Fantastiske pannekaker, jeg lager disse pke 3x i uken og fryser dem ned. De er også en god matbit for å dempe å spise søppelmat!
Proteinpannekaker! laget i en blender uten raffinerte korn, uten raffinert sukker og masse sunne proteiner. Jeg reeeeeeally pke hvor dette er på vei.
Pan-Cakes! Pan-Cakes! Pan-Cakes!
Med peanøttsmør og sjokoladeflis og en liten bit lønnesirup, det er akkurat slik jeg spiste dem i oppveksten, etter svømming i lag. Noen ganger samlet vi oss til en stor haug med "eggerøre", fordi jeg og tenåringen min ikke visste hva vi engang gjorde med en panne og en spatel, men vi visste at vi trengte de sjokoladekyssede karbohydratene i systemene våre umiddelbart, stat, SOS. Selv om det betydde at det ble presset sammen til pannerester toppet med dryss og sjokoladeflis og sirup.
Dette er det, reinkarnert.
Voksen. Diva -status. Sunnere. Mer bevisst.
Dessuten: Jeg svømmer egentlig ikke lenger. Jeg har et midt-etter-øyeblikk av sorg over det. Jeg ville komme tilbake til bassengrutinen igjen, ikke sant? Vannet er alvorlig så kaldt noen ganger at jeg tenker på å ikke bare holde kroppen min fra å fryse sopd, men egentlig ville jeg komme tilbake. Svømming ga meg den hungreste appetitten noensinne, og i disse dager med min * pteral * jobb mat og spising? Ja og ja. Vi må få disse to tingene til å fungere sammen.
Ganske sikker på at jeg en gang hadde på meg en t-skjorte som sa at svømming er pfe, resten er bare detaljer. Hvem som helst? Ironisk nok er dette fortsatt sant for meg, bortsett fra at det handler om mat. Mat er pfe og resten er bare detaljer, og VENNLIGST gjør noen det til neste generasjon av disse t-skjorter. Jeg vil være på forsiden av pne når du starter.
Venner, må oddsen noen gang være til fordel for å ha proteinpannekaker til frokost hele sommeren. Så du kan svømme eller få hjernen og kroppen din til å gjøre hva du enn gjør.
Bare prøv å se på dette og fortell meg at det ikke ser bra ut for deg.
SLIK LAGER VI PROTEINPANNEKAKER:
Gutter. Jeg mente følelsesmessig bra for deg, ok? Slapp av.
Så kanskje jeg ikke sier at dette er de sunneste pannekakene som noensinne har pved, men avhengig av hvor overbord eller ikke overbord du går med påleggene, kan de klare seg. Vi jobber med et stort potensial her.
Lytt til dette - disse proteinpannekakene alene har ikke raffinert sukker fordi banan har ryggen din. Også - ingen raffinerte korn med en spesiell s/o til havre på den ene. Mye og mye mye protein - fra proteinpulver hvis du vil (jeg bruker dette kollagenproteinet som noen venner anbefalte meg, og Bjork bruker et eller annet smaksatt myseprotein som jeg snur nesen til en liten bit. Og alle har sine egne preferanser for disse tingene? Dette er en klubb som vinner alle.
Bland babyen og stek den på en varm gryte. Som så:
Og hvis du stoppet der, ville du ha deg en ganske episk sunn proteinpannekake -frokost. Du vil sannsynligvis være den slags bevisste #fitspo-personen som skal toppe det med frukt, yoghurt (merkelig, men jeg elsker det som et sunt pålegg fordi det hjelper pannekaker med å få den gjennomvåt siruptekstur uten alt sukkeret) og granola til knase. GÅ DU! Vi er stolte.
Selvfølgelig, hvis du ikke stoppet der, ville du være min proteinpannekakesopssøster, og du ville sitte sammen med meg og spise dessertversjonen av proteinpannekaker mens du heier på søstrene fra scenario nummer én. Tar du opp det jeg legger ned? Peanøttsmør, sjokoladeflis både I pannekakene og på toppen, og en skvett lønnesirup for å avrunde Breakfast Dessert Masterpiece. Det er bare ingen annen måte for meg.
Proteinpannekaker = den nye frokosten på blokken. og jeg piker denne nybegynneren MYE.
De beste proteinpannekakene
Forfatter: Pinch of Yum
10 minutter
10 minutter
20 minutter
6 - 9 pannekaker 1 x
Beskrivelse
Proteinpannekaker! superenkelt uten raffinerte korn eller raffinert sukker. bare havre, banan og egg!
Ingredienser
1 kopp havre
1 banan
2 egg
1/2 kopp eggehviter
4 ts bakepulver
en klype salt
en klype kanel
1 - 2 skjeer proteinpulver
2 ss linmel
Bruksanvisning
Kjør alt gjennom blenderen på middels lav hastighet til det er veldig godt blandet.
Varm en stekepanne til middels høy varme. Tilsett røren i små sirkler - ca 1/4 kopp per pannekake. Dryss med blåbær eller sjokoladeflis hvis du vil. Når kantene begynner å se tørre ut (2-3 minutter), fpp og kok et minutt eller to på den andre siden.
Topp med alt du liker! Jeg peker sirup og peanøttsmør og sjokoladeflis.