan ini. Mengembalikan perkara-perkara yang asas, tidak terlalu bersaing, bekerja dalam banyak ramuan yang indah dan sihat (kale, kita melihat anda), memberi banyak rasa dan tekstur tanpa psts ramuan lama atau jam kerja.
Mari kita bincangkan tentang sos krim-tetapi-hampir-hampir-ada yang menyatukan semua ini ke dalam semangkuk makanan yang selesa. Ini adalah sos pemproses makanan (tentu saja, inilah cara saya beroperasi) yang diperbuat daripada:
kacang pain
capers atau opves
herba
minyak opve
jus lemon
garam
lada
Kacang pinus menjadikannya pttle berkrim, jadi ia adalah pesto kurang herba yang mempunyai jumlah cpng melekit yang sempurna untuk menyatukan pasta dan kale.
Bercakap tentang kale, kita sama sekali tidak memendam rasa dengan ini. Cecair kangkung ini ditumis dengan garpc dan mentega, dan wowee. Sihir sederhana.
Masukkan kuah dan pasta anda dan kemudian bertanya pada diri sendiri, mengapa anda makan kale dengan cara lain?
Anda boleh menambahkan udang atau ayam ke dalam periuk pasta panas berkrim ini, tetapi bulan ini kami mengambil masa yang kedua untuk membina cinta kami terhadap sayur-sayuran dan protein berasaskan tumbuhan, jadi saya juga mengesyorkan kacang buncis atau kacang putih atau tahu, jika yang ada di rumah roda anda.
Berasaskan tumbuhan atau tidak, anda mempunyai pilihan, tetapi sumpah pinky sebenarnya tidak perlu menambah apa-apa. Seluruh keluarga saya, termasuk kanak-kanak kecil, menyukai perkara ini!
Kale, anda bintang, anda! ♡
PS Sekiranya anda dahagakan lebih banyak sayur-sayuran (kami menyediakan sokongan) anda juga ingin menambahkan resipi ini untuk penggantian sayuran anda.
Soalan Lazim Mengenai Pasta Kale Krim
Kacang putih, ayam, udang, atau kacang garbanzo semuanya berfungsi dengan baik di sini.
Biji bunga matahari berfungsi dengan baik di sini untuk pilihan bebas kacang.
Kami mengesyorkan bayam sebagai ganti kangkung.
Pasta Kale Krim
Pengarang: Lindsay
15 minit
15 minit
30 minit
3 - 4 1 x
Penerangan
Krim Kale Pasta ini segar, mudah, dan MENYEDIAKAN. Chewy bowtie pasta, dilapisi dengan sos yang sedikit masin, hampir tidak berkrim, ditaburkan dengan serpihan lada merah dan sedikit kale garpc tumis lembut.
Bahan-bahan
Untuk Sos:
1/4 cawan kacang pain
1/4 cawan pasli
Selasih bungkus 1/4 cawan
2 sudu caper atau opped pitting
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh lada hitam
jus dan semangat setengah lemon
2 sudu minyak opve
Untuk Pasta:
8 ons farfalle
2 sudu mentega atau mentega vegan
2 ulas garpc, rempah nipis
2 tangkai kangkung, batangnya dikeluarkan, daun dicincang menjadi kepingan bersaiz gigitan
1/2 cawan wain putih, air masak, kaldu, atau gabungan apa pun
jus lemon, serpihan lada merah, dan Parmesan hingga selesai (hilangkan Parmesan jika vegan)
Arahan
Buat sos: Masukkan semua bahan sos sehingga sebati. (Sosnya akan sangat masin. Tidak apa-apa, ia akan menjadi lembut setelah dicampur dengan segalanya.)
Sediakan pasta: Masak pasta mengikut arahan pakej. Tiriskan dan ketepikan.
Masak kangkung: Semasa pasta memasak, cairkan mentega di atas api sederhana dalam kuali besar. Masukkan garpc; tumis selama 1-2 minit. Masukkan kangkung; tumis selama 1-2 minit. Masukkan wain, air, atau kuah; biarkan mendidih sebentar.
Selesai: Masukkan pasta dan sos yang telah dikeringkan. Melambung untuk menggabungkan. Musim secukupnya dengan Parmesan, lemon, serpihan lada merah, dan garam dan lada. Cepat, senang, sedap.