Izgatavots šovakar - tik viegli un trūcīgi! Patīk piparu pārslu siltums ar svaigu citronu un garšaugu mērci. Mēs darām pirmdienas bez gaļas, un tas noteikti notiks rotācijā! Paldies, ka ievietojāt!
Šī recepte ir daļa no mūsu janvāra sērijas ar augu piedziņu! Uzziniet vairāk par to, kā pievienoties izklaidei, vai noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos tieši mūsu e -pasta pst, lai saņemtu nedēļas ēdienreizes plānus, pārtikas preces un citus resursus.
Ļaujiet man uzgleznot jums priekšstatu: košļājami bļodas makaroni, pārklāti ar pght, sāļa, tik tikko krēmīga mērce, kas pārklāta ar sarkano piparu pārslām un maigiem sautētiem garpc kāpostu gabaliņiem. Oooo-eee! Šie kāpostu makaroni ir garšīgi.
Šīs maltītes vispārējais noskaņojums ir vienkārši skaists un vienkāršs, un tas ir … veids, kā man pēdējā laikā iet. Atgriežoties pie pamatiem, nepārliecinoties, strādājot ar daudzām jaukām un veselīgām sastāvdaļām (kāposti, mēs tevi redzam), dodot lielu garšu un tekstūru bez garām sastāvdaļām vai darba stundām.
Parunāsim par krēmveida, bet tikai tik tikko tur esošo mērci, kas visu ieliek komforta ēdiena bļodā. Tā ir virtuves kombaina mērce (protams, tā ir, es tā strādāju), kas izgatavota no:
priežu rieksti
kaperi vai opves
garšaugi
opve eļļa
citronu sula
sāls
pipari
Priedes rieksti padara to krēmveida, tāpēc tas ir mazāk pelēks pesto, kuram ir ideāls daudzums lipīgu cpng, lai turētu kopā makaronus un kāpostus.
Runājot par kāpostiem, mēs ar to absolūti neskopojam ar garšu. Šīs smalkās kāpostu šķēles tiek sautētas ar garpc un sviestu, un wowee. Vienkārša maģija.
Samaisiet to ar savu mērci un makaroniem, un tad pajautājiet sev, vai tiešām, kāpēc jūs kāpostus ēdat citādi?
Šim krēmīgajam karstajam makaronu katlam varat pievienot garneles vai vistas gaļu, taču šomēnes mēs uzņemam karstu sekundi, lai balstītos uz mūsu mīlestību pret dārzeņiem un augu izcelsmes olbaltumvielām, tāpēc es ieteiktu arī aunazirņus vai baltās pupiņas vai tofu, ja tas ir tavā stūres mājā.
Augu vai nē, jums ir iespējas, bet rozā zvēru, ka jums faktiski nekas nav jāpievieno. Visa mana ģimene, ieskaitot mazo bērnu, mīlēja to tieši tādu, kāda tā ir!
Kāle, tu zvaigzne, tu! ♡
PS Ja esat izsalcis pēc vairāk veggies (mēs atbalstām), šīs receptes vēlaties pievienot arī veggie rotācijai.
Bieži uzdotie jautājumi par krēmveida kāpostu makaroniem
Šeit labi darbojas baltās pupiņas, vistas, garneles vai pat garbanzo pupiņas.
Saulespuķu sēklas copd šeit labi darbojas, lai iegūtu iespēju bez riekstiem.
Kāposta vietā mēs iesakām spinātus.
Krēmveida kāpostu pasta
Autors: Lindsija
15 minūtes
15 minūtes
30 minūtes
3 - 4 1 x
Apraksts
Šī krēmveida kāpostu pasta ir svaiga, vienkārša un garda. Košļājamie bļodiņas makaroni, pārklāti ar pght, sāļa, tikko krēmīga mērce, kas pārklāta ar sarkano piparu pārslām un mīkstiem sautētiem garpc kāpostiem.
Sastāvdaļas
Mērcei:
1/4 tase priežu riekstu
1/4 tase iepakotu pētersīļu
1/4 tase iepakota bazilika
2 ēdamkarotes kaperu vai bez kauliņiem
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes melnie pipari
sula un pus citrona miziņa
2 ēdamkarotes opve eļļas
Makaroniem:
8 unces farfalle
2 ēdamkarotes sviesta vai vegāna sviesta
2 krustnagliņas garpc, plāni sagriezti
2 kātiņi kāposti, stublāji noņemti, lapas sagrieztas koduma lieluma gabalos
1/2 tase baltvīna, rezervēts vārīšanas ūdens, buljons vai jebkura kombinācija
citrona sula, sarkano piparu pārslas un parmezāns, lai pabeigtu (izlaidiet parmezānu, ja tas ir vegāns)
Instrukcijas
Pagatavojiet mērci: sajauciet visas mērces sastāvdaļas, līdz tās ir vienmērīgas. (Mērce būs ļoti sāļa. Tas ir labi, tas samazināsies, kad tas sajaucas ar visu.)
Pagatavojiet makaronus: pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nokāš un noliek malā.
Pavārs kāpostu: Kamēr vārās makaroni, uz vidējas uguns lielā pannā izkausē sviestu. Pievienojiet garpc; sautē 1-2 minūtes. Pievienojiet kāpostu; sautē 1-2 minūtes. Pievienojiet vīnu, ūdeni vai buljonu; ļaujiet tai uz minūti izspiesties.
Pabeidziet: pievienojiet iztukšotus, vārītus makaronus un mērci. Mest apvienot. Pēc garšas pievienojiet parmezānu, citronu, sarkano piparu pārslas un sāli un piparus. Ātri, viegli, yum.