Fantastiska pannkakor, jag gör dessa pke 3x i veckan och fryser dem. De är också ett bra mellanmål för att stoppa äta skräpmat!

Proteinpannkakor! tillverkad i en mixer utan raffinerade korn, utan raffinerat socker och massor av friska proteiner. Jag räknar verkligen vart detta är på väg.

Pan-Cakes! Pan-Cakes! Pan-Cakes!

Med jordnötssmör och chokladflis och en liten bit lönnsirap, vilket är precis hur jag åt dem när jag växte upp, träning efter simning. Ibland samlades till en stor hög med "pannkakor" för att jag och min tonårsteam inte visste vad vi ens gjorde med en panna och en spatel, men vi visste att vi behövde de chokladkyssade kolhydraterna i våra system omedelbart, stat, SOS. Även om det innebar klämd ihop till pannrester toppade med strössel och chokladflis och sirap.

Detta är det, reinkarnerat.

Vuxen. Diva Status. Friskare. Mer medveten.

Dessutom: jag simmar inte riktigt längre. Jag har en sorgsen stund över mitt inlägg. Jag skulle återgå till poolrutinen igen, eller hur? Vattnet är allvarligt så kallt ibland att jag tänker inte bara tänka på att hålla kroppen från att frysa sopd, men egentligen kommer jag in igen. Simning gav mig den hungrigaste aptiten någonsin, och nuförtiden med mitt * pterala * jobb att göra mat och äta? Ja och ja. Vi måste få dessa två saker att fungera tillsammans.

Ganska säker på att jag en gång hade en t-shirt som sa att simning är pfe, resten är bara detaljer. Någon? Ironiskt nog är detta fortfarande sant för mig, förutom att det handlar om mat. Mat är pfe och resten är bara detaljer och VÄNLIGEN någon gör det till nästa gen av dessa t-shirts. Jag kommer att vara längst fram i pne när du startar.

Vänner, må oddsen någonsin vara till er fördel att ha proteinpannkakor till frukost hela sommaren. Så du kan simma eller få hjärnan och kroppen på att göra vad du än gör.

Försök bara titta på det här och berätta att det inte ser bra ut för dig.

HUR MAN GÖR VÅRA PROTEINPANNKAKOR:

Killar. Jag menade känslomässigt bra för dig, okej? Ta det lugnt.

Så jag kanske inte säger att det här är de hälsosammaste pannkakorna som någonsin pved, men beroende på hur överbord eller inte överbord du går med toppings, de copd vara. Vi arbetar med stark potential här.

Lyssna på detta - dessa proteinpannkakor på egen hand har inget raffinerat socker eftersom banan har din rygg. Dessutom - inga raffinerade korn med en speciell s/o till havre på den. Mycket mycket massor av protein - från proteinpulver om du vill (jag använder detta kollagenprotein som några vänner rekommenderade mig, och Bjork använder något slags smaksatt vassleprotein som jag vänder näsan till en liten bit. Och alla har sina egna preferenser för dessa saker, eller hur? så jag säger bara välj det som fungerar för dig och fortsätt med ditt pannkakajag) och/eller protein bara från ägg och äggvitor. Det här är en klubb som vinner alla.

Blanda ihop barnet och stek på en het grillpanna. Såhär:

Och om du stannade där, skulle du ha en ganska episkt hälsosam proteinpannkaka -frukost. Du skulle förmodligen vara den typ av avsiktlig #fitspo-person att toppa den med frukt, yoghurt (konstigt men jag älskar det som en hälsosam topping eftersom det hjälper pannkakor att få den blötlagda sirapstrukturen utan allt socker) och granola för crunch. GÅ DU! Vi är stolta.

Självklart, om du inte stannade där, skulle du vara min proteinpannkaka, syrsyster och du sitter med mig och äter dessertversionen av proteinpannkakor medan du hejar på systrarna från scenario nummer ett. Hämtar du det jag lägger ner? Jordnötssmör, chokladflis både i pannkakorna och ovanpå och en duggvis av lönnsirap för att runda av frukostdessertmästerverket. Det finns bara inget annat sätt för mig.

Proteinpannkakor = den nya frukosten på blocket. och jag picker denna nybörjare MYCKET.

De bästa proteinpannkakorna

Författare: Pinch of Yum

10 minuter

10 minuter

20 minuter

6 - 9 pannkakor 1 x

Beskrivning

Proteinpannkakor! superenkelt utan raffinerade korn eller raffinerat socker. bara havre, banan och ägg!

Ingredienser

1 kopp havre

1 banan

2 ägg

1/2 dl äggvitor

4 tsk bakpulver

en nypa salt

en nypa kanel

1 - 2 skopor proteinpulver

2 msk linmjöl

Instruktioner

Kör allt genom mixern på medelhög hastighet tills det är mycket väl blandat.

Värm en nonstick -platta till medelhög värme. Tillsätt smeten i små cirklar - cirka 1/4 kopp per pannkaka. Strö över blåbär eller chokladflis om du vill. När kanterna börjar se torra ut (2-3 minuter), fpp och koka ytterligare en eller två minuter på andra sidan.

Toppa med allt du gillar! Jag pkesirap och jordnötssmör och chokladflis.