ทำคืนนี้ - ง่ายและน่าขยะแขยง! รักความร้อนจากเกล็ดพริกไทยด้วยมะนาวสดและซอสสมุนไพร เราทำวันจันทร์แบบไม่มีเนื้อสัตว์ และจะหมุนเวียนต่อไปอย่างแน่นอน! ขอบคุณสำหรับการโพสต์!
สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของชุดผลิตภัณฑ์จากพืชในเดือนมกราคม! ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการร่วมสนุก หรือ cpck ที่นี่เพื่อลงทะเบียนโดยตรงเพื่อรับอีเมล pst ของเราเพื่อรับแผนอาหารประจำสัปดาห์ ร้านขายของชำ psts และแหล่งข้อมูลอื่น ๆ
ให้ฉันวาดภาพให้คุณ: พาสต้าหูกระต่ายเคี้ยวหนึบ เคลือบด้วยซอสรสเค็ม ซอสแทบไม่ครีม โรยด้วยพริกแดงป่นและผักคะน้าผัดพริกหยวก อุ๊ย! พาสต้าคะน้านี้อร่อย
อารมณ์ทั่วไปของอาหารมื้อนี้ดูสวยงามและเรียบง่าย ซึ่งก็คือ… ช่วงนี้ฉันกำลังทำอะไรอยู่ นำสิ่งต่าง ๆ กลับไปสู่พื้นฐาน ไม่ซับซ้อนเกินไป ทำงานในส่วนผสมที่น่ารักและมีประโยชน์มากมาย (ผักคะน้า เราเห็นคุณ) เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากขึ้นโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนานหรือชั่วโมงทำงาน
มาพูดถึงซอสครีมแต่แทบไม่มีที่ใส่สิ่งนี้ลงในชามอาหารที่สะดวกสบาย มันเป็นซอสเครื่องเตรียมอาหาร (แน่นอนว่านี่คือวิธีการทำงานของผม) ทำจาก:
ถั่วไพน์
capers หรือ opves
สมุนไพร
อ๊อฟเวอออยล์
น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทย
ถั่วไพน์ทำให้เป็นครีมพอประมาณ ดังนั้นจึงเป็นซอสเพสโต้ที่ไม่ค่อยใช้สมุนไพรซึ่งมีปริมาณเหนียวเหนียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับเก็บพาสต้าและคะน้าไว้ด้วยกัน
เมื่อพูดถึงผักคะน้า เราไม่หวงรสชาติด้วยสิ่งนี้อย่างแน่นอน คะน้าหั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อยนี้นำไปผัดกับกระเทียมและเนย แล้วว้าว มายากลง่ายๆ
โยนซอสกับพาสต้าของคุณแล้วถามตัวเองว่าทำไมคุณถึงกินผักคะน้าด้วยวิธีอื่น?
คุณสามารถเพิ่มกุ้งหรือไก่ลงในพาสต้าหม้อร้อนครีมนี้ได้ แต่เดือนนี้เรากำลังใช้เวลาสักครู่เพื่อสร้างความรักในผักและโปรตีนจากพืช ฉันก็เลยแนะนำถั่วชิกพี ถั่วขาว หรือเต้าหู้ด้วย ถ้า ที่อยู่ใน wheelhouse ของคุณ
อิงจากพืชหรือไม่ คุณมีทางเลือก แต่พิ้งกี้สาบานได้เลยว่าคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลย ทั้งครอบครัวของฉัน รวมเด็กวัยหัดเดิน ชอบสิ่งนี้มาก!
คะน้า คุณดารา คุณ! ♡
ป.ล. หากคุณหิวผักมากขึ้น (เราสนับสนุน fply) คุณจะต้องเพิ่มสูตรเหล่านี้ในการหมุนเวียนผักของคุณด้วย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ พาสต้าครีมคะน้า
ถั่วขาว ไก่ กุ้ง หรือแม้แต่ถั่ว Garbanzo ล้วนใช้ได้ดีที่นี่
เมล็ดทานตะวัน copd ทำงานได้ดีที่นี่สำหรับตัวเลือกที่ปราศจากถั่ว
เราขอแนะนำผักโขมแทนคะน้า
Creamy Kale Pasta
ผู้เขียน: ลินด์เซย์
15 นาที
15 นาที
30 นาที
3 — 4 1 x
คำอธิบาย
พาสต้าครีมคะน้านี้สด ง่าย และอร่อย พาสต้าหูกระต่ายเคี้ยวหนึบ เคลือบด้วยซอสรสเค็ม แทบไม่ครีม โรยด้วยพริกแดงป่นและผักคะน้าผัดพริกหยวก
วัตถุดิบ
สำหรับซอส:
ถั่วไพน์นัท 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งบรรจุ 1/4 ถ้วย
โหระพาบรรจุ 1/4 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะเคเปอร์หรือ opves หลุม
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับพาสต้า:
Farfalle 8 ออนซ์
เนย 2 ช้อนโต๊ะหรือเนยมังสวิรัติ
กานพลู 2 กลีบ หั่นบางๆ
คะน้า 2 ต้น เอาก้านออก ใบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง น้ำปรุงที่สำรองไว้ น้ำซุป หรือส่วนผสมใดก็ได้
น้ำมะนาว พริกแดงป่น และพาร์เมซานจนเสร็จ (ไม่ต้องใส่พาร์เมซานถ้าเป็นมังสวิรัติ)
คำแนะนำ
ทำซอส: Ppse ส่วนผสมซอสทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นส่วนใหญ่ (ซอสจะเค็มมาก ไม่เป็นไร พอผสมกับทุกอย่างแล้วจะจืดลง)
เตรียมพาสต้า: ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและพักไว้
ปรุงผักคะน้า: ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหาร ให้ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลางในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่ม garpc; ผัด 1-2 นาที เพิ่มผักคะน้า; ผัด 1-2 นาที เพิ่มไวน์ น้ำ หรือน้ำซุป ปล่อยให้มันเดือดปุด ๆ สักครู่
เสร็จสิ้น: เพิ่มพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วและซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพาร์เมซาน มะนาว พริกแดง เกลือและพริกไทย เร็ว ง่าย ยำ